ফ্রাইপ মটর স্যুপ, যেমন একটি সহজ এবং সুস্থ স্যুপ, একটি পতন বা শীতকালীন পরিবার ডিনার জন্য পরিবেশন বিশেষ করে সুন্দর। কিডস এটি মধ্যে তাজা রুটি ডাব দ্বারা ভালোবাসি এই ব্লেন্ডেড স্যুপটি ভারী ছাড়া সতেজ করা হয়, তবে আলুটি বাদ দিয়ে এই রেসিপি এমনকি লাইটারও তৈরি করা যায়। তাই এই সুস্বাদু স্যুপ সঙ্গে আপনার পরিবারের রেফারারী একটি সুন্দর বৈচিত্র জুড়ুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিলচামচ
- জলপাই তেল
- 1 বড় পেঁয়াজ, কাটা
- 3 রসুন রসুন, কাটা
- 3 বে পাতা
- 3 স্যালারি ডালপালা, কাটা
- 3 গাজর, কাটা
- 2 কাপ শুকনো মৌসুম শুকনো
- 8 কাপ ফুটন্ত পানি
- 1 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 আলু, গুঁড়া এবং কাটা (ঐচ্ছিক)
- 1/2 চা চামচ তাজা
- পেঁচা , কাটা
- 1/2 চা চামচ শুকনো
- পুদিনা
- 1/2 চা চামচ শুকনো
- টাইম
এটা কিভাবে
- একটি বৃহৎ স্যুপ পাত্রের মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর তাপ তেল পেঁয়াজ, রসুন, খেজুর পাতা, সিলেট, এবং গাজরগুলি পেঁয়াজ পরান।
- মটর, জল এবং লবণ যোগ করুন।
- একটি ফোঁটা আনুন, কম তাপ হ্রাস, এবং 1 1/2 ঘন্টা জন্য সিদ্ধ করা।
- আলু, প্যানডেল, বেসিল, থেইম এবং মরিচ যোগ করুন। কভার এবং 1 ঘন্টা জন্য উনান, বা মটরশুটি এবং সবজি mash যথেষ্ট নরম না হওয়া পর্যন্ত।
- একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, মসৃণ পর্যন্ত স্যুপ মিশিয়ে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 89 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 38 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |