একটি নিরামিষ এবং vegan স্প্যানিশ paella তাই গন্ধ পূর্ণ, আপনি মাংস মিস করা হবে না - আমি প্রতিশ্রুতি! এই মাংসপেশী চালের পালা থালা প্রচুর পরিমাণে সুস্থ ভেজে প্রস্তুত করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে ঘণ্টা মরিচ, তাজা টমেটো, সবুজ মটর এবং আর্টিকোকোকের হৃদয়, এবং উদারভাবে পেঁপেরিয়া ও হিমার সাথে মেশানো হয়।
অনেক ব্যবহারকারী এই মাংস মুক্ত স্প্যানিশ paella রেসিপি পাঁচটি পাঁচটি মধ্যে পাঁচটি দেওয়া আছে, তাই আপনি এটি ভালোবাসতে হবে নিশ্চিত হতে পারে।
আপনি যদি এখনও নিখুঁত নিরামিষ এবং vegan paella রেসিপি খুঁজছেন, আপনি এই চেক করতে চাইতে পারেন: আরও নিরামিষ paella রেসিপি চেষ্টা ।
উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ সাদা চাল
- ২ কাপ ফুটন্ত পানি
- 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 টি হরিণ মরিচ, কাটা
- 1 লাল বেল মরিচ, কাটা
- 1 টমেটো, ডাইংস
- 2 কাপ উদ্ভিজ্জ শোষ
- 1 টি চামচ লবণ
- 1 টেবিল চামচ
- 1 টি চামচ হলুদ
- 1 কাপ মটরশুটি
- 1 কাপ আর্টিখোক হৃদয়, নিঃশেষ এবং চতুর্ভুজ
এটা কিভাবে
একটি মাঝারি আকারের saucepan মধ্যে, একটি কাপ ভলিউম মধ্যে দুই কাপ জল আনতে। চাল যোগ করুন, এটি একটি দ্রুত আলোড়ন দেওয়া, তারপর আবরণ এবং তাপ বন্ধ। চায়ের 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানোর অনুমতি দিন, তারপর যত্নপূর্বক অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশন করুন; এটি এখনও গরম হবে
চায়ের গরম পানিতে ভিজে গেলে, মাঝারি তাপে (বা পেলে প্যানটি যদি আপনার থাকে তবে) তেলের মধ্যে তেলের তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজ স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং রসুনটি সাফ করুন, প্রায় চার থেকে চারটি পাঁচ মিনিট.
লাল এবং সবুজ ঘণ্টা মরিচ এবং টমেটো যোগ করুন এবং অন্য তিন মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর, মাঝে মাঝে বিরচন, রান্না করা অবিরত।
পরবর্তীতে জমাকৃত চাল এবং উদ্ভিজ্জ শূকর যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর একটি simmer তাপ হ্রাস। লবণ, পেঁপে ও হলুদ যোগ করুন। প্রায় 20 মিনিটের মধ্যে চালটি টেন্ডারে ঢেকে না হওয়া পর্যন্ত আদা এবং আধা চা-চামচ করুন।
মটরশুঁটি ও আতিশযক হৃদয় জুড়ুন এবং প্রায় এক মিনিট রান্না করুন।
সহানুভূতি কুক কুকি থেকে অনুমতি সঙ্গে পুনঃপ্রকাশ ।