01 এর 04
তেল গরম করুন এবং সবুজ পাতলা পিল
Ebarney / ফ্লিকার এই ফোটোগ্রাফিক গাইড আমার tostones রেসিপি অনুসরণ করে
375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে তেল গরম করুন
তেল গরম করার সময়, সবুজ গাছপালা ছিপি এবং তারপর 3/4-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে তাদের কাটা।
টিপ: যদি আপনি জানেন না কিভাবে একটি সবুজ কেলেটে ছিটিয়ে ফেলতে হয়, তবে আমার ফোটোগ্রাফিক নির্দেশিকা অনুসরণ করুন কিভাবে একটি উদ্ভিদ পিল কিভাবে ।
02 এর 04
টুকরা ভাজা
টুকরা ভাজা © 2006 হেক্টর রদ্রিগেজ 3 মিনিটের জন্য গরম তেল মধ্যে স্যুইচ ভাজা। তারা একটি হালকা সুবর্ণ রং এবং আধা নরম হতে হবে।
04 এর 03
রাউন্ড মধ্যে ধ্বনি এবং প্রত্যাহার
রাউন্ড গুলি © 2006 হেক্টর রদ্রিগেজ একটি slotted চামচ সঙ্গে পাতলা স্লাইস অপসারণ এবং কাগজ towels উপর ড্রেন। তেলের তাপমাত্রা বজায় রাখুন।
যখন রোপন স্লাইডগুলি ঠান্ডা হ্যান্ডেল (প্রায় 1 মিনিট) হ্রাস করা হয়, তখন তাদেরকে ফ্ল্যাট চক্রের মধ্যে ছড়িয়ে দিন।
3 মিনিটের জন্য গরম তেল রাউন্ড ভাজা তারা কাঁকড়া এবং সুবর্ণ বাদামী চালু হবে।
টিপ: যদি আপনার ছবিতে দেখানো ছবির মত একটি টটেনেনের না থাকে, তাহলে আপনি একটি মাংসের কাঠামোগত বা বড় নীচের কাপ ব্যবহার করতে পারেন যা বৃত্তগুলি আবৃত করবে।
04 এর 04
কাগজ টাওয়ার উপর ড্রেন
কাগজ টাওয়ার উপর ড্রেন এবং সেবা। © 2006 হেক্টর রদ্রিগেজ একটি slotted চামচ সঙ্গে tostones অপসারণ এবং কাগজ towels উপর ড্রেন। লবনাক্ত.