ইগ সালাদ আলু সালাদ

যদি আপনি আলু সালাদ এবং ডিমের সালাদকে ভালোবাসেন, তাহলে আরও দেখুন এই জনপ্রিয় বারবিকিউ অংশ থালা উভয় সুস্বাদু স্বাদে ব্যবহার কোনও cookout বা দল জন্য করা এবং নিখুঁত করা সহজ।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

এটা কিভাবে

  1. 15 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা পানিতে ডিম, ড্রেন এবং সেট করুন। পিল ডিম, একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং ব্যবহার করার প্রায় 1 ঘন্টা আগে ফ্রিজে দোকান।
  2. একটি বৃহৎ পাত্রের মধ্যে, 3 কাঁটা জল ফোটাতে আনুন। লবণ যোগ করুন এবং মাধ্যমে সরাতে। পিল আলু এবং চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা। ২২ থেকে ২5 মিনিটের জন্য আলু চালান বা ছুরি দিয়ে সহজেই ফুটো না হলে। ওভারকুক করবেন না বা আলু খুব মুশকুল হয়ে উঠবে। কুকুরের সময় শেষে, বরফ এবং জল সঙ্গে একটি বড় বাটি ভরাট। বরফ স্নান মধ্যে আলু সঙ্গে একটি বড় স্ট্রেনার এবং স্থান স্ট্রেনার মাধ্যমে আলু ড্রেন। 10-15 মিনিটের জন্য বরফ স্নানের মধ্যে আলু শীতল রাখুন। আরও একবার আলু করুন এবং আলু 3/4 ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা। একপাশে সেট করুন
  1. কাচের বাটি একটি বড় প্লাস্টিকের মধ্যে, ময়দার আঠা (কুমড়া, হালকা- flavored ধরনের ব্যবহার করুন), সরিষা, স্বাদ, সাইডার ভিনেগার, লবণ, কালো মরিচ, পেঁয়াজ পাউডার, এবং রসুন গুঁড়া। মোটামুটি পাঁচটি ডিম চার কাটা। ময়দা মিশ্রণে বাটি এবং ম্যাশ যোগ করুন। বাটি জুড়ুন আলু, কাটা স্যালারি, এবং কাটা চোপড় যোগ করুন আলতো করে ডিম সালাদ মিশ্রণ গুঁড়া পর্যন্ত ভাল জড়িত। চিনি এবং প্রয়োজন হলে বেশি লবণ যোগ করুন। যদি মিশ্রণটি মাখনের মতো যথেষ্ট না হয়, তবে একাধিক 1/4 কাপ মেয়ারোজিয়াম যুক্ত করুন যতক্ষণ না তা পছন্দসই স্থিরতা পর্যন্ত পৌঁছায়।
  2. স্যালাড আউট একটি ভজনা ডিশ মধ্যে এবং 6 ষ্ঠ মধ্যে অবশিষ্ট ডিম কাটা। শুকনো স্যালারি পাতা বা গালিচা জন্য কাটা chives সঙ্গে সালাদ এবং শীর্ষ চারপাশে টুকরা রাখুন। প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে আবরণ এবং পরিবেশন কমপক্ষে 2 ঘন্টা আগে ফ্রিজে শীতল করা।
  3. যদি একটি cookout এ এই থালা পরিবেশন, বরফ সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে পূরণ। বাটি চারপাশে বরফ সহ কেন্দ্রের মধ্যে নেসলের আলু সালাদ ডিশ। প্রয়োজন হিসাবে বরফ পূরণ করুন। এটি আপনার সালাদ সুন্দর এবং ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করবে, বিশেষ করে গরম দিন।
  4. প্রস্তুতির পরে 2-3 দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর এয়ারটাইট কন্টেইনারে থাকা আলু বাদামের সালাদ সংরক্ষণ করুন। জমে যেও না.