সহজ জাল বীজ সহজ উপায়
আপনি অতিরিক্ত ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি, বা স্ট্রবেরি আছে কিনা, তাদের জমা করা সহজ। সবুজ বীজ একটি অতিরিক্ত ছাড়াও আপনার প্রয়োজন হবে একটি বেকিং শীট বা অন্য সহজ সরানো, সমতল পৃষ্ঠ এবং একটি হিমায়ক।
ঝরঝরি ব্যান্ড সহজ পদক্ষেপ
- কোন ডাল, অনমনীয় বীজ বা ক্ষতিগ্রস্ত বীজ মিশ্রিত হয় নিশ্চিত করার জন্য বীজ উপর চয়ন করুন।
- ঠান্ডা জমিতে বীজগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং পেস্ট টাওয়েল বা পরিষ্কার রান্নাঘর তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে দিন। হুল স্ট্রবেরি , যদি আপনার হাতে বীজ থাকে তবে
- একটি rimmed বেকিং শীট একটি একক লেয়ার মধ্যে berries রাখুন।
- হিমায়িত কঠিন পরে পর্যন্ত একটি ফ্রিজারে তাদের রাখুন একটি রাতারাতি থাকার সাধারণত কৌতুক আছে।
- রিলেটেবল প্লাস্টিকের স্টোরেজ ব্যাগের জন্য বীজগুলি স্থানান্তর করুন, এটি সীল করার আগে ব্যাগের বাইরে যতটা সম্ভব বাতাসে চাপ দিন।
- হিমায়িত জীবাজারে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন যতক্ষন না আপনি তাদের ব্যবহার করতে প্রস্তুত থাকেন, 6 মাস পর্যন্ত (অথবা এক বছর যদি আপনার একক ফ্রিজার থাকে)।
কিভাবে ফ্রোজেন Berries ব্যবহার করুন
সবচেয়ে ভাল অংশ, তাদের নিশ্চলতা ছাড়াও, কিভাবে বহুমুখী হিমায়িত berries হয়।
প্রথম বন্ধ, হিমায়িত berries মসৃণ এবং হেকিং করার জন্য নিখুঁত। তাদের হিমায়িত টুকরো মিশ্রিত পানীয়গুলিতে বেগ যোগ করে বরফ দিয়ে পানি ঢালাই বা কলা বা দই যোগ করা ছাড়া, যদি আপনি মেজাজে না থাকেন। চটকদার, তবুও চূড়ান্ত জমিনের জন্য, প্রথমে যে বীজ নেই এমন উপাদানগুলি ঘোরাতে হবে; তারপর, ব্লেন্ডার চলমান সঙ্গে, ধীরে ধীরে হিমায়িত berries যোগ করুন, জামাকাপড় সম্পূর্ণরূপে ভেঙ্গে এবং smoothie বা ঝাঁকান মধ্যে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডার ঘূর্ণমান লেট।
দ্বিতীয়, হিমায়িত berries বেকড পণ্য মধ্যে সুন্দর কাজ। আমি আপনাকে টাটকা এবং হিমায়িত-আসলে সত্যের মধ্যে পার্থক্য জানাতে পরীক্ষাগারের পরীক্ষায় চ্যালেঞ্জ করেছিলাম, আমরা দেখেছি যে হিমায়িত জীবাণু দিয়ে তৈরি বেকড পণ্য ছিল, যদি কিছুটা, এমনকি পুরোটাতেও ভাল। কিভাবে এটা পারব? ওয়েল, ঝুলন্ত অজুহাত শুধুমাত্র berries একটি ক্ষুদ্র বিট আউট dries, এবং যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা ক্ষতি বেকড পণ্য একটি সুবিধা, যেখানে অত্যধিক রস doughs এবং ব্যাটারা এর জমিন ধ্বংস করতে পারেন
অবশেষে, জামাকাপড় জমিন এবং জেলি তৈরি (বা চটকানি তৈরীর !) স্থগিত করার জন্য হিমায়িত বীজও একটি দুর্দান্ত উপায়। যখন তারা পুরোপুরি পাকা এবং তাজা, এবং তারপর যখন আপনি সময় এবং প্রবণতা আছে যখন জ্যাম করা। এবং, আসুন খাঁটি হতে, আবহাওয়া একটু ঠান্ডা হয়েছে যখন এবং steaming চিন্তা, স্টোভ উপর বিরক্তিকর পোট একটি tad আরো আকর্ষণীয় হয়।