সম্পর্কে Plantains

অপ্রত্যাশিত চোখের একটি কাঁটা সহজেই একটি কলা জন্য ভুল হতে পারে। এটি একটি কলা মত দেখায় এবং smells, কিন্তু আপনি যদি কখনও একটি কাঁচা পাত্রে (স্প্যানিশ plátano ) মধ্যে দংশন , আপনি এটা না জানি না।

পেটেন্ট কলা থেকে বড়, ছিদ্র কঠিন (বিশেষত যখন সবুজ), এবং কাঁচা খাওয়া যাবে না। তারা খামের জন্য রান্না করা আবশ্যক। তাই, কেন তারা ক্যারিবিয়ান রান্না মধ্যে এত জনপ্রিয়? Plantains খুব বহুমুখী হয়।

তারা সর্বদা রান্নার জন্য প্রস্তুত থাকে, যে কোনও মাপের ধাপে ধাপে - সবুজ, হলুদ, বা কালো, এবং উদ্ভিদ অ্যাচিটাজার থেকে ডেজার্টের বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা হয়।

ঘনত্বের পর্যায়গুলি

একটি কলা একটি ফল কিন্তু একটি উদ্ভিজ্জ বিবেচনা করা হয়। যখন সবুজ হয়, তখন তারা নীল এবং স্টারকি, একটি ইয়াক্কা রুট বা আলু। মাঝারি আখ চাষিরা হলুদ বা হলুদ কালো কালো, এবং তারা একটু মিষ্টি। স্কিন প্রায় কালো পরিণত হয়েছে, যখন, প্যান্টেরস সম্পূর্ণরূপে সুগন্ধযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি।

কিভাবে একটি উদ্ভিদ পিল কিভাবে

একটি পেঁচা পিলিং চতুর হতে পারে। আখের গুঁড়ো সহজেই ছানা, যেমন একটি কলা। সবুজ পুকুর ছিদ্র করা খুব কঠিন। এখানে একটি রোপণ ছুলা কিভাবে :

1. শেষ পর্যন্ত স্লাইস করুন
2. টিপ থেকে টিপ থেকে ত্বক চেরা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন
3. ঠান্ডা জলের অধীন পিল আপনার হাত ছায়াময় হয়ে উঠার জন্য।
4. এক টুকরা মধ্যে চামড়া পাশী পিল
5. রান্নার আগে ছিটিয়ে ফেলার জন্য এটি শুকনো ফলের মধ্যে শুকনো ফল রাখুন।

কিনতে উদ্ভিদ

Plantains মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ করা হয় এবং সাধারণত আপনার স্থানীয় সুপারমার্কেটের উত্পাদন বিভাগে পাওয়া যাবে। মুদি দোকান এ, দৃঢ় plains জন্য চেহারা। শুকনো, স্কুইশি, অথবা নখের ফল এড়িয়ে চলুন। আপনি কক্ষ তাপমাত্রায় এবং সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে তাদের সংরক্ষণ করে পটিইন পশা পারেন।

তাদের দৈনন্দিন চালু করুন সবুজ পুকুরের জন্য সম্পূর্ণরূপে পশা থেকে সাত থেকে দশ দিন লাগবে। যদি আপনি তাদের ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হন তবে তারা পর্যাপ্ত পরিশ্রমের পর্যায়ে পৌঁছলে আপনি তিন মাস পর্যন্ত ছিঁচকে এবং ফ্রিজ করতে পারেন।

যখন গাছপালা এখনও সবুজ হয়, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে seasoned tostones বা চারা চিপ প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন তারা চাল এবং মটরশুটি সঙ্গে একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে ভাল যান। যখন সম্পূর্ণরূপে ফেটে যায়, তখন তাদের প্যান্টগুলি তাদের স্কিনে 45-54 মিনিটের জন্য 375 F তে রান্না করে এবং লবণ, মরিচ এবং মাখন দিয়ে পাকা করে পরিবেশন করুন।

সবুজ রোপণ রেসিপি

• কিভাবে টস্টোনস তৈরি করবেন
• সবুজ গাছপালা তুরস্ক চর্বিযুক্ত
• উদ্ভিদ চিপ
• জেবরিটি: একটি গাছপালা স্যান্ডউইচ

হলুদ রোপণ রেসিপি

• কিউবান ফুফু - মিষ্টি চারা রোপণ
• Piononos - পনির ভর্তি মিষ্টি ময়দা Fritter
• মিষ্টি ভাজা পেকে গাছ লাগান

উদ্ভিদ পুষ্টির মূল্য

এই জামা চাষি কলা আপনার জন্য ভাল। কোন কোলেস্টেরল ছাড়াই চর্বি এবং সোডিয়ামের সাথে চর্বি কম হয়। তারা কার্বোহাইড্রেট উচ্চতর এবং পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিন সি একটি মহান উৎস আছে। আধা কাপ রান্না করা পুকুরের পরিবেশন 80 ক্যালোরি রয়েছে।