এটি একটি সহজ এবং সুস্বাদু চিকেন খাবার, একটি ব্যস্ত দিন জন্য নিখুঁত। এই দক্ষিণপশ্চিম মুরগীর কাসারলটি মুরগীর মাংস, কালো মটরশুটি এবং ভুট্টা, রান্না করা চাল, এবং মৌসুমের সাথে একটি সহজ গৃহ্য সস এবং ঐতিহ্যবাহী পনির চকচকে দিয়ে তৈরি করা হয়।
আরো দেখুন
চিকেন এবং চিনি স্কিললেট
চেষর পনির সঙ্গে বেকড চিকেন এবং রাইস
সহজ চিকেন এবং ব্রোকলি Casserole
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ চালিত চাল
- 1 1/2 কাপ চিকেন মুরগির মাংস চালানো
- 1 টি (15 আউন্স)
- কালো মটরশুটি , খচিত, rinsed
- 1 টি (11 থেকে 15 আউন্স)
- মেক্সিকান-শৈলী ভাত , নিঃশেষিত
- 1 টি (14.5 আউন্স) টাটকা টুকরা, সামান্য খরা
- 1 চা চামচ শুকনো cilantro পাতা বা 1 টেবিল চামচ তাজা চিকন cilantro, ঐচ্ছিক
- 1 টি চামচ মাটি জিরা
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা oregano
- 1 টেবিলচামচ
- লঙ্কাগুঁড়া
- 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ মাটি লাল বা chipotle মরিচ, স্বাদ যাও
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 4 টেবিল-চামচ সবজির আটা
- 1 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ মুরগির মাংস
- 1/4 চা চামচ কুঁচকানো ময়দা কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 থেকে 1 কাপ চেষর বা মন্টেরে জ্যাক পনির, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, চাল, মুরগীর, মটরশুঁটি, ভুট্টা, টমেটো, সিলানো, জিরা, রসুন গুঁড়া , অরেগন, মরিচ গুঁড়া এবং গরম মরিচ মেশান। মিশ্রিত করা
- একটি saucepan মধ্যে, মাঝারি নিম্ন তাপ উপর মাখন গলিত; ভাল মিশ্রিত এবং bubbly পর্যন্ত ময়দা মধ্যে চানা। ধীরে ধীরে দুধ, মুরগির মাংস, এবং লবণ এবং মরিচ মধ্যে চালান কুক্কুট, ক্রমাগত ক্রমাগত, যতক্ষণ thickened এবং bubbly। চাল এবং মুরগির মিশ্রণ মধ্যে উজ্জ্বল। প্রয়োজন হিসাবে আরো লবণ এবং / অথবা মরিচ যোগ করে, মসলার স্বাদ এবং সমন্বয় সমন্বয়
- একটি স্বল্প মরিচ 2-চতুর্থাংশ casserole মধ্যে চামচ।
- ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে বেঁধে বা বুদ্বুদ পর্যন্ত। পছন্দসই যদি, সম্পন্ন প্রায় 5 থেকে 8 মিনিট আগে পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- খোলার ক্রিম এবং কাটা হরিণ পেঁয়াজ এবং টমেটো একটি পুতুল সঙ্গে পরিবেশন, যদি ইচ্ছা।
পরিবেশন 6
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 984 |
মোট চর্বি | 32 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 117 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 694 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 1২4 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 18 গ্রাম |
প্রোটিন | 52 গ্রাম |