ওয়েস্টার্ন আমলেট - ডেঞ্জার ওমেলেট নামেও পরিচিত - আমার প্রিয় আমলেটের সমন্বয়ে এক, এবং এটি স্লিভেড রুটি বা টোস্টের উপর সেরা স্যান্ডউইচ তৈরি করে। আমেরিকান খাদ্য ও পানীয় এনসাইক্লোপিডিয়া অনুযায়ী, "ওয়েস্টার্ন স্যান্ডউইচ" প্রথমটি 1906 সালে প্রকাশিত হয়েছিল। 19২7 সালে প্রথম "ওয়েস্টার্ন ওমেলেট" মুদ্রণে প্রকাশিত হয়েছিল। 1951 সালে শুধু "ওয়েস্টার্ন" প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল। cookbooks এবং রেস্টুরেন্ট মেনুতে "ডেনভার আমবেলে" বা "ডেনভার স্যান্ডউইচ" হিসাবে।
যতক্ষণ না আমি স্যান্ডউইচগুলির জন্য পশ্চিম মৌসুমি তৈরি করছি, ততক্ষণ আমি পেঁয়াজ টমেটো বা মাশরুম যোগ করতে পারি। অথবা আমি বাদামী সসেজ বা বেকন ব্যবহার। আপনি omelet তে পনির যোগ করতে পারেন এবং এটি একটি ভাঁজ-উপর শৈলী মধ্যে রান্না করা ।
আপনি পশ্চিমা স্যান্ডউইচ তৈরি করছেন, পৃথক স্যান্ডউইচ-আকারের অংশগুলির জন্য একটি ছোট প্যান ব্যবহার করুন। ক্লাসিক পশ্চিমা স্যান্ডউইচ সাধারণত কেচাপ সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়। আমি আমার কেচপে একটু সরিচ সস যোগ করলাম!
রেসিপি সহজে দুই ব্যক্তির জন্য অর্ধেক হয়, অথবা একটি ভিড় জন্য এটি পরিমাপ এবং অংশ অংশ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 6 বড় ডিম
- 1/4 কাপ সবুজ ঘণ্টা মরিচ বা লাল ঘণ্টা মরিচ (চক্চকে)
- 1/3 কাপ পাতলা পেঁয়াজ (কাটা)
- 3/4 কাপ দুধ
- 3/4 কাপ রান্না করা হ্যাম (কাটা)
- 3/4 চা চামচ লবণ
- ড্যাশ হলুদ মাটির কালো মরিচ
- ঐচ্ছিক: টোস্ট বা প্লেইন স্লিভেড রুটি (স্যান্ডউইচগুলির জন্য)
- ঐচ্ছিক: কেচাপ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় nonstick skillet মধ্যে মাখন দ্রবীভূত
- একটি বাটি মধ্যে, জীবাণুমুক্ত ডিম পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত এবং তারপর অবশিষ্ট উপাদান মধ্যে তত্ক্ষণাত্।
- যখন মাখন ফেনা হয়, গরম স্কারলেটের মধ্যে ডিম মিশ্রণ ঢালাও
- একইভাবে রান্না করার জন্য আদা কুঁচি, আদা রান্না করে। ঘুরান এবং অন্য দিকে রান্না করা। ওভারকুক করবেন না ভিতরে সামান্য আর্দ্র এবং একটি বিট কেরী হবে।
- মৌমাছিটি চারটি পাখির মধ্যে স্লাইস করুন এবং ফল কুণ্ডল এবং মুরগিযুক্ত টোস্ট বা ইংরেজি মফিনের সাথে গরম পরিবেশন করুন।
- যদি আপনি পশ্চিমা স্যান্ডউইচ তৈরি করছেন, ডিম মিশ্রণকে 3 থেকে 4 ভাগের মধ্যে বিভক্ত করুন এবং একটি ছোট ননস্টিক স্কিললেটের মধ্যে রান্না করুন। কেচাপ সঙ্গে স্যান্ডউইচ পরিবেশন
টিপস এবং বৈচিত্র
- আরও রঙিন ওমেলেট জন্য চূর্ণীকৃত লাল ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে চূর্ণীকৃত সবুজ ঘণ্টা মরিচ অর্ধেক প্রতিস্থাপন।
- ভাজা বা ভাঙা বেকনের সঙ্গে অংশ বা সমস্ত চিটকানো রান্না করা হ্যাম প্রতিস্থাপন করুন, অথবা তুরস্ক হ্যাম ব্যবহার করুন।
- ডিম মিশ্রণ থেকে গরম সস কয়েক ড্রপ যোগ করুন
- বীজ এবং একটি টমেটো কাটা আধা কাপ এবং আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ।
- ডিমের মিশ্রণে ২-3 টেবিল-চামচ আধা চা চামচ করে দিন।
- স্যান্ডউইচ জন্য, কিছু গরম সস বা কেচাপ যাও Sriracha যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 223 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২60 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 219 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |