দ্রুত ও সহজ উপায় ফিগার পরিবেশন করা
টাটকা, পাকা ডুমুরগুলি সুগন্ধযুক্ত এবং দিনটি দীর্ঘ হিসাবে টেন্ডার হিসাবে, এবং এইভাবে খুব কম gussying আপ প্রয়োজন। এই দশটি দ্রুত এবং সহজ "রেসিপি" - কিছু মিষ্টি মিষ্টি জন্য এবং কিছু appetizers জন্য সুস্বাদু চেষ্টা করুন - তারা মৌসুমে যখন তাজা ডুমুর সবচেয়ে করতে।
15 এর 01
বেকন-আবৃত ফিগারবেকন-আবৃত ফিগার ছবি © মলি ওয়াটসন বেকনের একটি টুকরা সঙ্গে প্রতিটি ডুমুর মোড়ানো (এটি একটি সান্নিধ্যের মধ্যে ডুমুর এর একটি অংশ ব্যবহার করে সুন্দরভাবে কাজ করে এবং এটি একটি সর্পিল মধ্যে ডুমুর প্রায় এটি মোড়ানো - pancetta খুব সুন্দরভাবে এখানে পর্যন্ত এটি খুব পাতলা স্লাইস হয়)। বেকিং crisped এবং browned হয় না হওয়া পর্যন্ত প্রয়োজন হিসাবে বাঁক, বেকিং শীট এবং broil উপর ডুমুর রাখুন। গরম পরিবেশন করা
02 এর 15
ব্লু পনির-স্টাফড ফিগারব্লু পনির চটকানি Figs। ছবি © মলি ওয়াটসন প্রতিটি ডুমুর পাশ একটি চিট না। আপনার প্রিয় নীল পাখির একটি বিট ডুমুর মধ্যে স্তুপ করুন - নরম, ক্রিমিয়ার ব্লুজ যেমন গর্গোনজোলা ডোলস কাজ সেরা। ক্যানোলা বা উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে ব্রিজের ডুমুর পরিবেশন করুন বা গরম প্যান বা গরম ভাজাতে রাখুন, একবার ডুবানো শুরু করুন, ডুমুরগুলি গরম হওয়া পর্যন্ত এবং পনিরটি গলে যায়, প্রায় 8 মিনিট।
15 এর 03
ব্যাগ
ব্যাগ ছবি © মলি ওয়াটসন একটি বেকিং শীট উপর অর্ধেক অর্ধেক রাখুন। ক্যানোলা বা উদ্ভিজ্জ তেল বা গলিত মাখন একটি বিট সঙ্গে ব্রাশ। ডুমুর বুদবুদ পর্যন্ত এবং প্রান্তের উপর বাদামী রং শুরু না হওয়া পর্যন্ত Broil। মিষ্টি বা মজাদার খাবার সঙ্গে পরিবেশন। একটি সুপার-সহজ ডেজার্ট জন্য, broiling আগে মুরগি সঙ্গে drizzle ডুমুর এবং marscapone, creme fraiche, বা আইসক্রীম দিয়ে পরিবেশন করা।
15 এর 04
চিত্র & Pancetta সালাদ
Arugula Pancetta ডিম সালাদ। ছবি © মলি ওয়াটসন কাটা ডুমুরিয়া এবং কাটা, একটি সরানো ভাজা সবুজ সালাদ যাও রান্না করা pancetta বা বেকন যোগ করুন। একটি সাধারণ balsamic ভিনেগার ড্রেসিং একটি ভাল ম্যাচ -3 টেবিল চামচ জলপাই তেল 1 চামচ balsamic ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে whisked স্বাদ যোগ করা।
05 এর 15
সিরাপের ডিমমুরগির সিরাপের ডিম ছবি © মলি ওয়াটসন 1 ভাগ চিনি দিয়ে ২ টি অংশ পানি ব্যবহার করে একটি মশলা চিনির সিরাপ তৈরি করুন। একটি দারুচিনি লাঠি, কমলা জাদুকরী, একটি ভ্যানিলা শিম, পুরো cloves, তারকা anise , বা এলাইম যোগ করুন - এমনকি কালো peppercorns এখানে কাজ করতে পারেন। সব চিনি দ্রবীভূত করার জন্য একটি ফোঁড়া আনুন। একটি অবিচলিত উজ্জ্বলতা বজায় রাখার জন্য তাপ হ্রাস করুন। পুরো বা অর্ধবৃত্তাকার ডিম জুড়ুন এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন। ডুমুরগুলি সরান, সিরাপ ঠান্ডা করা যাক, এবং সিরাপের ডুমুরের কাছে ফিরে আসুন (যদি আপনি ডুমুরগুলি ভাঙ্গতে চান এবং সিরাপের সাথে এক হয়ে যান তবে মিশ্রণটি শীতল করে রাখুন)। তাদের নিজস্ব পরিবেশন করা, কিন্তু এই ডুমুর আইসক্রীম সঙ্গে আশ্চর্যজনক হয় । তারা ফ্রিজে কয়েক সপ্তাহ ধরে রাখবে।
06 এর 15
চিত্র কোলিসচিত্র কোলিস ছবি © মলি ওয়াটসন একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, বুরুশ বা শেরি ভিনেগার একটি স্প্ল্যাশ এবং শুকনো pourable করতে যথেষ্ট জলপাই তেল সঙ্গে ভাঁজ ডুমুর। স্বাদ যাও লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ যোগ করুন। ধীরে ধীরে গরম এবং শুয়োরের মাংস, চিকেন, হাঁস বা টার্কি দিয়ে পরিবেশন করুন। আপনি এটি মোটামুটি পুরু ছেড়ে এবং একটি বিস্তার হিসাবে আরো ব্যবহার করতে পারেন।
