এই সুস্বাদু খরা ক্রিম কফি পিষ্টক দারুচিনি, চিনি, এবং কাটা আখরোট বা পেকান একটি চমত্কার স্তর সঙ্গে একটি নল প্যান মধ্যে রান্না করা হয়। আর্দ্র দারুচিনি স্ফূর্তি কফি পিষ্টক সবসময় একটি আঘাত, এবং এটি প্রস্তুত এবং বেঁধে একটি সহজ পিষ্টক। একটি সকালে মিটিং বরাবর তা গ্রহণ বা বন্ধুদের সঙ্গে একসাথে পেতে।
এই পিষ্টক মধ্যে কাটা আখরোট বা পেকেস ব্যবহার করুন এবং পিষ্টক উপর ঝলকানি ভ্যানিলা বা ক্রিম পনির টুকরো । একটি সহজ ভ্যানিলা আইসিংয়ের জন্য টিপস দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 লাঠি (1/2 কাপ) মাখন, নরম
- 2 বড় ডিম
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা, 9 আউন্স
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 চামচ
- দারুচিনি স্থল
- 3 টেবিল-চামচ চিনি
- 1/2 কাপ কাটা প্যাকন বা আখরোট
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- গ্রীস এবং একটি নল পিষ্টক আধা আটা।
- ক্রিম চিনি এবং মাখন প্রতিটি সংযোজন পরে পিষ্টক, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন। খরা ক্রিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে মারামারি একসঙ্গে ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একত্রিত; ক্রিমযুক্ত মিশ্রণে মেশান
- অন্য বাটি মধ্যে, দারুচিনি, চিনি, এবং কাটা পেকান একত্রিত।
- প্রস্তুত টিউব পিষ্টক মধ্যে batter এর চামচ অর্ধেক এবং এটি সমানভাবে এটি ছড়িয়ে। বাদাম মিশ্রণ অর্ধেক সঙ্গে ছিটিয়ে যত্নপূর্বক ভরাট উপর অবশিষ্ট বীজ ছড়িয়ে; অবশিষ্ট বাদাম মিশ্রণ সঙ্গে ছাঁটা।
- 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে কফি পিষ্টক তৈরি করুন।
- একটি আলনা উপর পিষ্টক শীতল যাক নীচের বিকল্পগুলির একটি সঙ্গে sifted চূর্ণ চিনি বা গ্লাস সঙ্গে পিষ্টক ধুলো। পিষ্টককে গ্লাস করতে, কাউন্টারটপে ফয়েল বা চর্মরোগের একটি বড় পত্রক রাখুন। ফয়েল বা কাগজ উপর একটি আলনা উপর পিষ্টক রাখুন এবং তারপর পিষ্টক উপর গ্লাস ঝলমল।
পরামর্শ
সহজ ভ্যানিলা মেজাজি: 1 কাপ গরম পানি বা দুধের 1 টেবিল চামচ এবং 1 কেজি চিনির ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের মিশ্রণে 1 কাপ কনসেপশনের চিনি মেশান। আরো দুধ বা গরম জল দিয়ে মসৃণ এবং পাতলা পর্যন্ত মিশ্রিত করা বা একটি ডমিশিং সামঞ্জস্য পেতে আরো confectioners 'চিনি যুক্ত।
দ্রুত এবং সহজ কারমেল গ্লাস: মাঝারি তাপের উপর একটি saucepan মধ্যে, 1/2 কাপ মাখন, 1/2 কাপ বাদামি শর্করা, এবং 1 টি বাষ্পীকৃত দুধ, হালকা ক্রিম, বা দুধ মিশ্রন। প্রায় 2 মিনিটের জন্য বাড়া, একটি চর্বি নিয়ে আসুন, বা চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত। পিষ্টক উপর তাপ এবং ঝলকান থেকে কারমেল মিশ্রণ সরান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 250 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 80 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 361 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |