পালক কি সাবজি জন্য নিখুঁত পরিচয়লিপি করা দ্রুত এবং খাওয়া ভাল! এটি একটি সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ থালা এবং এটি ভাল পুষ্টি পূর্ণ হয় খুব। পালাক কি সাবজি তৈরি করতে প্রায় 10 মিনিট সময় লাগে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টি গুঁড়ো গুঁড়ো (প্রায় 1 পাউণ্ড বা 500 গ্রাম)
- 2 টিবসবসমূহ উদ্ভিজ্জ / ক্যানোলা / সূর্যমুখী রান্নার তেল
- 1 টি চামচ জিরা বীজ
- ২ টি শুকনো লাল মরিচ 1 টি বিট
- 8-10 রসুনের রস খুব সুন্দরভাবে কাটা
- 1 বড় পেঁয়াজ খুব পাতলা কাটা
- 1/2 চামচ লাল চিমনি পাউডার (কম তাপ চাইলে কমাতে)
- 1/2 চামচ
- হলুদ গুঁড়া
- 1/2 চামচ আঙুর গুঁড়া (আমচুর)
- লবনাক্ত
এটা কিভাবে
- কাঁটাচামচ বন্ধ করে শিকড় বন্ধ করুন এবং শিকড় ছড়িয়ে দিন। পরিষ্কারভাবে জল পর্যন্ত জল চলার অধীনে খুব ভাল ধুয়ে পান।
- সম্পূর্ণরূপে নিরুিত (প্রয়োজন হলে একটি সালাদ স্পিনার ব্যবহার করুন) এবং তারপর কাঁটাচামচ কাটা। একপাশে রাখুন।
- একটি মাঝারি শিখা নেভিগেশন একটি গভীর প্যান মধ্যে তেল গরম করুন। যখন গরম, জিরা বীজ যোগ করুন এবং রান্নাঘরে নাড়তে থাকুন। এখন শুকনো লাল মরিচটি যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য বা অন্ধকার পর্যন্ত রান্না করার অনুমতি দিন।
- আধা চা চামচ রসুন এবং তেজপাতা জুড়ুন। এবার নুন দিয়ে পেঁয়াজ এবং ভাজা যোগ করুন।
- গুঁড়ো যোগ করুন এবং ভাল মিশান। গুঁড়ো গুঁড়ো কিছুক্ষণ পর্যন্ত গুঁড়ো রান্না করা।
- সব মশলা এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত ভালভাবে সাফ করুন। অন্য 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং আগুন বন্ধ করুন।
- মসলা দাল এবং ছাপাতিস (একটি নিরামিষ খাবারের জন্য) বা দহিতে গোষ্ট (দই গোশত) এবং ছাপাতিস (একটি অনাহুত খাবারের জন্য) মত মটরশুটি ডিমের সাথে গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) |
---|
ক্যালরি | 178 |
মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 350 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 36 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
প্রোটিন | 10 গ্রাম |
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)