চিত্র Crostini এটি পায় হিসাবে সহজ হয়: চটকানো তাজা ডুমুর ( কোন ভাল এখানে ভালভাবে কাজ) balsamic ভিনেগার এবং কালো মরিচ সঙ্গে একটি বিজড়িত পেতে, এবং তারপর আপনি চান, পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানে। তাই অনেক সহজ concoctions মত, যাইহোক, তারা তাদের অংশ সমষ্টি তুলনায় অনেক বেশি স্বাদ। বা, পরিবর্তে, শুধু তারা ভাল তাই আপনি অন্য কিছু যোগ করতে চান না যে জিনিষ চটকান হতে পারে স্বাদ।
দ্রষ্টব্য: ডুমুর মিশ্রণ আগাম প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং রুটি আগে এগিয়ে toasted করা যাবে, সেরা ফলাফলের জন্য, পরিবেশন প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত crostini উপরে না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6
- ডুমুর
- 1 চা চামচ balsamic ভিনেগার
- 1/2 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ
- বাগাতি বা অন্যান্য রুটি 12 লম্বা পাতলা টুকরা
- 1২ টেবিল-চামচ টাটকা বাটি পনির বা ভাঙা নীল পনির (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- ডুমুরগুলিকে ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং শুকিয়ে ফেলুন। কোন অতিরিক্ত স্টেম বন্ধ তিরস্কার তাদের থেকে শেষ এবং ডুমুর ভাঙ্গা। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে কাটা ডুমুর রাখুন এবং ভিনেগার, মরিচ, এবং লবণ সঙ্গে টস। ফ্লেভার মিশ্রিত করা যাক ডুমুর অন্তত 15 মিনিট এবং একটি ঘন্টা পর্যন্ত জন্য বসতে।
- এদিকে, হালকাভাবে baguette slices টোস্ট, যদি আপনি চান।
- ডুমুর মিশ্রণ স্বাদ এবং স্বাদ যাও seasoning সমন্বয়।
- ব্যাগ পনির ব্যবহার করে, প্রতিটি baguette টুকরা প্রায় 1 টেবিল চামচ ছড়িয়ে। ডুমুর মিশ্রণ এমনকি এমনকি পরিমাণ সঙ্গে প্রতিটি শীর্ষ। যদি নীল পনির ব্যবহার করে, ডুমুরের উপরে এটি ডট। ডানদিক থেকে পরিবেশন করা যাতে toasts এর টুকরা আপোস করা হয় না।
আপনি যদি এই পছন্দ করেন, আপনি এই অন্যান্য দ্রুত চিত্র রেসিপি পছন্দ করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 389 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 859 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 65 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |