কিভাবে জীবাণু জমকালো

গোটা জেরিন বীজকে টাস্ক করা সহজ, এবং এটি একটি সুস্বাদু পোকা যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায় (এবং শঙ্কা একটি বিট) যাও থালা - বাসন। জীবাণু জমির জমিতে ধনী, ধনী, সামান্য ধূমপায়ী গন্ধ বড় বড় জিরা রয়েছে এমন প্রায় কোন খাবারের উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং স্যালাড বা স্যুপের সংক্রমণের একটি কদর্যতা যোগ করার একটি সুস্বাদু উপায়।

সবুজ জীবাণু সুস্বাদু শৌচাগারের মশালের জমিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং তাদের বাড়িতে ঘুরে বেড়ায়, যেহেতু আপনি নীচের দেখতে পাবেন, তা অবিশ্বাস্যভাবে সরাসরি এগিয়ে এবং সহজ।

• 06 এর 01

  সবুজ জমিন দিয়ে শুরু করুন

  জিরা জমির বিপরীতে গোটা জিরা বীজ সব রকমের মুরগির দোকানে বিক্রি হয়। যদি তারা আপনার মশলা আকাশে না থাকে, তাহলে মেক্সিকান বা ল্যাটিন খাবারের বিভাগগুলিতে দেখুন, স্বাস্থ্যের খাবারের দোকানগুলি, এবং বাল্ক মশলা বিভাগগুলি দেখুন।

• 06 এর 02

  একটি গরম ফ্রাইং প্যান মধ্যে জিরা বীজ রাখুন

  উচ্চ তাপের উপর একটি ছোট স্কারলেট বা ফ্রাইং প্যান গরম করুন একবার প্যান গরম হলে জিরা বীজ-কোনও তেল যোগ করুন- একসাথে সবই।

• 06 এর 03

  ঐ জিরা বীজ শেক!

  জিরা জমিতে চিনির জন্য প্যানটি শেকিয়ে রাখুন এবং প্যানটি ধীরে ধীরে সারিয়ে নিন- যতক্ষণ পর্যন্ত না আপনার বীজ কিছুটা অন্ধকার হয়ে যায় এবং আপনার রান্নাঘরের মধ্যে চিনির জীবাণুটি সুগন্ধযুক্ত সুবাসিত হয়, প্রায় 1 মিনিট।

• 06 এর 04

  প্যান থেকে জিরা বীজ সরান

  যত তাড়াতাড়ি বীজগুলি কাটা হয়, ততক্ষণ পর্যন্ত তারা একটি বাটি বা মর্টার এবং মুষল স্থানান্তর করে যাতে তারা দ্রুত ঠাণ্ডা হয় এবং রান্দা বন্ধ করে।

• 06 এর 05

  জিরা বীজ অঙ্কুর

  আপনি টোস্টেড জিরা বীজ সম্পূর্ণ ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি একটি মর্টার এবং পিঁপড়া মধ্যে সামান্য তাদের নিষ্পেষণ দ্বারা এমনকি আরো গন্ধ আনতে পারেন যদি আপনার কোন মর্টার এবং মৃৎপাত্র না থাকে, তাহলে একটি জালের বীজ একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং একটি পলি বা পাম্পের নীচে একটি ভারী প্যান দিয়ে তাদের চূর্ণ করুন।

  আপনি পরিষ্কার স্বাদযুক্ত কফি পেষকদন্ত (কোন কফি ভিত্তিতে সিদ্ধ করুন, 1/4 কাপ চিনি, চূর্ণন করান, এবং মশলা ধমনী আগে পরিষ্কার মুছা) বা মশলা পেষকদন্ত মধ্যে toasted জিরা বীজ whirling দ্বারা আপনার নিজস্ব toasted জমি জিরা করতে পারেন।

• 06 এর 06

  ভাল খবর! চূর্ণ এবং টাটকা জিরা বীজ

  স্বল্প পরিবেশন, জিরা জমিতে শূকর এবং স্যালাডে আনার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা প্রচুর পরিমাণে কোন ডিশের উপর ছিটিয়ে দিতে পারেন যা জমিতে জিরা রয়েছে।

  আমি বিশেষ করে এই ফ্যাটাসের সালাদে জিরা শিম পছন্দ করি, বিট ও কাবাব বার্চটে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখি , বা গুয়াকামোলের উপরে শুকনো মাংস । তারা quesadillas, টাকো, সব ধরণের সালাদ, এবং পৃথিবী স্যুপ মধ্যে সুদৃশ্য যোগ হয়।

  বিশেষ করে মাশরুম, beets, সবুজ শাক, এবং আলু সঙ্গে জিরা যোগ করুন। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো জিরের বীজের ছিটানো একটি আলু ভর্তি উপর সুদৃশ্য হয়।