15 এর 07
চিত্র ক্রিস্টিনিচিত্র ক্রিস্টিনি ছবি © মলি ওয়াটসন পরিশেষে, ডুমুরের ফাঁকে চিনি এবং আদাশূন্য ভিনেগার এবং স্বাদ থেকে লবণের ঝালর দিয়ে টস করুন। আপনি বাগুইয়েস স্লাইস কাটা এবং তাদের টোস্ট হিসাবে যখন ডুমুর বসতে বসুন। ডুমুর মিশ্রণ এবং একটি গুঁড়ো বা তাজা মাটি কালো মরিচ দুই সঙ্গে toasts শীর্ষ। আপনি টাটকা উপর প্রথমবার টাটকা ছাগলছানা পনির একটি বিট বিস্তার করতে পারেন, যদি আপনি চান, বা শীর্ষ কিছু নীল পনির ভাঙ্গা যদি এটি সুস্বাদু শোনাচ্ছে
15 এর 8
মধু-ভাজা ডিমমধু-ভাজা ডিম ছবি © মলি ওয়াটসন হালকা ডুমুর দৈর্ঘ্য একটি ছোট ফ্যিং প্যানের মধ্যে একটি চামচ বা দুইটি প্রতিটি মটরশুঁটি এবং মধু দ্রবীভূত করুন এবং প্যানের মধ্যে ডুমুর, কাটা-সাইড নিচে রাখুন। কুক্কুট যতক্ষণ না চকচক করছে এবং ডুমুরগুলো বাদামি বাদ দিয়ে শুরু হয়। তারা যখন রান্না করেন, এক বা দুইবার ডুমুরের উপরে গলিত মাখন ও মধু চূর্ণ করুন। প্যান থেকে ডুমুরগুলি সরান এবং যদি আপনি চান, ক্রিম, বীড ক্রিম , দই, বা আইসক্রিম পাশ দিয়ে পরিবেশন করা।
15 এর 09
মরক্কোপন সঙ্গে ফাগুন
মরক্কোপন সঙ্গে ফাগুন ছবি © মলি ওয়াটসন হালকা বা চতুর্থাংশ দৈর্ঘ্য লম্বা এবং উপরের বা পাশে marscapone, crème fraîche, গ্রিক দই, বা খাদ ক্রিম ছোট dollops সঙ্গে পরিবেশন করা। একটি পুদিনা বা লেবু zest বিট একটি chiffonade একটি চমৎকার স্পর্শ হয়।
15 এর 10
Parmesan এবং Balsamic সঙ্গে আঁচড়ান
Balsamic এবং Parmesan সঙ্গে আঁচড়ান ছবি © মলি ওয়াটসন অর্ধেক বা wedges মধ্যে ডুমুর কাটা । Parmesan পনির এবং উচ্চ গুণমান balsamic ভিনেগার বা ফলের ভিনেগার সঙ্গে ঝলমিল এর শেভিংস সঙ্গে একটি প্লেট উপর সেট করুন। কয়েকটি মিঠা মাটির কালো মরিচ খুব অল্পই চমৎকার, খুব।
15 এর 11
গয়না পনির এবং গুঁড়ো বাদাম সঙ্গে আঁচড়ান
গয়না পনির সঙ্গে খনি মায়াননিহেভ / গেটি চিত্রগুলি একটি ছোট ডালপালা বা তাজা, মাখনের মতো গুঁড়ো পনির (আর্কা শেভর) এবং কিছু পুটা গুঁড়ো মিষ্টি মুরগি ডুমুরের সাথে চিমটি দিয়ে সমৃদ্ধ, মুরগির মাংসের জন্য তৈরি করে।
15 এর 12
ফাগ এবং বীজ
ফাগ এবং ব্যান্ড মায়িকা 777 / গেটি ছবি মিষ্টি ডুমুর একটি তাজা, শুকনো berries সঙ্গে একটি প্রাকৃতিক। আপনার অভিনব উপর আঘাত যেখানে berries পাশাপাশি তাদের ব্যবহার করুন: দানা, granola সঙ্গে, smoothie বাটি মধ্যে .... সম্ভাবনার অবিরাম।
15 এর 13
ডিম এবং আইস ক্রিম
ডিম এবং আইস ক্রিম ইম্মাকাদুরথ / গেটি ছবি একটি সুণ্ডা উপর চূর্ণ এবং ছিটিয়ে বা চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা এবং একটি বাটি, ডুমুর এবং আইসক্রীম মধ্যে সেট একটি স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি সমন্বয় হয় কিনা।
15 এর 14
ডিম এবং দই
দোগের ডিম ওয়েস্টেন্ড 61 / গেটি ছবি মিষ্টি ডুমুর এবং tangy দই একটি deliciously পুষ্টিকর সমন্বয় হয়। প্রোটিন-প্যাকেড, অতিরিক্ত পুরু গ্রীক দইয়ের সাথে বড় হয়ে যান - এটি ডুমুরগুলির সমৃদ্ধির জন্য সুন্দরভাবে দাঁড়িয়ে আছে।
15 এর 15
একটি Antipasto থালা উপর খোঁচা
Antipasto থালা চিত্র প্যান্টরি / গেটি চিত্রগুলি শুকনো কোনও antipasto থালা থেকে একটি চমৎকার মিষ্টি নোট আনতে, লবণাক্ত Meats এবং কেরী cheeses একটি পাল্টা নোট প্রদান। তাদের পুরো উপর নির্ভর করে তাদের পুরো, অর্ধেক, অথবা সমান্তরাল পরিবেশন করুন এবং তাদের মধ্যে আপনার কতজন!