উত্তরপূর্বের মৌসুমি ফল ও সবজি

যুক্তরাষ্ট্রের উত্তরপূর্ব অঞ্চল (নিউইয়র্ক, কানেকটিকাট, মেইন, ম্যাসাচুসেটস এবং নিউ হ্যাম্পশায়ার সহ) সাধারণত পরবর্তী ফসল, একটি ক্ষুদ্র ক্রমবর্ধমান ঋতু, এবং দেশের বাকি অংশের তুলনায় ঠান্ডা আবহাওয়া ফসলের ফসল বেশি লাগে। । নির্দিষ্ট ফসল ও শাকসব্জির সঠিক প্রাপ্যতা এবং ফসলের সময় অঞ্চল-থেকে-অঞ্চল এবং বছর-বছর-বছর বৃষ্টিপাতের স্তর, হিম তারিখ এবং কীটপতঙ্গের সাথে অনেকগুলি বিষয় মশাগত ফসল প্রভাবিত করতে পারে।

তার উত্তরবঙ্গের অবস্থানের কারণে, নীচের তালিকাভুক্ত মাইনগুলির তুলনায় মেইন সামান্য কম এবং পরবর্তী মৌসুমে রয়েছে।

উত্তরপূর্বের মৌসুমি ফল এবং সবজি

উত্তর ও দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে ফল এবং সবজি চাষের সময় এই ব্যাপক তালিকাটি সাধারণ নির্দেশিকা হিসাবে কাজ করে। সবচেয়ে সঠিক তথ্যের জন্য, স্থানীয় খামার বা কৃষকদের বাজার দেখুন কৃষকরা এবং বিক্রেতারা ফসলের তথ্য এবং নির্দিষ্ট ফসলের ওপর তাদের বিস্তারিত তথ্য সংগ্রহ করতে পারেন।

• আপেল, জুলাই অক্টোবর (বসন্ত পর্যন্ত ঠান্ডা স্টোরেজ)
• Arugula, মে মাধ্যমে সেপ্টেম্বর
• Asparagus, মে এবং জুন
• Basil, জুলাই সেপ্টেম্বর মাধ্যমে
• Beets, ডিসেম্বর মাধ্যমে জুন
• ব্লুবেরি, জুলাই ও আগস্ট
• ব্রোকলি, জুন মাধ্যমে নভেম্বর নভেম্বর
• ব্রোকোলি রাব, আগস্ট নভেম্বর মাসে
• ব্রাসেলস স্প্রাউট, সেপ্টেম্বর নভেম্বর
• বন্দুক, জুন মাধ্যমে অক্টোবর
• Cantaloupes, আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর
• গাজর, জুন থেকে সেপ্টেম্বর (স্থানীয় ফসল সংগ্রহের মাধ্যমে মার্চ মাসে পাওয়া যায়)
• ফুলকপি, নভেম্বর মাধ্যমে আগস্ট

• সিলারিক / স্যালারি রুট, সেপ্টেম্বর নভেম্বর
• স্যালারি, অক্টোবর মাধ্যমে আগস্ট
• চার্ড, নভেম্বর মাসের মধ্য দিয়ে
• চেরি, জুলাই
• Chicories, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর
• মরু, আগস্ট মাধ্যমে জুন
• ক্র্যাবেরি, ডিসেম্বর মাধ্যমে অক্টোবর
• কাবাব, অক্টোবর মাধ্যমে জুলাই
• আঙ্গুল, অক্টোবর মাধ্যমে জুলাই
• Escarole, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর

• Fava বীজ, মে এবং জুন
• ফেনেল, অক্টোবর এবং নভেম্বর
• Fiddleheads, এপ্রিল এবং মে
• লরিস, জুলাই অক্টোবর (সঞ্চিত বছর জুড়ে)
• রসুনের স্ক্যাপ / সবুজ রসুন, মে এবং জুন
• আঙ্গুর, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর
• সবুজ বীজ, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর
• সবুজ পেঁয়াজ / স্কালিয়নস, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত
• কালে, জুন মাসের মাধ্যমে নভেম্বর
• আগাছা, সেপ্টেম্বর মাধ্যমে এপ্রিল
• কোহলবা , জুন এবং জুলাই, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর
• Leeks, ডিসেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
• লেটুস, অক্টোবর মাধ্যমে মে
• অক্টোবর মাধ্যমে Melons, জুলাই
• পুদিনা, বসন্ত এবং গ্রীষ্ম
• আরো , বসন্ত
• মাশরুম (চাষ), বছর-রাউন্ড
• মাশরুম (বন্য), পতনের মাধ্যমে বসন্ত
• Nectarines, আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর
• Nettles, বসন্ত
• পেঁয়াজ, অক্টোবর মাধ্যমে জুলাই (শীতকালে সংরক্ষিত)
• অরগানো, অক্টোবর মাধ্যমে জুন
• পার্সলে, নভেম্বর মাসের মধ্য দিয়ে
• পার্সনিপস, এপ্রিল এবং মে; ডিসেম্বর মাধ্যমে অক্টোবর
• Peaches, সেপ্টেম্বর মাধ্যমে জুলাই
• আগস্ট, ডিসেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
• পেয় গ্রিনস , জুন মাধ্যমে এপ্রিল
• মটরশুটি ও মটর পড, জুলাই থেকে অক্টোবর
• মৎস্য (মিষ্টি), অক্টোবর মাধ্যমে জুলাই
• প্লামস এবং প্লুটো, আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর
• আলু, জুলাই থেকে ডিসেম্বর (সংগ্রহস্থল বছর-রাউন্ড থেকে পাওয়া যায়)
• কলম্বাস, নভেম্বর মাধ্যমে সেপ্টেম্বর
• Radicchio, সেপ্টেম্বর, এবং অক্টোবর
• Radishes, মে মাধ্যমে সেপ্টেম্বর
• র্যাম্প , জুন মাধ্যমে মার্চ
• রাস্পবেরি, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর

• Rhubarb, মে মাধ্যমে জুলাই
• রতবাগাস, নভেম্বর মাসের মধ্যে আগস্ট
• স্কালিয়ন / সবুজ পেঁয়াজ, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত
• শেলিং বীজ, নভেম্বর মাধ্যমে সেপ্টেম্বর
• স্পিনার, মে থেকে সেপ্টেম্বর
• স্কোয়াশ (গ্রীষ্ম), সেপ্টেম্বর মাধ্যমে জুলাই
• স্কোয়াশ (শীতকালীন), ডিসেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
• স্টিংিং নেট, বসন্ত
• স্ট্রবেরি, জুন
• থেইম, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত
• টমেটো, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর
• Turnips, নভেম্বর মাধ্যমে আগস্ট (শীতকালে মাধ্যমে সংগ্রহস্থল থেকে পাওয়া স্থানীয় ফসল)
• অক্টোবর মাধ্যমে তরমুজ, আগস্ট
• শীতকালীন স্কোয়াশ, ডিসেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
• জুচচিনি, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর
• জকচিনি ফুল, জুন এবং জুলাই