নরম প্রটেজেলগুলি যখন আপনি রুটি মেশিন ব্যবহার করে আঠা তৈরি করতে সিঞ্চ হয়। আপেল প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে কয়েক ঘন্টার জন্য অপেক্ষা করতে হবে যদিও, এই নরম প্র্যাকটিলে বাচ্চাদের জন্য সুপার সহজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ জল
- 1 চা চামচ কোশার লবণ
- 1 চামচ হালকা বাদামী চিনি (দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- 3 1/2 কাপ আটা
- 2 চা চামচ সক্রিয় শুষ্ক খামির
- 2 quarts জল
- 1/3 কাপ বেকিং সোডা
- কোষের লবণ
এটা কিভাবে
- প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্ধারিত ক্রমে আপনার রুটি মেশিনের প্রথম পাঁচটি উপাদানগুলি রাখুন।
- মেশিনটি ময়দা চক্রটি সেট করুন।
- যখন চক্রটি সম্পূর্ণ হয়ে যায়, তখন আস্তে আস্তে মাটিতে ঘুরিয়ে ঘুরুন, এবং কয়েক মিনিট বিশ্রাম দিন। এদিকে, 475 ডিগ্রি ফারেনহেডের চুলা লাগান। দুইটি প্যাকিং শীট পান এবং তৃতীয় বেকিং শীটের উপরে একটি আলনা রাখুন।
- 12-14 সমান টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগ। প্রতিটি টুকরা একটি 15 ইঞ্চি দড়ি থেকে রোল।
- প্রতিটি দড়ি দিয়ে একটি ইউ তৈরি করুন, তারপর শেষ অতিক্রম শেষ এবং পাকান পর্যন্ত চয়ন করুন, তারপর একটি প্র্যাকটেল আকৃতি করা পর্যন্ত গাঁজন। সীল যাও পিনচ। এই মত কি দেখতে, কিভাবে নরম প্রেতজেলা তৈরি করতে কিভাবে এই ধাপে ধাপে টিউটোরিয়াল দেখুন Salate বেকিং শীট নেভিগেশন প্রেতজেলস রাখুন।
- একটি বড় saucepan মধ্যে 2 quarts জল রাখুন একটা ফোঁড়া আনতে. বেকিং সোডা যোগ করুন, তারপর একটি simmer তাপ কমাতে
- বেকিং সোডা স্নানের মধ্যে 2-3 বার প্রোটলেজ স্লাইড করুন। তাদের প্রায় 2 মিনিট উনান করা যাক প্রট্জেলগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য একটি স্ল্যাচেড চুন ব্যবহার করুন। ঠান্ডা রক যাও স্থানান্তর। কোষার লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- যখন সব প্রেটজেল বেকিং সোডা স্নান থেকে বেরিয়ে আসে, তখন তাদের সচ্ছল বেকিং শীটগুলিতে স্থানান্তর করুন।
- গোলাপী বাদামী পর্যন্ত 8-12 মিনিট বিরতির করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 34 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,710 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |