কার্লার গভীর তলা ডিমের রোলগুলি কোমল, সবুজ পেঁয়াজ এবং চিপানো মাংস বা চিংড়িগুলির পুরোপুরি সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণের সাথে পরিপূর্ণ হয়।
কাঁটাগাছ এবং সবুজ পেঁয়াজ পরিমাপ করা হয় এবং ডিম রোল ঢালাইয়ের আগে ঢেলে সাজানো হয় ।
ভর্তি করা কাটা কাটা বা অন্যান্য সবজি যোগ করুন এবং কাটা মাংস বা চিংড়ি আপনার পছন্দ ব্যবহার।
আরও দেখুন: টুকরো টুকরো আঙুলের আঙুল, বেকড বা ভাজা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ চিনাবাদাম তেল
- 3 থেকে 4 কাপ বাঁধাকপি (কাটা)
- 3 হরিণ পেঁয়াজ (পাতলা পাতলা পাতলা)
- 1 টি চামচ সয়া সস
- 1 টি চামচ বাদামি চিনি
- 1 কাপ মাংস (এবং / অথবা চিংড়ি, রান্না করা এবং কাটা মাংস)
- 1 প্যাকেজ ডিমের রোল ঢাকনা
এটা কিভাবে
- 1২ ইঞ্চি (বা বড়) উইক বা 1২-ইঞ্চি (বা বড়) স্কারলেটের মধ্যে চিনাবাদাম তেল রাখুন। কোমল এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কোট তেল সঙ্গে টস।
- প্রায় 3 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ এবং স্নেহ-ভাজা উপর প্যান রাখুন, বা বাঁধাকপি পর্যন্ত limp হয়। সয়া সস, বাদামি শর্করার এবং কাটা মাংস বা চিংড়ি যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য সকাল-ফোঁটায় রাখুন, বা যতদিন ইচ্ছা ভুট্টা হিসাবে রান্না করা হয়।
- সবজি এবং মাংস মিশ্রণ একটি বিট শীতল যাক এবং তারপর প্যাকেজের উপর নির্দেশাবলী অনুযায়ী wrappers পূরণ।
- এদিকে, গভীর ফ্রাইয়ের মধ্যে চিনাবাদাম তেল গরম করুন বা গভীর আধার বা পাতলা প্যানের মধ্যে ২ ইঞ্চি চিনাবাদাম তেল যোগ করুন 370 F তে তাপ
- যখন সমস্ত ডিমের রোলগুলি ঢেকে রাখা হয়, তখন তাদের মধ্যে কিছু তেল যোগ করুন; ভিড় না আপনি আরো রাখা, আরো এটি তেল তাপমাত্রা কমে যায়। তাপমাত্রা দ্রুত পুনরুদ্ধার না হলে, ডিম রোলস আরও তেল শোষণ করবে
- রান্নার সুবর্ণ বাদামি, প্রায় 1 থেকে 2 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। যখন তারা চান যেন আপনি প্রায়শই বাদামি দেখতে পান, একটি স্লটেড চামচ দিয়ে তাদের সরিয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে চাপুন। মিষ্টি এবং বাদাম সস এবং / অথবা সরিষা দিয়ে পরিবেশন করুন।
কারলা এর নোট
- বাবুর পরিমাণ 3 থেকে 4 কাপ হিসাবে উল্লেখ করা হতো কারণ আপনি বাষ্পের পরিবর্তে বাঁধাকপিটি ভরাট করতে চান। প্যানটি যথেষ্ট বড় না হলে, বাঁধাকপিটি বাষ্প হবে এবং ভরাট করা হলে তা খুব বেশি তরল হবে, যাতে আপনি এটি নিরাপদভাবে খেলা করতে এবং শুধুমাত্র তিনটি কাপ ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনি আরো তরল ভরাট সঙ্গে শেষ পর্যন্ত, এটি একটি প্লেট উপর সেট বা একটি স্নান মধ্যে সিল্ক এবং এটি ডুব দেওয়া যাক
- এছাড়াও, আপনি সম্ভবত ডিমের রোল skins একটি সম্পূর্ণ প্যাকেজ ব্যবহার করার জন্য ভরাট প্রায় 3 ব্যাচ করতে হবে।
- আমরা ব্যবহার মিষ্টি এবং ধোয়া সস Ty Ling ব্র্যান্ড হয়। আমি আমার নিজের তৈরি করেছি, কিন্তু আমি তাদের দ্বারা অনেক দূরে পছন্দ করি। চীনা সরিষা শুকনো সরিষার চেয়েও বেশি কিছু যা আপনার পছন্দসইতার সাথে পানিতে মিশিয়ে দেয় এবং তারপর 15 মিনিটের জন্য বসতে দেয়, তবে আমি মনে করি এটি ডিমের রোলস ব্যতীত অন্য কিছু করার পক্ষে উপযুক্ত নয়।
- আমি জানি যে এই ভরাট অনেক ভালো শব্দ না, কিন্তু এটি সত্যিই একটি সুস্বাদু ভরাট করা না। সমগ্র বর্ধিত পরিবার এই ডিম রোলস ভালবাসে। আমি সাধারণত 60 - 80 তাদের তৈরি। এবং অবশ্যই আপনি রেসিপি সঙ্গে চারপাশে খেলা করতে পারেন, কাটা veggies এবং স্টাফ কোন সংখ্যা যোগ করে।
- সৌভাগ্য! আশা করি এটা উপকারে এসেছিল!
আরো দেখুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 77 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 44 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২06 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |