কিভাবে আলাস্কা স্থানীয়ভাবে খান
কেউ আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা শব্দ ব্যবহার করেন না। শিকার, মাছ ধরার এবং সমাবেশে রাষ্ট্র-বিশৃঙ্খলা হয়। আলাস্কার সব খুব ছোট ক্রমবর্ধমান ঋতু সুবিধা গ্রহণ কৃষকের বাজার তালিকা, ঋতু গাইড এবং আরও ব্যবহার করুন।
01 এর 07
আলাস্কা ফল ও সবজি ঋতু উত্পাদন গাইডCabbages অনেক ধরনের। © Getty চিত্র এটি একটি দ্রুত আপেল ফসল বা স্বল্প বন্য ব্লুবেরি সিজন কিনা, এটি আলাস্কা এর মৌসুমি প্রযোজক গাইড সঙ্গে আলাস্কার এর ছোট ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় সিজনের মধ্যে কি জানতে। সুনির্দিষ্ট বিশদ রাষ্ট্র জুড়ে পরিবর্তিত হবে, এবং প্রতি বছর, আপনি ফলের এবং উদ্ভিজ্জ প্রতিটি ধরনের সন্ধান করার সময় হিসাবে ভাল জ্ঞান পাবেন যেমন ছোট ক্রমবর্ধমান ঋতু দিয়ে, আপনি এই ফল এবং সবজি থেকে সংরক্ষণ, নিশ্চল, নির্গত করা বা সংরক্ষণ করতে প্রস্তুত হতে চাইবেন।
02 এর 07
কেনার বাজারে কেনাকাটা
আলাস্কা। ছবিটি গেট্টি ইমেজ আপনি আলাস্কা মধ্যে কৃষকদের বাজার খুঁজে পেতে পারেন - আলাস্কার কৃষকদের বাজার এসোসিয়েশন ওয়েবসাইট পরিদর্শন করে অপারেশন দিন এবং ঘন্টা সহ। কিছু কিছু গন্ডগোলের মধ্য দিয়ে কেবল দেরী বসন্ত পরিচালনা করে, অন্যরা অপারেশন বছর-রাউন্ডে থাকে। কৃষকদের বাজারে কেনাকাটা করার জন্য টিপস দেখুন।
07 এর 03
আলাস্কা ক্র্যাব
"দ্য ডেডলাইটেস্ট ক্যাচ" আলাস্কান কেবোর্ড মৎস্য সাধারণ পরিবার জ্ঞান তৈরি করেছে। তারা কি আকৃষ্ট হয় সাধারণত "আলাস্কা রাজা কাঁকড়া" বলা হয় কিন্তু আরো সঠিকভাবে লাল কিং ক্র্যাব হিসাবে পরিচিত হয়। আলাস্কা স্নো Crab এছাড়াও আলাস্কা মধ্যে উপলব্ধ। উভয় ক্ষেত্রে, কল্পিত স্থানীয় খাওয়া উপভোগ করার জন্য Crabs Boil কিভাবে চেক আউট
04 এর 07
আলাস্কা খেলা
অন্যান্য রাজ্যের তুলনায়, আলাস্কা শিকারী যারা নিজেদের এবং তাদের পরিবারের সঙ্গে তাদের গ্রহণ ভোজন। মুস লাইসেন্সটি বিশেষ করে দ্য লাস্ট ফ্রন্টিয়ারে মূল্যবান (আলাস্কান ডায়াবেটরে Moose এর গুরুত্বের এই চমৎকার বর্ণনাটি দেখুন)। বিয়ার, পর্বত ছাগল, এলক, ক্যারিবু ... তারা সবাই অ্যালাস্কাতে অনেক লোকের খাবারে খেলতে আসে।
05 থেকে 07
আলাস্কা সালমন
কিং সেলমান, হেডেড এবং গুটেন। ছবি © মলি ওয়াটসন কপার নদী , ব্রিস্টল বে, ইউকন নদী ... এই আলাস্কা ভৌগোলিক পয়েন্ট এবং বন্য সালমেন জন্য ব্র্যান্ড নাম। আলাস্কা প্রশান্ত মহাসাগরীয় স্যামন সব ধরণের হোম।
আসল আলাস্কা সালমান চান? আপনার মাছ ধরার কাছ থেকে বন্য-ধরা, আলাস্কা স্যামন খুঁজুন অথবা আপনি কপার নদী মাছ বাজারে একটি মাছ ধরার পরিবার থেকে সরাসরি কিনতে পারেন। এটি একবার একবার, স্যামন রান্না কিভাবে পরীক্ষা করে আপনি এটি গ্রিল, এটি তিক্ত করা, এটি ধূমপান, এটি cedar planks উপর রান্না করতে পারেন, লবণ এটি নিরাময়, চর্মরোগ কাগজ, এটি পোড়া, এটি বা পোঁচা বা সুশি কাঁচা এটি ভোগ।
আশ্চর্যজনক Yukon স্যামনন জন্য প্রথাগত ভাবে ধূমপান, Kwik'pak মৎস্য যান। তারা আশ্চর্যজনক দীর্ঘ Yukon নদী মধ্যে spawn এবং সুস্বাদু প্লেইন বা ঋতু ধূমপান স্যামন, ঐতিহ্য কেটা রেখাচিত্রমালা, মিষ্টি Keta মিছরি, এবং সম্পূর্ণ smoked ফাইলস মধ্যে এটি আশ্চর্যজনক ফ্যাটি স্যামন নিন।
06 থেকে 07
আলাস্কা ব্যারিজ
সালামবেরি এবং ব্লুবেরি ছবি © মলি ওয়াটসন আলাস্কা বন্য বীজের মধ্যে আচ্ছাদিত করা হতে পারে না, কিন্তু এটি অংশে গরমকালে এটি মত মনে নিশ্চিত করুন। বন্য ব্লুবেরি, বন্য cranberries, এবং বন্য salmonberries আলাস্কা দক্ষিণ অংশ খুঁজে পাওয়া সহজ।
শীতকালীন মিষ্টি লাগানোর জন্য এইগুলি জমজ বা জেলিতে জমতে থাকে বা জেলিতে পরিণত হয়। টিপস জন্য জাল মুক্ত কিভাবে দেখুন।
যারা ঘুরে ঘুরে চেয়ে বরং শিকারের চেয়ে বরং ঘুরে বেড়ায় তাদের জন্য, Seldovia Village Tribbe (আলাস্কা বিশুদ্ধ বেরি হিসেবে কাজ করছে) আউটলডিয়া, আলাস্কা থেকে সুস্বাদু বন্য ব্লুবেরি জ্যাম এবং জেলি, বন্য সালমবেরি জ্যাম এবং জেলি তৈরি করে এবং এমনকি ফায়ারওয়াইডও জেলি এবং মরিচ জেলি
07 07 07
আলাস্কা খাদ্য উত্সব
আপনি আশা করতে পারেন, আলাস্কা মধ্যে খাদ্য উত্সব রাষ্ট্র এর প্রচুর সমুদ্রের উপর ফোকাস ঝোঁক। আপনি নদী এবং মহাসাগর এর উদারন উদযাপন সীফুড খাবার উত্সব খুঁজে পাবেন। পাশাপাশি, আলাস্কা খাবার এবং পানীয় উদযাপনের জন্য নৈপুণ্য বিয়ার উত্সব এবং আরো আছে।
- কর্ডোভার তামার রিভার স্যালমন ফেস্টিভাল
- কোডিক কর্ফ ফেস্টিভাল