ভাজা সবজি

Grilling সবজি সহজ হতে পারে না - শুধু একটি জৈব তেল (বা অন্যান্য তেল) সঙ্গে তাদের কোট, একটি মাঝারি গরম ভাজাভুজি উপর তাদের নিক্ষেপ, একবার বা দ্বিগুণ তাদের চালু, হিসাবে আপনি যতটা টender হিসাবে রান্না করা, লবণ বা মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে বা আজ বা লেবু রস, এবং voila! সাধারনত, সবুজ শাকসব্জি কাটার জন্য আরও পৃষ্ঠ এলাকা তৈরি করে কাটাতে সাহায্য করে। পাতলা মেটাল skewers করা হলে ক্ষুদ্র সবজি আরো সহজেই grilled করা যাবে। নীচের আরো নির্দিষ্ট ধারনা খুঁজুন। উল্লেখ্য যে টমেট মাটি কালো মরিচ, শেষে balsamic ভিনেগার একটি ঝলমল , এবং Pesto বা Romesco মত sauces সব স্বাগত সংযোজন।

• 11 এর 11

  গ্রিল সমুদ্রতীরবর্তী

  জেল্লা, ধোঁয়াটে গন্ধ জমিতে যোগ করে শাঁশের ঘাসের আধিক্য তুলে ধরে। চর্বি বর্শার জন্য গ্রিল উপর তাকান - তাদের meatiness grilling সঙ্গে ভাল কাজ করে এবং তারা grate পরিচালনা করা সহজ (এবং মাধ্যমে পড়া সম্ভবত!)। ব্রাশ বা তেল দিয়ে টান, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এবং grill চিহ্ন দিয়ে টেণ্ডার পর্যন্ত grill, 8 থেকে 10 মিনিট মোট।

• 02 এর 11

  ভাজা বাঁধাকপি

  না শুধুমাত্র আপনি করতে পারেন, কিন্তু আপনি সম্পূর্ণরূপে ডাল গজ করা উচিত। এটি একটি বিট মিষ্টি পায়, খিঁচুনি blackened প্রান্ত এবং একটি সামান্য নরম কিন্তু এখনও ভঙ্গুর জমিন সঙ্গে। গ্রাল বাঁধাকপি তৈরি করার জন্য সুনির্দিষ্ট পান।

• 11 এর 03

  গ্রিল কফি

  একটি বিট জন্য গ্রিল popped যখন টাটকা মিষ্টি ভুট্টা একটি ধোঁয়াটে সারাংশ লাগে। যেতে দুইটি উপায় আছে: সম্পূর্ণরূপে এটি ধাক্কা, গলিত মাখন সঙ্গে কোট এটি, এবং স্নেহপূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত (5 থেকে 10 মিনিট গ্রিল তাপ উপর নির্ভর করে); বা পাতার পিছনে টানুন, রেশমকে সরিয়ে ফেলুন, কিছু গলিত মাখনের উপর ব্রাশ করুন, কপালের উপর দিয়ে পাতার মাটিতে টেনে আনুন, এবং মরিচ গুঁড়োতে গর্ত করুন যা বেশি পরিমাণে বা উঁকানো শস্যের মতো।

• 11 এর 04

  গ্রিল বাঙ্গালি

  বেগুন গিল উপর মহান হতে পারে। এটি একটি নমনীয় জমিন সঙ্গে overcooked এবং flavorlessly বেহুদা বা undercooked করা যাবে। এই সহজ রেসিপি বাইরে মহান, grilled বেগুন - crispy বাদামী বাদামি, ভিতরের মাখনের মতো মিষ্টি, এবং স্বাদ ভরাট- প্রত্যেক সময় গ্যারান্টি জন্য লবণ জল শক্তি ব্যবহার করে। পারফেক্ট গ্রিল এঙ্গপেনট্যান্ট তৈরীর সব রহস্য পান।

• 11 এর 11

  গ্রিক ওকরা

  Grilling বিখ্যাত ভাত মধ্যে "স্লাইম" ফ্যাক্টর mitigates এবং এই সবুজ (বা বেগুনি!) Pods অক্ষতভাবে হালকা ঘাসের স্বাদ এবং সুন্দর কদর্য গঠন বজায় রাখে। ময়লা সাগর লবণের একটি উদার ছিটানো দ্বারা উত্তোলিত ক্রিসমাসের প্রান্তটি ভবঘুরে উত্তোলিত হয়। অন্যান্য শাকসব্জির সাথে সাথে পডের কোট দিয়ে কিছুটা তেল দিয়ে টানুন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং টেন্ডার ও ভাজাভুজি হওয়া পর্যন্ত প্রতি সেকেন্ডে 4 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত তেল দিন।

