স্ট্রিমিং একটি সহজ উপায় সবজি রান্না করা হয়, এবং এটি স্বাদ অখাদ্য। এই বাদামী সবুজ মটরশুটি এখনও উজ্জ্বল সবুজ এবং প্রচুর তাজা স্বাদ আছে। স্ট্রিমিং সবজি সম্পর্কে সেরা জিনিস কি, আপনি আশ্চর্য? তারা একটু সময় এবং মনোযোগ প্রয়োজন। যে পানি কম পান পুষ্টি মধ্যে শেষ পর্যন্ত উল্লেখ না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড সবুজ মটরশুটি (তাজা)
- 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ মাখন
- স্বাদ যাও লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- সবুজ মটরশুটি ধোয়া এবং স্টেম শেষ ছাঁটা। তাদের সম্পূর্ণ বা কাটা ছেড়ে।
- 2 ইঞ্চি জল দিয়ে ভরা একটি বড় সসপ্যানের একটি মাঝারি একটি স্টিমার বাস্কেট সেট করুন।
- স্টিমার বাস্কেটে সবুজ মটরশুটি রাখুন
- অতি উচ্চ তাপে ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করে আনুন. 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য তাপকে মাঝারি, আচ্ছাদন, এবং সবুজ মটরশুটি থেকে বাষ্প করিয়ে দিন, তার উপর নির্ভর করে কিভাবে আপনি তাদের কোমল বা খাঁজ পছন্দ করেন।
- সসপ্যানের মধ্যে জল নিষ্কাশিত করুন। মাখন এবং ধুলো সবুজ মটরশুটি এবং তাপ যোগ করুন যতক্ষণ গরম এবং মাখন গলিত হয়।
- লবণ দিয়ে গুঁড়ো করুন এবং তাজা মাটি দিয়ে মিশিয়ে দিন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 184 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 11 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 82 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 11 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |