এই মজাদার এবং টেন্ডার পেঁয়াজ স্কোন সত্যিই ভাল ময়দা সঙ্গে slathered, চুলা বাইরে ডান পরিবেশিত হয়। তারা স্যুপ বা স্ট্যুের সাথে সুস্বাদু পরিবেশন করে থাকে, অথবা এমন ব্র্যুকের জন্য রুটি ট্রে এর অংশ হিসাবে যারা এমন কিছু খাওয়াবে যা এত মিষ্টি নয়। স্কোনগুলি দ্রুত ব্রেড হয়, কিন্তু আঠাটি তীক্ষ্ণ হয় তাই এটি ঠিক একটি বেকিং শীটে একটি বৃত্তাকার মধ্যে গঠিত হয়, wedges মধ্যে কাটা, এবং বেকড।
উপায় দ্বারা, বেকিং পাউডার পরিমাণ সঠিক; এক চামচ বেকিং পাউডার ব্যবহার না নিশ্চিত করা, না বেকিং সোডা, বা রেসিপি কাজ করবে না। এটি একটি সাধারণ ভুল পোড়ানো তৈরি। বেকিং পাউডার বেকিং সোডা প্লাস একটি অ্যাসিড তৈরি করা হয়, তাই সোডা ফেনা এবং batter যাও বায়ু বুদবুদ যোগ করুন।
এটি রান্না করা শুরু করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত রেসিপি কারণ এটি খুবই সহজ। আপনি ময়দা মধ্যে হ্রাস কাটা আছে না এবং পরিমাপ সঙ্গে প্রায় কোন messing আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পেঁয়াজ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1/3 কাপ সবুজ পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1/3 কাপ মাখন
- 2 কাপ
- ময়দা
- 1/3 কাপ পিম্পস্যান পনির (ভাজা)
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1 চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/3 কাপ হালকা ক্রিম
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- মাখন
এটা কিভাবে
400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন
একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে, হলুদ পেঁয়াজ, সবুজ পেঁয়াজ, রসুন, এবং মাখন একত্রিত। 2 মিনিটের জন্য উচ্চতর মাইক্রোওয়েভ, তারপর এই মিশ্রণটি সরাও। অন্য 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ বা সবজি টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত। চুলা থেকে বাটি সরান এবং সবজি 10 মিনিটের জন্য শীতল করা যাক।
বড় বাটি মধ্যে ময়দা, পনির, চিনি, বেকিং পাউডার, মরিচ এবং লবণ একত্রিত করা এবং মিশ্রিত করা মিশান।
সবুজ ময়দা, হালকা ক্রিম, এবং ডিম সব সঙ্গে বরাবর আটা মিশ্রণ যাও sauteed পেঁয়াজ মিশ্রণ যোগ করুন। একটি চামচ সঙ্গে মিলিত পর্যন্ত ঠিক ত্বক। একটি বল গঠন করার জন্য আপনার হাতে একসাথে আলতোভাবে আটার টিপুন
একটি ungreased কুকি শীট, একটি 8 "চেনাশোনা মধ্যে আটা টিপুন। আপনি একটি পাই কাটা ছিল মত বৃত্তটি আট wedges মধ্যে কাটা, wedges আলাদা আলাদা।
12 থেকে 15 মিনিট বা স্কোন হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেঁকে নিন। আরো গলিত মাখন সঙ্গে ব্রাশ এবং অবিলম্বে পরিবেশন।