রসুনের সাথে সবুজ মটরশুটি বা স্প্যানিশ "আলি হিসেবে ভেরডেস কন আগে", একটি সহজ এবং সহজ রেসিপি যা তাজা উপাদানগুলি ছাড়াও ব্যবহার করে - সবুজ মটরশুটি এবং রসুন! সবুজ মটরশুটি সাধারণত স্প্যানিশ খাবারের মধ্যে রসুন এবং টমেটো সস দিয়ে পরিবেশিত হয়। অন্যান্য স্প্যানিশ রেসিপি বেকার বা সবুজ মটরশুটি সঙ্গে মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত।
এই প্রথাগত স্প্যানিশ উপাদান এবং স্বাদ না থাকতে পারে, কিন্তু এটি উভয় সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি ঐতিহ্যগত ডিনার বা একটি ছুটির দিন খাবার সঙ্গে একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে এটি চেষ্টা করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 পাউণ্ড। তাজা সবুজ মটরশুটি
- 2 থেকে 3 রসুন রসুন
- 2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী স্প্যানিশ জলপাই তেল
- ড্যাশ লবণ স্বাদ
এটা কিভাবে
- সবুজ মটরশুটি পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার।
- সবুজ মটরশুটি সমাপ্ত বন্ধ স্ন্যাপ এবং তারপর অর্ধেক মধ্যে মটরশুটি তলানি।
- একটি স্টিমার সেট আপ করুন
- বীজ সবুজ মটরশুটি পর্যন্ত রান্না, কিন্তু এখনও crisp।
- রসুন গুঁড়ো।
- একটি ভারী-তল ভাজা প্যান মধ্যে জলপাই তেল ঢালা এবং এটি একটি মাঝারি তাপ তাপ আপ রসুনের স্বাদে তেল যতক্ষণ না পর্যন্ত তেল থেকে 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য নাশপাতি এবং অল্প পরিমাণে সস যোগ করুন। পরবর্তীতে, সবুজ মটরশুটি যোগ করুন এবং জলপাই তেল এবং রসুন সঙ্গে কোট ফ্রাই প্যান তাদের টস। প্রায় একই সময় তাপের জন্য তাদের উপর রাখুন, তাই তারা রান্না হয় কিন্তু এখনও চকচকে।
- তাপ থেকে সবুজ মটরশুটি সরান
- স্বাদ এবং পরিবেশন সামান্য লবণ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 176 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 40 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |