শীর্ষ ডেইরি-মুক্ত দুধ বিকল্প জন্য আমার পিক্স
ভাল খবর হল যে অধিকাংশ দোকানে অ-ফ্রিজেযুক্ত বক্সযুক্ত পণ্যের পাশাপাশি রেফ্রিজারেটেড বিভিন্ন ধরণের সোয় মিলস, চাল দুধ এবং বাদাম মিল্ক সহ অ-দুগ্ধ দুধের বিভিন্ন বিকল্প বহন করে। অনেকগুলি ডেইরি-মুক্ত খাদ্যের জন্য খারাপ খবর, তবে, অধিকাংশ দোকানে অ-দুগ্ধ দুধের বিভিন্ন বিকল্প বহন করে! কোনটি সবচেয়ে ভাল এবং কোন একটি বিকল্প এবং পরের মধ্যে পার্থক্য কি? এই তালিকাটি আপনাকে ডিশের জন্য সঠিক ডেইরি-মুক্ত দুধ বিকল্প চয়ন করার জন্য কিছু সহায়ক টিপস প্রদান করবে।
06 এর 01
আলমন্ড দুধঅ্যালামন্ড দুধ রান্নার এবং পাকস্থলিতে পাশাপাশি খাদ্যশস্য বা আপনার সকালে কফি প্রতিটি দিকের দুধের জন্য একটি মহান বিকল্প। মাখনের মতো, সাধারণত ভিটামিন ই এবং অন্যান্য অপরিহার্য পুষ্টিগুলির মধ্যে সামান্য মিষ্টি এবং উচ্চ, বাদাম দুধ প্রায় সবসময় অন্যান্য অ ফ্রিজেযুক্ত বক্সযুক্ত পানীয় সঙ্গে পাওয়া যায়। এই দুগ্ধজাত দুধ বিকল্পগুলি সাধারণত সয়া-মুক্ত হয় না, তবে প্রায়শই সয়া লিসিথিন থাকে।
যদিও বাদাম দুধ পাওয়া অনেক ধরনের আছে, ব্র্যান্ড যা আমি ভালো লেগেছে তা হল ব্লু হিরের আলমান্ড বাতি, এবং আমি সাধারণত অরিজিনাল অ্যামবিট্রেড ভ্যারাইটি কিনেছি, যদিও অন্যরাও চেষ্টা করেও সুস্বাদু ছিল।
06 এর 02
নারকেল দুধ পানীয়গত কয়েক বছর ধরে, জনগণকে গ্লুটেন ও সোয়ে অ্যালার্জি এবং দুগ্ধজাতের এলার্জি সম্পর্কে আরও সচেতন করা হয়েছে এবং তাই নারকেল ভিত্তিক পণ্য যা সয়া-মুক্ত, গ্লুটেন-মুক্ত এবং দুগ্ধমুক্ত তাদের তৈরি করা হয়েছে। মুদি দোকান তাকান সম্মুখের উপায় আরো এবং আরও টার্টল মাউন্টেন, নির্মাতা যারা আমার প্রিয় ডেইরি-ফ্রি আইসক্রীম তৈরি করে, আমার প্রিয় নারকেল ভিত্তিক দুধ বিকল্পও তৈরি করে, তাই সুস্বাদু নারকেল দুধ। নাম সঠিক: এটা এত সুস্বাদু! ধনী এবং মাখনের মতো, তাই সুস্বাদু নারকেল দুধ রান্না এবং বেকিংয়ের মধ্যে মহান, এবং এটি আমার পছন্দের দুগ্ধজাত দুধ বিকল্প যখন আমি কাচ থেকে সরাসরি পান করতে চান।
06 এর 03
নারিকেলের দুধতাজা নারকেল মাংস থেকে প্রস্তুত, নারকেল দুধ ধনী দুগ্ধজাত খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। যদিও এটি চর্বিযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে , নারিকেলের দুধটি ক্রমশই দুগ্ধমুক্ত ও শৌখিন খাবারের মিশ্রণে একটি সুস্বাদু উপায়। কারিগুলি থেকে পেস্তা সউস থেকে পুডিং পর্যন্ত দুগ্ধমুক্ত ভুইটেড ক্রিম। আমি বছরে নারকেল দুধের জিলিয়ান চেষ্টা করেছি, কিন্তু বাজারে সেরা, অ্যাক্সেসযোগ্য নারকেল দুধের জন্য আমার পছন্দের থাই রান্নাঘর এর নারকেল দুধ উভয় লাইট এবং মূল বৈচিত্র্য।
