ওয়াইল্ড রাইস দিয়ে শুরু করুন

বন্য বীজ একটি বিলাসিতা আইটেম বিবেচনা করা ব্যবহৃত। এবং এখনও এটি, যদিও বন্য চালের এক পাউন্ড ব্যাগ আমার মুদি দোকানের মাত্র 3.00 ডলার। যে ঠিক বাজেট ভাঙ্গার নয়! আপনি দীর্ঘ শস্য বন্য চাল কিনতে হয় তা নিশ্চিত করুন। কিছু প্রজাতি আছে যেখানে চাল ছোট টুকরা মধ্যে ভাঙ্গা হয়, এবং যে শুধু মাংস থেকে রান্না আপ আর শস্য ভাল না।

বন্য চাল চাল না হয় - এটি উত্তর আমেরিকার জলাশয় ঘাসের বীজ।

আপনি মিনেসোটাতে একটি নেটিভ আমেরিকান উপজাতি দ্বারা উত্থিত হাত কাটার বনফুল চাল পেতে পারেন, এটি ধরতে! এটা আরো ব্যয়বহুল, কিন্তু সবচেয়ে বিস্ময়কর দ্রাক্ষার নৈবেদ্য এবং দৃঢ় এখনও নিছক টেক্সচার আছে।

বন্য ভাত রান্না করার জন্য, প্রথমে সতর্কভাবে এটি কুঁকড়ে এবং কোন বহিরাগত উপাদান অপসারণ। 3 কাপ জল এবং 1/2 চামচ সঙ্গে চাল 1 কাপ একত্রিত করা। একটি বড় saucepan মধ্যে লবণ। একটি ফোঁটা আনুন, 35-45 মিনিটের জন্য তাপ কমিয়ে দিন এবং স্নান, আচ্ছাদিত হওয়া পর্যন্ত চায়ের টেণ্ডার। ড্রেন, প্রয়োজন হলে; চালের উপর নির্ভর করে 2-1 / 2 থেকে 3 কাপ করে।

ওয়াইল্ড রাইস রেসিপি সঙ্গে শুরু করুন