গ্রিল টমেটো

গ্রিল উপর টমেটো গ্রীষ্মের প্রিয় সবজি বা ফল, বা ... টমেটো ভোগ একটি দুর্দান্ত উপায়। এটি সত্য যে টমেটো ফল, বোটানিক্যালভাবে বলছে, এবং এটি তাদের নরম জমিনে দেখায়। আপনি এখনও তাদের ঠাণ্ডা করতে পারেন, কিন্তু আপনি grilling কোন ধরনের টমেটো সচেতন হতে সাহায্য করে। স্বাভাবিকভাবে, আপনি টমেটো ব্যবহার করতে চান, যখন পুষ্ট হয়, যেমন প্রাথমিক মেয়েরা, grilling জন্য, নরম প্রজাতির তাপ উন্মুক্ত যখন পৃথক পৃথক করার প্রবণতা আছে, কারণ।

পুরোপুরি পাকা টমেটো গ্রিল ভাল করার জন্য, grilling কম এবং নিখুঁত নমুনা যাও স্বাদ যোগ করতে পারেন, অত্যধিক। অধিকন্তু, গ্রিল টমেটোর রসিক উজ্জ্বলতা গ্রিলযুক্ত শাকসব্জির পাত্রের একটি চমৎকার নোট যোগ করে, যার কোন সমন্বয় গরম বা কক্ষের তাপমাত্রা, যাতে সহজে আনন্দদায়ক হওয়ার জন্য তাদের একটি ভাল পছন্দ হয়, যেহেতু কেউ এটি দেখাতে পারে না দরজা বা ইয়ার্ডে

এই রেসিপি হিসাবে অনেক একটি রেসিপি হিসাবে একটি টেকনিক, তাই অতিরিক্ত স্বাদ বা sauces সঙ্গে পরীক্ষা মুক্ত মনে। স্পষ্টতই, আপনি যতটুকু বা টমেটোর যতটুকু পছন্দ করেন ততটুকু গ্রিল করতে পারেন এবং হাতে গহ্বর থাকবে।

জাজ জিনিষ আপ করতে চান? আপনি একটি বিট আপ তাদের পোষাক করতে চান তাহলে গ্রিল টমেটো উপর drizzling জন্য নিখুঁত রেসিপি শেষে কিছু সুস্বাদু sauces পাবেন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 4
• টমেটো
• 1 টেবিলচামচ
• জলপাই তেল (আপনি অগত্যা এটি সব ব্যবহার করবে না)
• ছত্রাক জন্য সমুদ্র লবণ

এটা কিভাবে

1. মাঝারি উচ্চ তাপ থেকে একটি কাঠকয়লা বা গ্যাস গ্রিল গরম করুন (এটি গরম থেকে দূরে pulling আগে 3 থেকে 4 সেকেন্ডের জন্য গুঁড়ো রান্না সম্পর্কে 1 ইঞ্চি সম্পর্কে আপনার হাত রাখা হতে পারে যথেষ্ট গরম করা উচিত)।
2. টমেটোকে অর্ধেকের মধ্যে আটকান (টমেটোর ভাঁজ কল্পনা করুন, "বিষুবরেখা" বরাবর তাদের কাটাও) একটি বড় বেকিং শীট বা ট্রে উপর টমেটো আচ্ছাদিত কাটা সাইড আপ রাখুন তেল দিয়ে কাটা কাটা ব্রাশ এবং লবণ দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দাও।

1. ঠাণ্ডা উপর টমেটো oiled- পাশ ডাউন রাখুন একটি গ্যাস গ্রিল ব্যবহার করে ঢাকনা বন্ধ করুন প্রায় 5 মিনিট টমেটোতে ঠাণ্ডা গুঁড়ো গুঁড়ো করে রাখুন।
2. তেল দিয়ে অন্য পক্ষ ব্রাশ এবং লবণ দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দাও। টমেটো আচ্ছাদিত করা বন্ধ করুন, গ্যাস ভাজাভুজি উপর ঢাকনা বন্ধ এবং রান্না করা পর্যন্ত গ্রিল চিহ্ন অন্য দিকে প্রদর্শিত, প্রায় 5 মিনিট।
3. টমেটো পুনরায় বেকিং শীট বা স্যরিসিং প্লেটে স্থানান্তর করার জন্য চিতা বা স্পটুলা ব্যবহার করুন।

গরম বা কক্ষ তাপমাত্রায় গ্রিল টমেটো পরিবেশন করুন

সউস 'এম!

এই sauces সহজ grilled টমেটো সহজ অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়:

• ভাল মানের balsamic ভিনেগার বা বয়স্ক শেরি ভিনেগার স্প্ল্যাশ
• লেবু রসুন ভিনেগারেট দিয়ে ধুলোবালি
• টুকরা যাও Basil Pesto একটি পুতুল যোগ করুন
• Feta Vinaigrette সঙ্গে এটি নরম করা
• সবুজ রসুন সস একটি চমৎকার মুষ্ট্যাঘাত যোগ করা

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	31
মোট চর্বি	2 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	1 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	42 মিলিগ্রাম
শর্করা	4 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	1 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)