এই মহান চিক্কন মুরগির মাংস এবং আলু বা নুডলস এবং একটি সন্তুষ্ট পরিবারের খাবার জন্য একটি সালাদ সঙ্গে পরিবেশন।
মাশরুম স্যুপের মিশ্রণের মিশ্রণটি এই রেসিপিটি সুপার সহজ করে তোলে, বা স্যুপের সাথে একটি সাদাসিধা সস (প্রতিস্থাপনের নীচের নির্দেশাবলী দেখুন) দিয়ে প্রতিস্থাপন করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 দুর্বল মুরগির বুকের অর্ধেক
- 1 চামচ মাখন (বা মার্জারিন)
- 8 ounces মাশরুম (তাজা, কাটা)
- 1 মাশরুম স্যুপ ক্রিম করতে পারেন
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 1/4 চা চামচ তৈলাক্ত (শুকনো, খচিত)
- 1/8 চা চামচ রোজমিয়ারি (শুকনো, খচিত)
- 1/3 কাপ আধা এবং অর্ধেক
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
- একটি বড় আচ্ছাদিত skillet মধ্যে, মাখন বা মার্জারিন মধ্যে বাদামী চিকেন; একটি প্লেট অপসারণ এবং উষ্ণ রাখা।
- স্কারলেট এবং sauté থেকে মাশরুম বাদামী বাদামী এবং কোমল পর্যন্ত জুড়ুন। স্যুপ, রসুন, থেরাম, এবং রোজামারি মধ্যে জড়িয়ে।
- চিকেন স্তন স্কিললেট ফিরে আসুন কভার করুন এবং কম তাপ 30 থেকে 40 মিনিট উপর রান্না, মাঝে মাঝে stirring। আধা এবং অর্ধেক মিশ্রণ; তাপ ধীরে ধীরে
- চিকেন এবং মাশরুম মসলার স্বাদ এবং চিনি, প্রয়োজন হলে লবণ ও মরিচ যোগ করুন।
- গরম রান্না করা নুডলস বা চাল দিয়ে মুরগির মাংস এবং মাশরুম পরিবেশন করুন
টিপস এবং বৈচিত্র
একটি সাদাসিধা সাদা সস তৈরি করতে, 4 টেবিল চামচ মাখনের মধ্যে মাখন ঘষে। ২ টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন। রসুন, থেরাম, এবং রোজামারি সঙ্গে এক কাপ মুরগির মাংস যোগ করুন। মুরগির মাংসপেশীতে ফিরে যান এবং রেসিপি সঙ্গে অবিরত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
মাশরুম সঙ্গে অলস Crockpot চিকেন
মাশরুম সঙ্গে স্কিললেট লেবু চিকেন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1509 |
| মোট চর্বি | 96 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 35 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 35 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 493 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 532 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 137 গ্রাম |