01 এর 08
কিভাবে একটি ব্র্যান্ড নতুন ছাতা এবং পিষ্টক ঋতু: ভূমিকা
একটি মর্টার এবং pestle আপনি আপনার রান্নাঘর মধ্যে থাকতে পারে সেরা সরঞ্জাম এক। এটি সব ধরণের রেসিপিগুলিতে সহজেই আসতে পারে, তবে এটি মসলাযুক্ত খাবারে বিশেষভাবে উপযোগী। আমরা এটি করাই এবং হোমমাইন্ড মশলা মিশ্রণ, মশ, আদা এবং রসুনের জন্য মশলা গুঁড়ো করতে এবং সস, সালাস এবং মারিনাডের জন্য চিমটি গুঁড়ো করতে পারি। এটি একটি মহান রান্নাঘর গ্যাজেট।
মৌসুমের জন্য এই গাইড (নিরাময়, বা নিরাময় নামেও পরিচিত) একটি নতুন মর্টার এবং পিঁপড়া আগ্নেয় শিলা, বা বেস্যাল্ট শিলা তৈরির জন্য। (তারা মোলকাজেট নামেও পরিচিত।) আপনি যখন ক্রয় করেন তখন আপনার সাথে যে কোনও তথ্য পড়তে ভুলবেন না। কারণ কিছু মর্টার এবং pestles ইতিমধ্যে মজাদার হয়েছে, আপনি কঠিন কাজ এগিয়ে সংরক্ষণ।
02 এর 08
কিভাবে একটি ব্র্যান্ড নিউ মর্টার এবং পিষ্টক ঋতু: আমাদের মিশন
যখন আপনি একটি অমসৃণ মর্টার (বাটি) এবং পিস্তল (সামান্য ক্লাব আকৃতির বস্তু) ক্রয়, এটি অনুভূতির মনে হবে এবং ক্ষুদ্র শিলা কণা আপনি যখন পৃষ্ঠ জুড়ে আপনার হাত ঘষা যখন এটি বন্ধ আসতে হবে। যেহেতু এই ধরনের মর্টার এবং মুষল আগ্নেয়গিরির (বেসাল্ট) শিলা থেকে তৈরি করা হয় এটি খুব ছিদ্রময়, এবং এটি এই ক্ষুদ্র গর্ত মধ্যে যে ময়লা এবং ধ্বংসাবশেষ ফাঁদে হয়। যে grittiness আমরা আমরা আমাদের খাদ্য বা দাঁত মধ্যে শিলা নাকাল শেষ না হওয়া পর্যন্ত যাতে মুক্তি পেতে চাই।
03 এর 08
কিভাবে একটি ব্র্যান্ড নতুন ছাতা এবং পিষ্টক ঋতু: গ্রিট কিছু বন্ধ Rinsing
প্রথম ধাপ শুধুমাত্র জল দিয়ে মর্টার এবং মৃৎপাত্র আউট কুঁদানো হয় এটি ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষয় আপনি সহজেই মর্টার এবং পিপা উপর জল অনেক বার রান। আপনি জল দিয়ে আপনার বেসিনে পূরণ এবং এটি ডুবো, জল বিভিন্ন সময় সোয়াপিং করতে পারেন। আপনি চাইলে এটি রাতারাতি পোড়াতে পারেন, যদি ইচ্ছা করে। (সাবান বা সাবান পানি ব্যবহার করবেন না।)
আপনি যদি জল চাপ ওয়াশিং মেশিন বা একটি বাগান ঘর অ্যাক্সেস আছে, আমি অত্যন্ত এই পদ্ধতি সুপারিশ। আপনি কি করছেন প্রায় 5 মিনিটের জন্য মর্টার এবং মৃৎপাত্র স্প্রে হয় (আঘাত থেকে এড়াতে নিজেকে এবং mortar মধ্যে ভাল দূরত্ব রাখা।) এই ছবিতে, এখানে, আপনি এটি বন্ধ আসছে যে সামান্য ময়লা লক্ষ্য করব। এটি ধ্বংস না হওয়া পর্যন্ত এটি পুনরাবৃত্তি করুন - কিন্তু মনে রাখবেন, এটি কেবলমাত্র প্রথম ধাপ তাই এটি সব থেকে পরিত্রাণ পাবেন না।
04 এর 08
কিভাবে একটি ব্র্যান্ড নতুন ছাতা এবং পিষ্টক ঋতু: হোয়াইট চাল এবং জল
এই দ্বিতীয় ধাপে আপনাকে সাদা চাল এবং পানি প্রয়োজন হবে। (আমি আপনাকে সস্তা চাল ব্যবহার করতে বলি এবং আপনার ভাল / ব্যয়বহুল ব্র্যান্ডের অপচয় না করাই।) একটি ছোট মুঠো ভাঁজ নিন এবং মর্টারের মধ্যে রাখুন। শুধুমাত্র নীচে একটি এমনকি স্তর করতে যথেষ্ট ব্যবহার খুব বেশী ব্যবহার করে চড়াই সব জায়গা জুড়ে উড়তে হবে। চালের উপর মাত্র একটি সামান্য বিট, একটি চামচ চামড়া, পানি নিয়ে নিন।