আগে যদি না নারকেল দুধ দিয়ে রান্না করার চেষ্টা না করে থাকেন তবে আপনাকে অবশ্যই! এখানে কয়েকটি সুস্বাদু দুগ্ধবতী রেসিপি রয়েছে যা নারকেল দুধ ব্যবহার করে:
- নারকেল Cupcakes
- টোফুর সাথে নারকেল কারি রাইস
- হর্ন কাপ্পিন স্যুপ
- কুমড়া কুরি স্যুপ
- ভেজা ভেতরমান ক্রিম
- সবজি কোকোনাট কুরি
06 এর 04
হোমো আলমড দুধএমনকি যদি আপনি ভালোবাসেন যেমন দুধের দোকানের দোকানগুলি কেনা হয়, কখনও কখনও আপনার নিজের তৈরি করা সুন্দর। এই হোমডাম আলমন্ড দুধ রেসিপি একটি সহজ রেসিপি যা সব কাঁচা দুগ্ধজাত ও সয়া-মুক্ত উপাদান ব্যবহার করে, এবং এটি carob পাউডার, ম্যাপেল সিরাপ, মেদজুল তারিখ বা অন্যান্য স্বাদে সঙ্গে পোষাক অবিশ্বাস্যভাবে সহজ।
06 এর 05
দুধ ভাতচিকেন দুধ সাধারণত দুধ বা সয়াবিনের তুলনায় নিয়মিতভাবে পাতলা হয়, এবং এটি একটি হালকা, মিষ্টি স্বাদযুক্ত যা খাদ্যশস্য বা কফি সহ ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। পেঁয়াজ রেসিপিগুলির মধ্যে চিকন দুধ ভাল কাজ করে, তবে ডেইরি-ফ্রি সস রেসিপি ব্যবহার করার জন্য সাধারণত কিছু বাষধ বা স্থিরকারী এজেন্টের প্রয়োজন হয় যেমন এগার ফলক , ডিম, ময়দা বা প্যান্থান গাম ।
06 এর 06
সয়াদুধসয়ামিলক নারীর দুধের পাশাপাশি অ দুগ্ধ দুধের বিকল্পগুলির মধ্যে অন্যতম, যা চর্বি, ফাইবার এবং প্রোটিন দ্বারা ঘনত্বের অবদান রাখে এবং এখনও কোলেস্টেরল এবং স্যাট্রিকেটেড ফ্যাট থেকে মুক্ত। গ্লাসে বা রান্নার জন্য প্যাকিং , রান্নার জন্য চমৎকার, আপনার রেসিপি প্রোটিন এবং মাত্রা যোগ করার একটি সহজ উপায়, এবং এটি দুধ বিকল্প আমি ডেয়ারি-ফ্রি সউস প্রস্তুতির জন্য পছন্দ করি, এটি উচ্চতর স্থিতিশীল তাপমাত্রা।
বেকিংয়ের জন্য, আমি ওয়েস্টয়ের জৈব রসায়নের উৎসাহিত সোয়মিলকে ব্যবহার করতে পছন্দ করি, কিন্তু সস তৈরির জন্য, আমি সিল্কের প্লেইন সোয়েমিলকে ব্যবহার করে ভালোবাসি কারণ এটি কার্রজেঞ্জন যোগ করেছে যা তরলকে আরও স্থিতিশীল করতে কাজ করে।
ল্যাটিস বা অন্যান্য কফি পানীয় জন্য, প্যাসিফিক প্রাকৃতিক খাদ্য পেশাদার ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে একটি সয়ু দুধ তোলে।