Pinquito মটরশুটি দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া সান্তা মারিয়া ভ্যালি নেটিভ হয়। তারা একটি ছোট গোলাপী এবং একটি ছোট সাদা শিমের মধ্যে একটি ক্রস হয়। অনলাইন ক্রয়ের জন্য উপলব্ধ বা আপনি pinto মটরশুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই মটরশুটি সান্তা মারিয়া বারবিকিউ এর ঐতিহ্যগত পার্শ্ব থালা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড (450 গ্রাম) পিনকিটো মটরশুটি, ধুয়ে ফেলা
- 3/4 কাপ (180 এমএল) বিশুদ্ধ টমেটো
- 1/2 কাপ (120 মিলিলিটার) কুঁড়ি হ্যাম
- 1/4 কাপ (60 মিলি) চিনি সস
- 1 টি চামচ (15 এমএল) চিনি
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1 টি চামচ (5 এমএল) লবণ
- 1 টি চামচ (5 এমএল) শুকনো সরিষা
এটা কিভাবে
1. ঠান্ডা জল রাতারাতি প্রচুর pinquito মটরশুটি দ্রবীভূত। একটি বৃহৎ পাত্রের মধ্যে ড্রেন, কুঁচকানো এবং স্থান মটরশুটি। তাজা জল দিয়ে আচ্ছাদন এবং 2 ঘন্টা জন্য মজুদ বা মটরশুটি টেন্ডার হয়ে না হওয়া পর্যন্ত।
2. এদিকে, একটি স্কারলেট মধ্যে sauté হ্যাম রসুনের বাদাম যোগ করুন এবং রসুনের বাদামি পর্যন্ত অবিরত রাখুন। অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন
3. মটরশুটি ড্রেন এবং পাত্র ফিরে। হ্যাম এবং সস মধ্যে মিশ্রিত এবং মিলিত পর্যন্ত মিশ্রণ। পরিবেশিত পর্যন্ত উষ্ণ রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 230 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 70 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,148 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |