এই দুগ্ধ মুক্ত চাবুক ক্রিম রেসিপি সত্যিই সহজ এবং সহজ করা। এটি শ্যাভেজ ডেজার্টের জন্য বা দুগ্ধের এলার্জি বা ল্যাকটোজের অসহিষ্ণুতাগুলির জন্য উপযুক্ত। ভারী চাবকানি ক্রিমের পরিবর্তে নারকেল দুধের সাথে প্রস্তুত, এই vegan চাবুক ক্রিম রেসিপি স্বাস্থ্যকর, অত্যধিক! কিন্তু একটু বিস্তারিত মনোযোগ দিতে - তারা সেরা ফলাফল চাবি।
উদাহরণস্বরূপ, একটি সফল ব্যাচ তৈরি করতে, আপনার নারকেল দুধ পূর্ণ চর্বি (লাইট নয়) নিশ্চিত করুন এবং যখন ফ্রিজে থাকে, তখন চর্বি তরল অংশ থেকে পৃথক হয়। (এই ক্ষেত্রে না হলে, আপনি শুধু একটি soupy জগাখিচুড়ি আপ শেষ হবে।) এবং আপনার মিশ্রণ বাটি এবং আপনার সব উপাদানগুলি আপনার vegan চাবুক ক্রিম চাবুক আগে সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা করা হয় তা নিশ্চিত করুন - যে সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ খুব ভাল ফলাফলের জন্য , নারকেল দুধ উভয়, আপনার মিশ্রণ বাটি এবং ফ্রক মধ্যে ঝিঁকা সংযুক্তি রাতারাতি ছেড়ে।
এখানে একটি সত্য যা আপনি আজ ডেইরি-ফ্রি চাবুক ক্রিমে স্যুইচ করতে উৎসাহিত করতে পারেন: মিষ্টি উদ্ভিদে কুমিরের একটি কাপে 400 ক্যালোরি রয়েছে এবং প্রায় 90 শতাংশ ক্যালোরি চর্বিযুক্ত। দুই শতাংশ প্রোটিন
ঘটনাক্রমে, উচ্চতর গ্রীস শাড়িগুলির কয়েকটি এখন ডেইরি-ফ্রি হিমায়িত ডেজার্টগুলির লাইন যুক্ত করেছে যে সমস্ত ব্যবহারিক উদ্দেশ্যে সুস্বাদু আইসক্রীম হিসাবে আসে। উদাহরণস্বরূপ, ট্রেডার জো এর, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট মধ্যে নারকেল দুধ ভিত্তিক হিমায়িত ডেজার্ট একটি লাইন আছে। এই, অধিকাংশ ডেজার্টস মত, উভয় ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট মোটামুটি উচ্চ, কিন্তু তারা আপনার জন্য আইসক্রিম তুলনায় ভাল। আপনি একটি সত্যিই সুস্বাদু কিন্তু একটি খাবার শেষ করার সামান্য কম আন্তরিক উপায় জন্য আপনার vegan চাবুক ক্রিম সঙ্গে এই হিমায়িত ডেজার্ট উপরে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 14-আউন্স cans নারকেল দুধ (পূর্ণ চর্বি)
- 1/3 কাপ ২ টেবিল-চামচ চূর্ণ চিনি
এটা কিভাবে
1. ফ্রক মধ্যে 8 ঘন্টা বা রাতারাতি একটি স্থায়ী মিক্সার থেকে মিশ্রণ বাটি এবং ঝিনুক সংযুক্তি বরাবর নারকেল দুধ (ক্যান মধ্যে) রাখুন।
2. দ্রুত কাজ আপনার উপাদানগুলি উষ্ণ পেয়ে থেকে রাখা কী কী। আপনার whipped ক্রিম প্রস্তুতির আগে অবিলম্বে স্থায়ী মিশুক থেকে whisk সংযুক্তি এবং মিশ্রণ বাটি সংযুক্ত করুন
3. একটি খোলস খুলুন এবং সরান এবং ক্যান থেকে তরল পরিত্যাগ পয়েন্টোকুখে সমাপ্তি সঙ্গে নারকেল দুধ ক্যান প্রসারিত।
একবার তরল শুকিয়ে গেলে, ক্যান খুলুন এবং ক্যান থেকে চকচকে মেশানো বাটি মধ্যে নারকেল চর্বি বের করে নিন। প্রায় 15-20 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ গতিতে নারকেল চর্বি চাবুক বা শুধু মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত। চূর্ণ চিনি যোগ করুন এবং প্রায় 20 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ, একটি কম শুরু এবং দ্রুত উচ্চ পর্যন্ত চলন্ত, বা শুধু অন্তর্ভুক্ত না হওয়া পর্যন্ত। ( অতিরিক্ত মিশ্রণ না !) ব্যবহার করুন vegan whipped ক্রিম অবিলম্বে বা ব্যবহারের জন্য 3-4 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারী মধ্যে সংরক্ষণ করুন
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 248 |
মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 15 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 10 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 2 গ্রাম |