• 11 এর 06

  ভাজা মুরগি

  Grilling থেকে charring মরিচের উপর কঠিন skins তোলে ডান বন্ধ (ঠিক তাদের roasting মত), মিষ্টি, স্নেহের মরিচ উপভোগ ছেড়ে। যদি আপনি চান তবে আপনি তাদের তেল দিতে পারেন, কিন্তু এটি প্রয়োজনীয় নয়- লক্ষ্য চামড়া চর্বি হয় যাতে আপনি মিষ্টি কোমল মরিচ ভেতরে ভেতরে এটি ছিদ্র করতে পারেন।

• 11 এর 07

  গ্রিল আলু

  কুলুঙ্গি বহিরাগত এবং কুমারী এখনও fluffy অভ্যন্তর ভোগ যা আটা grilling থেকে ফলাফল! আমি ইউকন গোল্ডস বা হলুদ ফিনস ব্যবহার করতে চাই, উভয়ই বিল্ড-ইন স্বাদ এবং মিষ্টি। সময় এবং গ্রিল তাপ নেভিগেশন টিপস জন্য গ্রিল আলু জন্য পুরো রেসিপি পড়ুন

• 11 এর 8

  গ্রিল Radicchio & Treviso

  ভাজা radicchio balsamic ভিনেগার একটি উদার drizzle সঙ্গে বিশেষ করে সুস্বাদু। উপরে একটি নুড়ান্ত বা নীল পনির দুটি খুব সুস্বাদু হতে পারে, খুব। একসঙ্গে পাতা রাখা অক্ষ অক্ষত রেখে, চতুর্থাংশ মধ্যে মাথা কাটা একটি মাঝারি গরম হাড়ের উপর সেট তেল দিয়ে চতুর্ভুজ ব্রাশ করুন, এবং grill-marked পর্যন্ত রান্না করা, অন্য পক্ষের সঙ্গে পুনরাবৃত্ত না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 15 মিনিট মোট মাধ্যমে পাতা, সব উপায় টেন্ডার হয়।

• 11 এর 9

  গ্রিল স্ট্রিং ওয়ানিয়ান

  বসন্ত পেঁয়াজ গ্রিল উপর সুস্বাদু - তারা মিষ্টি এবং একটি বিট কেরী পরিণত, রোস্ট meats পাশাপাশি বা একটি grilled উদ্ভিজ্জ থালা অংশ হিসাবে প্রচুর গন্ধ যোগ। ছাঁটা, তেল, একটি মাঝারি গরম গ্রিল উপর সেট, এবং স্নু পর্যন্ত রান্না, প্রায় 10 মিনিট মোট।

• 11 এর 10

  গ্রিল টমেটো

  গ্রিল উপর টমেটো একটি দুর্দান্ত উপায় গ্রীষ্মের প্রিয় সবজি ভোগ, আমি ফল মানে, আমি বলতে চাচ্ছি ... টমেটো। সাধারণভাবে, আপনি টমেটো ব্যবহার করতে চান, যখন পুষ্ট হয়, যেমন গ্রীকিংয়ের জন্য প্রারম্ভিক মেয়েরা তাদের তেল, একটি মাঝারি গরম ভাজাভুজি উপর কাটা সাইড ডাউন সেট, এবং grill- চিহ্নিত, 7 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা। তাদের বাঁক বিরক্ত করবেন না (আপনি যদি এটি নোংরা পেতে পারেন)।

• 11 এর 11

  গ্রিল জুচচিনি

  জুচচিনি এবং গ্রীষ্ম স্কোয়াশ কোন গ্রীষ্মে গিলটি থেকে সুস্বাদু, সহজ সংযোজন। এই রেসিপি একটি রেসিপি হিসাবে যতটা একটি কৌশল হয়। পরিমাণ বৃদ্ধি বা হ্রাস বিনা দ্বিধায়, তেল টাইপ ভিন্ন, এবং অন্যান্য seasonings যোগ করুন আপনি তাদের অর্ধেক বা কাটা চটকান করতে পারেন এখানে টিপস এবং সময়জ্ঞান নির্দিষ্ট পেতে।