এই সহজ skillet চিকেন Curry গুঁড়া, রসুন, এবং কিছু শুষ্ক সাদা ওয়াইন সঙ্গে সুস্বাদু হয়। যদি আপনি ওয়াইন ছাড়াই রান্না করতে পছন্দ করেন, তাহলে আরও মুরগীর মাংস ব্যবহার করুন বা স্বাদ জন্য একটি ছোট পরিমাণে আপেল রস যোগ করুন।
এই মহান চিকেন চিকেন চাল এবং একটি কল্পিত পরিবার খাবার জন্য একটি প্রিয় উদ্ভিজ্জ দিয়ে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 থেকে 6 মুরগির বুকের আংশিক (ত্বক ছাড়া, দুর্বল)
- 1/4 কাপ আটা
- 2 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1 চামচ মাখন
- 1 কাপ চিকেন স্টক (অস্বাভাবিক বা কম সোডিয়াম)
- 1/2 কাপ সাদা ওয়াইন (শুকনো)
- 1/4 কাপ প্যাথল্লি (তাজা, কাটা বা 1 টেবিল-চামচ শুকনো)
- 4 হরিণ পেঁয়াজ (পাতলা কাটা)
- 4 রসুন রসুন (চকলেট ময়দা)
- 1 1/2 চা চামচ গুঁড়া (বা স্বাদ)
- 3/4 কাপ
- ভারী ক্রিম
- স্বাদ যাও লবণ (কোশার)
- কালো মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
- মুরগির স্তন ধোয়া; শুকিয়ে শুকিয়ে এবং লবণ এবং লবণ দিয়ে লবণ ও মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দাও। কোট উভয় পক্ষের জন্য ময়দা Dredge।
- মাঝারি তাপে একটি বড় কুঁচি বা sauté প্যানের মধ্যে তৈল এবং ময়দা গরম। মুরগির স্তন যোগ করুন এবং প্রতিটি পৃষ্ঠায় প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট রান্না করুন, হালকা বাদামি পর্যন্ত। মুরগির মাংস, মদ, পেসলে, সবুজ পেঁয়াজ, রসুন এবং কুরি গুঁড়া যোগ করুন। একটা ফোঁড়া আনতে; 5 মিনিটের জন্য, মাঝারি ও নিম্নমুখী এবং উজ্জ্বল তাপে তাপ কমিয়ে আনুন।
- 5 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত প্যানটি সতেজ এবং জুড়ুন।
- ক্রিম মধ্যে সতেজ এবং লবণ, স্বাদ যোগ করুন। মাধ্যমে তাপ
- কিছু সস সঙ্গে গরম রান্দা চাল উপর চিকেন স্তন পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1112 |
| মোট চর্বি | 69 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 23 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 28 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 318 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 644 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 94 গ্রাম |