01 এর 04
হুল বা কোর স্ট্রবেরি কিভাবে
হরিণ বা স্ট্রবেরি coring- বেরি শীর্ষ থেকে সবুজ স্টেম বা calyx অপসারণ - তাদের আরো মার্জিত এবং সহজ পরিবেশিত যখন সহজ পরিবেশিত। এটি স্ট্রবেরি ব্যবহার করে যে কোন রেসিপি প্রথম পদক্ষেপ, এটি সালসা বা ডেজার্ট করা।
আপনি তাদের খাওয়া করছি কিভাবে কোন ব্যাপার, আপনি তাজা সঙ্গে শুরু করতে চান, সঠিক berries। স্ট্রবেরি চমত্কার, লাল, এবং চকচকে দেখতে কিন্তু অনেক fluff মত স্বাদ দেখাতে পারেন আগে আপনি তাদের কিনতে আগে berries স্বাদ চেষ্টা করুন। আপনি berries স্বাদ না করতে পারেন, তাদের গন্ধ। তারা গন্ধ করা উচিত - আপনি এটা অনুমান! স্ট্রবেরি মত!
আপনি তাদের ব্যবহার করার আগে এবং তাদের পুষ্ট (কিন্তু আলতো করে!) শুষ্ক শুকানোর আগে তাদের একটি ভাল কুণ্ডলী দিন আরও বিস্তারিত জানার জন্য স্ট্রবেরি ধোয়া কিভাবে দেখুন এখন আপনি হুলের জন্য প্রস্তুত।
02 এর 04
স্টেম ক্যাপ পরবর্তী একটি শার্প ছুরি ঢোকান
আপনার বাম হাতের একটি স্ট্রবেরি এবং আপনার ডান হাতে একটি ধারালো পাঁজর ছুরি ধরুন (আপনি বাম হাতি হলে বিপরীত)। স্টেম ক্যাপ পাশে স্ট্রবেরি মধ্যে ছুরি এর টিপ সন্নিবেশ বেরি কেন্দ্র মূল দিকে ছুরি টুকরা এঙ্গেল।
সবচেয়ে নিয়ন্ত্রণের জন্য, হ্যান্ডেলের ঠিক নীচে ব্লেড উপর ছুরি রাখা।
04 এর 03
স্ট্রবেরি চালু করুন
স্ট্রাম-টুপি সম্পর্কে ছুরি গাইড করার জন্য স্ট্রবেরি চালু করুন, ছুরি টিপ স্ট্রবেরি এর কেন্দ্র কোর দিকে angled পালন। এই বন্ধ, বরং বন্ধ, স্টেম এবং তার fibrousness কাটা হবে।
এই অংশটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি পুনরাবৃত্তি বহন করে: ছুরি না, স্ট্রবেরি চালু করুন এটি একটি পাঁজর ছুরি দিয়ে আপেল ছিপি বা একটি পিষ্টক প্যানের প্রান্তের কাছাকাছি একটি spatula চলমান হিসাবে একই গতি। প্রোস এখনও বণ্টন রাখা এবং বস্তু সরানো জানি; আপনি যে কোণটি চান তা তৈরি করুন এবং তারপর সেই কোণটি ব্যবহার করুন।
স্টেম - স্ট্রবেরি মধ্যে একটি শঙ্কু আকৃতি tapering মধ্যে কাটা তাই এইভাবে স্টেম এবং খুব খারাপ ফল উত্সর্গীকৃত ছাড়া নীচের কঠিন বিট অপসারণ - ডান / বন্ধ আউট উচিত পপ আপ। অবশিষ্ট অবশিষ্ট বীজ সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
04 এর 04
Hulled স্ট্রবেরি
তারা যেমন, ক্রিম বা balsamic ভিনেগার বা চূর্ণ চিনি সঙ্গে, hulled স্ট্রবেরি পরিবেশিত। খরা ক্রিম বা crème fraîche এবং তারপর বাদামী চিনি তাদের ডুব দিয়ে একটি বাস্তব আচরণ চেষ্টা করুন - yum!
হুলেড স্ট্রবেরি সত্যিই চকমক, তবে, বেকড পণ্য এবং স্যালাডে ব্যবহার করার সময়। আপনি সুস্বাদু ফলকে সর্বাধিক সংরক্ষণ করেন, যখন এটি অদৃশ্য স্টেম থেকে মুক্ত এবং কঠিন অংশটি সরাসরি নীচে। স্ট্রবেরিগুলি পরিবেশন করার কয়েকটি প্রিয় উপায়গুলি হল:
- আরও কম রঙ এবং মিষ্টির জন্য কিছু কমলা সেগমেন্টে একটি সহজ arugula সালাদ-ছাঁটা hulled এবং কাটা স্ট্রবেরি যোগ করুন
- স্ট্র্যাবাইল বোকা তৈরি করতে মিষ্টি কন্ঠ ক্রিম মধ্যে মটা স্ট্রবেরি ভাঁজ
- কাটা হুড়কা, কাটা চাউল সঙ্গে কাটা স্ট্রবেরি, স্বাদ, লবণ রস একটি বিট লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, এবং আপনি একটি তাজা স্ট্রবেরি সালসা আছে
- স্ট্রবেরি রিক্তা মফিন্স
- স্ট্রবেরি আলমন্ড Smoothie
- স্পাখিল জল মাশ স্ট্রবেরি, স্বাদ চিনি যোগ, এবং একটি সাদাসিধা স্ট্রবেরি সোডা ভোগ
স্ট্রবেরি সম্পর্কে আরো জানুন এখানে ।