এই সহজ দৈনন্দিন খাবার গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং কালো মটরশুটি দল আপ। পেঁয়াজ এবং মরিচের সাথে মুরগি ও মটরশুঁটি মরিচের গুঁড়ো, টমেটো, এবং রসুনের সাথে মজাদার হয়। গরম রেসিপি বা কুইনো দিয়ে এই থালাটি পরিবেশন করুন। গ্রান টেরি একটি leaner শিম মিশ্রণ জন্য রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে।
কিছুটা চিনিযুক্ত জালাপেনো মরিচের কয়েকটি টেবিল চামচ বা একটি ময়দা সেরনো মরিচ দিয়ে তাপকে ছাড়িয়ে নিন। জিরা একটি ড্যাশ হিসাবে ভাল গন্ধ যোগ হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1/2 পাউন্ড অতিরিক্ত পাতলা মাটি গরুর মাংস বা স্থল তুরস্ক
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 কাপ কাটা ঘণ্টা মরিচ
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ প্রস্তুত সরিষা
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
- ড্যাশ কেইনে মরিচ
- 1 কাপ টমেটো সস
- 2 কাপ রান্না বা ক্যানড
- কালো মটরশুটি , rinsed এবং drained
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- 3 কাপ ভাজা চাল
- ঐচ্ছিক: cilantro, তাজা কাটা
- ঐচ্ছিক: আভাকাডো, কাটা
- ঐচ্ছিক: টমেটো, কাটা
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর বৃহৎ skillet মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন মাটির গম এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং রান্না করা, ঘন ঘন নাড়া পর্যন্ত গরুর মাংস আর গোলাপী হয় না ঘণ্টা মরিচ এবং রসুন যোগ করুন এবং ২ থেকে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে একটি ছোট টমেটো সস সঙ্গে লেবুর রস, সরিষা, চিনি পাউডার , সয়া সস, এবং cayenne মরিচ মিশ্রন; সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত পর্যন্ত ঝাড়া অবশিষ্ট টমেটো সস মধ্যে সাবান এবং তারপর স্কারলেট মধ্যে মাটি গমের যাও সস মিশ্রণ যোগ করুন। নষ্ট কালো মটরশুটি যোগ করুন এবং 20 থেকে 30 মিনিট জন্য রান্না। স্বাদ এবং ঋতু সঙ্গে লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ, প্রয়োজন হিসাবে
- গরম রান্না ভাত সঙ্গে মাটি গমের এবং মটরশুটি পরিবেশন কাঙ্ক্ষিত তাজা cilantro এবং আভাকাডো বা টমেটো wedges সঙ্গে আঠা, যদি ইচ্ছা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1148 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 51 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 676 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 198 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 26 গ্রাম |
| প্রোটিন | 53 গ্রাম |