ওকলার সমস্ত সম্পর্কে

ওকরা দক্ষিণ রান্নার মধ্যে সাধারণ (ভারতীয়, মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকার অনেক আফ্রিকান প্রজাতির মধ্যে), তবে এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অন্যান্য অংশে খুব কমই পরিচিত, যদি দ্রুত রান্না করা হয়, তাহলে ভিকটিটি ভঙ্গুর; যদিও দীর্ঘ, ধীর রান্নার পডগুলি গলে যাওয়া টেন্ডারে পরিণত হয়। ঠাণ্ডা ভঙ্গুর হতে পারে, কিন্তু নীচের আলোচ্য হিসাবে নীচের আলোচনার উপায়গুলি আছে, অথবা এটি ঢিলা এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করছে, যা গম্বোতে কীভাবে ব্যবহৃত হয়।

যখন সিরাম সময় ভরা হয়?

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশিরভাগ সময়ে, ভিকেরা জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত তার সেরা। ওকরা গরম জলবায়ু পছন্দ করে এবং বাষ্পীয়, আর্দ্র আবহাওয়াতে উড়ে যায়।

কিভাবে Okra কিনুন

মসৃণ, নিখুঁত পডের জন্য দেখুন। সবুজ ভিরড়টি তেজস্ক্রিয় ত্বকের সঙ্গে উজ্জ্বল সবুজ হওয়া উচিত, এমনকি তার পৃষ্ঠের উপর ডুব জীবাণুও। বেগুনি বা লাল ভুট্টা একইভাবে তাজা দেখতে হবে

রং, স্টেম শেষ এবং ভূগর্ভস্থ এলাকাটি যত তাড়াতাড়ি ভরাট হয়ে যায় ততটুকু বৈচিত্র্যপূর্ণ হয় না, তবে দুনিয়ার শেষ নয়, কিন্তু উজ্জ্বল ও গ্রীষ্মের সন্ধিক্ষণ হয়, তা হ্রাসকারী ওকরা পডের মতো। উল্লেখযোগ্য বাদামী স্পট, শুষ্ক খুঁজছেন শেষ, বা কোনো shriveled বিট সঙ্গে পড এড়িয়ে চলুন।

ছোট ছোট কি?

পোকা 1 এবং 4 ইঞ্চি লম্বা হয় যখন বেশিরভাগ okra কাটা হয়। 4 ইঞ্চি তুলনায় দীর্ঘ সময় ধরে পড কঠিন শ্রেণীর মধ্যে পেতে ঝোঁক, যা স্ট্যুং এবং gumbos জন্য জরিমানা হতে পারে কিন্তু দ্রুত রান্নার জন্য আদর্শ না।

কিভাবে Ok দোকান

ওকরা সেরা তাজা বেশ তাজা.

এটি ক্রয় করার কয়েক দিনের মধ্যে ভাত খাওয়া। ফ্রিজে প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে আবদ্ধভাবে লুকিয়ে রাখুন দোকানটি ।

লতা সঙ্গে গল্প কি?

ঠাণ্ডা একটি স্পষ্ট, কিছুটা পুরু তরল রয়েছে যা এটি গরম জলবায়ুগুলিতে জল সংরক্ষণ করে যেখানে এটি প্রবাহিত হয়। যখন আপনি টুকরা বা ভাঙ্গা ভাঙ্গা তরল কিছু (বা, এর ফ্রাঙ্ক, লবনাক্ত করা যাক) আপনার ছুরি এবং কাটিয়া পৃষ্ঠ নেভিগেশন, প্রকাশ মুক্তি হবে।

এটা সাবান এবং জল দিয়ে সহজেই পরিষ্কার করে (যা আমি অনুমান করতে যাচ্ছি কিভাবে আপনি যাইহোক রান্না করার পরে পরিষ্কার করার পরিকল্পনা ছিল)।

Okra রান্না কিভাবে

রন্ধন বা তার কৌতুক সম্ভাব্য হাইলাইট পারেন:

লোম কাটা নিয়ন্ত্রণ: ভাত পুরাতন এবং দ্রুত রান্নার পদ্ধতিগুলি রেখে- সসাইয়াং, গ্রিলিং, ফ্রাইং - ভিকুরের পাশে চকচকে চকচকে তুলুন। প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিডের সাথে ওকুড়া রান্না করা - ভিনেগার, সাইট্রাস জুস, টমেটো - এটি একটি ফাঁসকারী প্রকৃতির চেকের আরেকটি উপায়। এই 5 টি সহজ স্লিম-ফ্রি পেঁয়াজ রেসিপি এক চেষ্টা করুন।

লোম কাটা ব্যবহার: অনেক বড় ভুট্টা ভাত ভরাট এর slimy পাশ তাদের শরীরের আরো ঘনীভূত এবং যোগ করার সুবিধা ব্যবহার । গাম্বো , যার মধ্যে কাটা মিক্সার মুরগির মাংস, অন্যান্য সবজি এবং সীফুড খাবারের সাথে স্টুয়েড হয়, তা হল সবচেয়ে সুস্পষ্ট উদাহরণ, ভিকটিটি এই চিকেন এবং ওকড়া গাম্বোতে যেমন বিখ্যাত স্বাদকে তার চরিত্রগত হৃদয় ও সন্তুষ্ট শরীর প্রদান করে।