আপনি স্কচ হুইস্কি এক্সপ্লোরার হিসাবে ক্লাইমেট প্রভাব প্রভাব অভিজ্ঞতা
একক মল্ট স্ক্রচ হুইস্কি বিতর্কিতভাবে বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত হুইস্কি শৈলী। স্কটল্যান্ড বিভিন্ন অঞ্চলে তাদের নিজস্ব শৈলী জন্য পরিচিত হয় এবং অন্বেষণ খুব আকর্ষণীয় যে অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে।
কিভাবে একক মল্ট স্কুচ তৈরি করা হয়
বার্লি, খামির এবং জল থেকে তৈরি, এখনও একটি পাত্রের মধ্যে নিঃসৃত, এবং শুধুমাত্র একটি পাত্রে পণ্য, এই স্কটিশ বিখ্যাত যে whiskeys হয়
একক মাল্ট স্ক্রচ তৈরির প্রক্রিয়াটি খুব সহজেই সহজ। এটা স্কচ থেকে অনন্য যে শোষণের জন্য বার্লি প্রস্তুত করা হয়।
প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত:
- Germination প্রক্রিয়া শুরু কয়েক দিন জন্য বার্লি গন্ধ। এই দ্রবীভূত করার জন্য প্রয়োজন চিনির কার্বোহাইড্রেট পরিবর্তন।
- একটি ভাঁজ মধ্যে germination হোল্ড এটি সাধারণত পিট ধোঁয়া ব্যবহার করে করা হয় যা একক মাল্টিটাকে তাদের স্বতন্ত্র ধূমপান জুড়ে দেয়।
- এটি চটকান grars বলা ঘন grind মধ্যে এটি চিনি।
- গরম জল এবং খামির যোগ করুন এবং এটি খোঁচা জন্য অনুমতি দেয়।
বিকিরণের পরে, আত্মাটি প্রায় 20-40% ABV এ দ্রবীভূত করা হয় এবং তারপর দ্বিতীয় ধাপে এটি চালানো হয় যা 60-70% ABV এর আত্মা হিসাবে আবির্ভূত হয়। কিছু প্রযোজক তৃতীয়বার আটকান যদিও দুটি হল আদর্শ।
একবার কাঁটাচামচ করা হলে, অন্তত তিন বছরের জন্য ওক casks (প্রায়ই ব্যবহৃত আমেরিকান বোর্ন ব্যারেল এবং স্প্যানিশ sherry butts স্বতন্ত্র স্বাদ যোগ করতে) মধ্যে বুড়া হয়।
একক মাল্ট মধ্যে সুবাস বৈচিত্র আছে কেন?
ফরাসি ভাষায় "সেন্স ডি লিথু" নামে একটি শব্দ আছে, যেটি "অবস্থানের অনুভূতি" হিসাবে নিবিড়ভাবে অনুবাদ করে। এটি প্রায়ই ব্যবহৃত হয় wines বর্ণনা এবং এটি একক মল্ট স্কচচ.সে প্রয়োগ করা যেতে পারে
একক মাল্ট স্কচের বিশ্বে, প্রতিটি অঞ্চলে একটি অনন্য ধারণা রয়েছে যা অঞ্চলের স্বাদ এবং শৈলীতে ব্যাপকভাবে অবদান রাখে। স্থির, জল, আবহাওয়া এবং পীটিং মধ্যে পার্থক্য একত্রিত এবং দুই একক malts একই স্বাদ; এমনকি নিকটবর্তী প্রতিবেশীদের উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে।
স্কটল্যান্ডের হুইস্কি অঞ্চলগুলি
স্কটল্যান্ডের পাঁচটি (কয়েকটি যুক্তি) ছিটমহল একক মুর্তি জন্য
নিম্নভূমি হুইস্কি সাধারণত একক malts এর সবচেয়ে হালকা শরীরের হিসাবে গণ্য করা হয়। Auchentoshan এবং Glenkinchie দুটি উদাহরণ।
ইস্লি হুইস্কিগুলি সাধারণত ব্যাপকভাবে পচা, তৈলাক্ত এবং এমনকি আয়োডিনের মতো এবং ঔষধিীয় হিসাবে বর্ণিত হয়। Islay স্কটল্যান্ড উপকূল বন্ধ একটি দ্বীপ, এবং একটি সংখ্যা সামুদ্রিক বৈশিষ্ট্য এখানে উত্পাদিত হুইস্কি মধ্যে বহন করতে পারে। আর্দবিগ, ল্র্রফাইয়াইগ এবং ল্যাঙ্গুলিন সবাই হল ইস্লি হুইস্কি।
উচ্চভূমি হুইস্কি লোলেড হুইস্কি হিসাবে হালকা নয় কিন্তু Islay থেকে bullies তুলনায় হালকা এবং আরো মার্জিত ওবায়ান, গ্লেনমোরাঙ্গি এবং ডালমোর মহান উদাহরণ।
দ্বীপপুঞ্জ স্কটল্যান্ড মাইনে Islay সমস্ত হুইস্কি-উত্পাদক দ্বীপ গঠিত এবং সাধারণত হাইল্যান্ড জেলা অংশ বিবেচনা করা হয়। যাইহোক, Talisker, জুরা, এবং Arran থেকে অনন্য উপহার সঙ্গে, কিছু এটা নিজস্ব অঞ্চলের হিসাবে বিবেচনার প্রাপ্য দাবি করে। Hazelburn এবং Longrow
স্পাইসাইড স্কটল্যান্ডের যে কোনো অঞ্চলের সবচেয়ে ডিস্টিলেইয়ার সরবরাহ করে। স্কটল্যান্ডে সবচেয়ে মার্জিত হুইস্কিগুলি বিবেচিত, স্পাইসাইড ম্যাকালান , গ্লেনলিভেট এবং গ্লেনফাইডিচ এর বাড়ি ।
Campbeltown Springbank, Springbank, Hazelburn, এবং লংরো লেবেল তৈরির পাশাপাশি গ্লেনজাইল (কিলকারার লেবেল) এর বাড়ি। যদিও গ্লেনজাইলটি তার নিজস্ব ডিস্টিলারি হিসাবে বিবেচিত, এটি একই স্প্রিংব্যাংকের অবস্থানে অবস্থিত।
স্প্রিংব্যাঙ্ক হল আইকন ক্যাম্পব্লটব্লাড হুইস্কি যা সাধারণত 10 বছর বয়সে পাওয়া যায় যদিও অন্যান্য বোতলজাতকরণগুলি বিদ্যমান। রিমোট টাউন গ্লেন স্কোয়িয়া ডিস্টিলারিটিও অবস্থিত , যা ২016 সালে প্রথম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া যায়।
কোলিন গ্রাহাম দ্বারা সম্পাদিত