মাছ চার্ডার্স, শিম্পাংসি ক্রেওল, টুনা রেসিপিস, সালমান, এবং আরও
আপনি ধীরে ধীরে কুকার মধ্যে রান্নার পাত্র সম্পর্কে মনে হয়, যখন আপনি মাছ বা সীফুড সীফুড মনে না হতে পারে, কিন্তু অনেক চমৎকার অপশন আছে। যেহেতু দীর্ঘ, ধীরে ধীরে মাছ মাছ এবং চিংড়ি ছুঁড়ে দিবে, তারা 15 মিনিট পর্যন্ত রান্নাঘরের এক ঘন্টা 1 ঘন্টা পর্যন্ত যুক্ত হবে না। উদাহরণস্বরূপ, একটি স্যুপ বা গাম্বা, সসেজ এবং মুরগির সঙ্গে দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্রক পাত্রের মধ্যে রান্না হয়, যখন চিংড়ি সময় পরিবেশন করার আগে প্রায় 20 মিনিট যোগ করা হয়।
সাধারণত, প্রায় 15 মিনিট পরে একটি কাঁটা সঙ্গে doneness জন্য মাছ এবং সীফুড খাদ্য চেক করুন। চিংড়িটি কোমল ও অস্বচ্ছ হওয়া উচিত এবং ফর্কের সাথে মাছটি সহজে ছিটিয়ে দিতে হবে।
আশ্চর্যজনক, ধীর কুকার একটি চমৎকার স্যামন শিকারী। ফয়েল বা চার্মা কাগজ সঙ্গে ধীর কুকার লাইন লাইন। প্রায় 1 বা 2 পাউন্ডের স্যামন ফিলিটগুলি লেবুর স্লাইস, হর্স এবং আপনার প্রিয় সিজনের সাথে জুড়ুন। ধুলো কুকারের মধ্যে fillets রাখুন এবং পাত্র থেকে এক কাপ ওয়াইন, জল, বা মুরগি যোগ করুন। কভার এবং 1 থেকে 2 ঘন্টা জন্য কম রান্না। প্রায় 1 ঘণ্টা পর এবং প্রায় 15 মিনিট পরে একটি কাঁটা দিয়ে স্যামনন পরীক্ষা করুন। এটি ভালভাবে ফ্লেক করা উচিত এবং প্রায় সম্পন্ন হবে 145 F একটি তাত্ক্ষণিকভাবে-পড়া থার্মোমিটার যখন সম্পন্ন হবে।
যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট রেসিপি অনুসরণ না করা হয়, যেমন তিলাপিয়া, একক এবং flounder হিসাবে delicate মাছ এড়ানো উচিত।
মাছের রেসিপি
- টুনা দিয়ে ধূসর কুকার হোয়াইট বীজ এই প্রস্তুতি চালের সাথে একটি সুস্বাদু খাদ্য তৈরি করে, অথবা মটরশুঁচকে টেনে তুলুন এবং একটি সুস্বাদু টুনা এবং মটরশুটি সালাদ জন্য টুনা এবং টমেটো যোগ করুন।
- ধীর কুকার সিত্রাস মাছ অরেঞ্জ, লেবু, এবং পেসলে স্বাদ এই সহজ মাছ ডিশ। স্যামন বা অন্যান্য বলিষ্ঠ মাছের পাত্রের সাথে ডিশ তৈরি করুন। হ্যাডক, হালিবুট, এবং অন্যান্য পুরু fillets ভাল পছন্দ হয়।
- স্যামন ক্যানড স্যালন দিয়ে ক্রক-পট স্ক্যাল্পেড আলুগুলি এই সহজ, সুবিধাজনক ডিশে কাটা আলু এবং ঘন স্যুপ দিয়ে রান্না করা হয়।
- Crock-Pot টুনা Casserole চিটে আলু চিপস বা রুটি crumbs সঙ্গে এই সহজ casserole শীর্ষ।
চিংড়ি সঙ্গে রেসিপি
- ক্রক-পট শিমিং ক্রেওল গরম রান্না ভাত বা পাস্তা সহ চিংড়ি ক্রেওল পরিবেশন করে। সবজি, টমেটো এবং চিংড়ি সংমিশ্রণ হল ক্লাসিক নিউ অর্লিন্স ভাড়া।
- ক্রক-পট জ্যাম্বালয় এই টমেটো দিয়ে মুরগির ও স্মোকড সসেজের মিশ্রণ। চিংড়ি এবং রান্না করা ভাত রান্না করার সময় শেষে যোগ করা হয়।
- ধীর গুঁড়ো চিকেন এবং চিংড়ি সঙ্গে Fettuccine আরেকটি সুস্বাদু সমন্বয়, মুরগির এবং চিংড়ি মিশ্রণ গরম রান্না Fettuccine উপর পরিবেশিত হয়।
- ধীর গুঁড়ো চিংড়ি মারিনারা সস এই মারিনারা সস একটি ধাঁধা যা ধীর কুকারের মধ্যে রান্না করা হয়। গরম পাকানো স্প্যাগেটি বা লিংকিন দিয়ে পরিবেশন করুন।
- ধীর কুকার লরিষ চিংপ ধনে কুকার এই রসুনের চিংড়িটি তৈরি করে রান্না ও রান্না করার জন্য একটি স্ন্যাপ তৈরি করে। শুধু সস উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, চিংড়ি যোগ করুন, এবং একটি বাটন ধাক্কা।
- ধীর কুকার মিষ্টি এবং সরিচ কুচি চিংড়ি শুকনো মটরশুটি, আনারস, এবং আদা চিংড়ি এই স্বাদযুক্ত মিষ্টি এবং খাদ চিংড়ি মধ্যে চিংড়ি। গরম রান্না করা চাল দিয়ে এটি পরিবেশন করুন
সুগ এবং স্টউ রেসিপি
- ক্রক পট চিকেন এবং সসেজ Gumbo এই ক্রেওল প্রিয় ধীর কুকার জন্য একটি প্রাকৃতিক।
- ক্রক-পট ক্লাম চাউডার এটি একটি ক্ল্যাম চেষর তৈরি করার একটি দুর্দান্ত উপায়। রান্নার সময় শেষে দুধ বা ক্রিম যোগ করা হয়।
- ম্যানহাটান-স্টাইল ক্লাম চাউডার এই আমার পরিবারের প্রিয় ক্ল্যাম চায়ের রেসিপি এক। বেকন, ক্লাম রস, এবং টমেটো এই কল্পিত স্বাদ দেয়।
- ক্রক-পট মাছ চাউডার হাউডক, কোড বা ক্যাটফিশের সাথে এই সহজ ধনী কুকারের মাছের চাউডার করুন।
- মৎস্যজীবী এর স্ট্যু উইল এর স্ট্যু চিংড়ি, মাছ, স্কলারপস, মশেল এবং clams সঙ্গে স্বাদ পূর্ণ।
সর্বাধিক জনপ্রিয় ধীর কুকার রেসিপি