* মুরগি জন্য আপনার অন্তত একটি ছোট ব্যাগ আছে নিশ্চিত করুন। চালকে সাদা হতে হবে যাতে আপনি অপসারণের প্রয়োজনের ধ্বংসাবশেষ খুঁজে পেতে পারেন।
05 থেকে 08
কিভাবে একটি ব্র্যান্ড নিউ মর্টার এবং পিস্তল ঋতু: গ্রাইন্ডিং শুরু
এই যেখানে মলিন এবং পেশী কাজ শুরু। আপনি নিশ্চিত করতে চান যে এই প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করা হয় যেখানে যথাযথভাবে (সম্ভবতঃ) চাল এবং চালের লেপের জমি থাকে।
দৃঢ়ভাবে এক হাতে মশলা ধরুন, অন্য প্রয়োজন হলে মর্টার সমর্থন করার জন্য ব্যবহার করা উচিত। একটি সার্কুলার গতি ব্যবহার করে মোড় প্রায় চারপাশে চালকে পিষন শুরু। চালা এবং সমগ্র, ভেতরের, মর্টার পৃষ্ঠের কাছাকাছি কাজ করুন। প্রকৃতপক্ষে সেখানে পান এবং আপনার হাত মাংসপেশী ব্যবহার করে আপনি ভঙ্গুর পৃষ্ঠ মধ্যে চাল কাজ করার জন্য। (আপনি একটি ঘাম মধ্যে বিরতি হতে পারে, তাই এটি কিছু সাহায্য তালিকাভুক্ত করা ঠিক আছে বা আপনি প্রয়োজন হলে একটি বিরতি নিতে।)
06 এর 08
কিভাবে একটি ব্র্যান্ড নতুন ছাতা এবং পিষ্টক ঋতু: গ্রে পেস্ট করুন
চাবুক পরে, যা অনন্তকালের মত অনুভব করতে পারে, সাদা চাল একটি ধূসর রঙের পেস্টে পরিণত হবে। এখানে আপনি ময়লা ক্ষুদ্র অন্ধকার specks প্রতি নির্দেশ করে তীর দেখতে পারেন। চায়ের পিষে চকচকে ঢেকে রাখা সমস্ত ময়লা এবং ধ্বংসাবশেষ খুঁজে বের করে ফেলেছে।
আপনি লক্ষ্য করবেন যে মৃৎপাত্রটি ধূসর পেস্টে আচ্ছাদিত। নিশ্চিত করুন যে আপনি পাকান এবং এটি চালু করুন এবং এমনকি এটি উল্টাপাল্টা হিসাবে, আপনি চাল চূর্ণ - আমরা সেখানে আটকে কিছু ছেড়ে না চান।
07 এর 08
কিভাবে একটি ব্র্যান্ড নতুন ছাতা এবং পিষ্টক সিজন: কুড়ান এবং পুনরাবৃত্তি
আপনি প্রথম পিষে বেঁচে গেছেন, এখন এটির কুণ্ডল এবং পুনরাবৃত্তি করার সময় ... বেশ কয়েকবার । আমি এই কাজ "funnest" নয় জানি, কিন্তু আমি প্রতিশ্রুতি এটা তাই মূল্য এটা।
একটি কবরস্থান মধ্যে ধূসর পেস্ট ব্রাশ করতে একটি পরিষ্কার রান্নাঘর ব্রাশ ব্যবহার করুন। সঙ্কুচিত মোড় এবং পিস্তল নিন এবং যতটা সম্ভব পেস্ট এর অপসারণ করতে ব্রাশ ব্যবহার করুন। (কখনো সাবান বা সাবান পানি ব্যবহার করবেন না।) এখন আবার ছোট ছোট মাথার চাল এবং পানি মর্টারের মধ্যে রাখুন। চর্বি পেস্ট আর ধূসর হয় না এবং এটি এর রং ধরে রেখেছে না হওয়া পর্যন্ত, নাকাল, rinsing এবং ব্রাশিং পুরো প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি। আপনি একটি বিরতি নিতে এবং পরে বা পরের দিন অবিরত করতে পারেন। এটা ধূসর থেকে সাদা পেস্ট থেকে যেতে পাঁচ repetitions আমাকে গ্রহণ।
08 এর 08
কিভাবে একটি ব্র্যান্ড নতুন ছাতা এবং পিষ্টক ঋতু: একটি বাসের মত
তুমি এটা করেছো, তুমি তোমার মর্টার এবং মশলা নিঃসৃত করেছিলে! পিছনে নিজেকে প্যাক, একটি বিরতি এবং যারা আঁট আর্ম পেশী মনে মনে
একটি মর্টার এবং মশলা মশলা এর এই workout খুব শেষ পদক্ষেপ উদযাপন এবং মশলা কিছু কিছু নিজেকে চিকিত্সা করা হয়। আমি একটি বরফ ঠান্ডা পানীয় পাশাপাশি একটি কুরি পেস্ট, বা একটি salsa, বা সম্ভবত guacamole সুপারিশ পারে। আপনি এর যোগ্য!