আপনার রান্না মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় আজ এক কিভাবে ব্যবহার
মধ্য প্রাচ্য রান্নায় ব্যবহৃত বেশিরভাগ বহুমুখী ঔষধের মধ্যে একটি সন্দেহ নেই, পেসলে। এটা সাধারণত একটি গাভী হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু আরো জনপ্রিয় একটি মশলা হিসাবে ব্যবহৃত। প্যাডেলির দুটি প্রধান ধরণের আছে - কোঁকড়া পাতা এবং সমতল পাতা। কার্নিভালের পাতার সম্ভবত সবচেয়ে বেশি স্বীকৃতি পাওয়া যায়, কারণ রেস্টুরেন্টগুলি প্রায়ই তাদের প্লেটিংে একটি গাভী হিসাবে ব্যবহার করে, তবে উভয় ধরণের ব্যাপকভাবে রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয়।
কিভাবে আপনার রন্ধন মধ্যে Parsley ব্যবহার করুন
কারণ তার হালকা সুগন্ধি এবং তাজা স্বাদ, সস থেকে সস থেকে সবজি পর্যন্ত কিছু থেকে পেসলে ব্যবহার করা যায়।
মধ্যপ্রাচ্য খাবারে পেসলে খাবারের প্রধান উপকরণ যেমন টাব্বুওল, বেলগুর, পুদিনা, পেসলে এবং সবজি ব্যবহার করে একটি সালাদ, এবং প্রধান দ্রাক্ষা গাছ যে দ্রাক্ষা পাতাগুলির জন্য ভর্তি করা হয়। একটি গাভী হিসাবে, প্যানডেল কাটা এবং শুকনো, hummus, বা মাংসের মাংস হিসাবে মিশ্রিত করা যেতে পারে, যেমন ভেড়ার ভেড়া হিসাবে। মধ্য এশিয়ার রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ হৃৎপিন্ড হিসাবে আপনি প্যার্সল্লিটি তুলতে পারবেন না।
প্যারিসে কেনা
প্যান্সলেটি সম্পর্কে সবচেয়ে বড় জিনিসগুলির একটি হলো এটি প্রায় সব জায়গায় পাওয়া যায়, তাজা বা শুকনো। বাড়ী বাগানের জন্য এটি বাড়ানো এবং নিখুঁত করাও সহজ। টাটকা parsley একটি ডিশের যে শেষ মিনিটে অতিরিক্ত জন্য নিখুঁত, টেক্সচার প্রদান, রঙ এবং পরিষ্কার গন্ধ একটি বিস্ফোরণ। যদিও শুকনো বাদামের এক পাউন্ড তৈরি করতে বারো পাউন্ডের তাজা প্যান্সেল গ্রহণ করে, তবে শুকনো বাদাম এখনও এখনও সর্বাধিক ব্যবহৃত হাড়ের গঠন। টাটকা সবসময় ভাল, কিন্তু শুকনো একটি চিম্টি মধ্যে করবেন।
সুস্বাদু বনাম ফ্রেশ
সুগন্ধি প্যান্সলে ব্যবহার করার জন্য একটি সুগন্ধি হল যখন এটি ঔষধি সংরক্ষণের আসে
রেফ্রিজারেটে রাখা মুরগির মাংসটি প্রায় দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়। একটি ছোট পরিমাণ পানি এবং একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে সংরক্ষণ সঙ্গে পাতা ছিটানো সাধারণত ভাল কাজ করে। অন্যদিকে, সুস্বাদু parsley দোকানে অনেক বেশি সময় ধরে। যতদিন শুকনো বাদাম একটি বায়ুরোধী ধারক রাখা হয় এটি প্রায় এক বছরের জন্য তার স্বাদ বজায় রাখবে।
সংরক্ষণ করুন Parsley
প্যান্সলে সংরক্ষণের আরেকটি পদ্ধতি এটি জমাটবদ্ধ। আপনি আপনার ওষুধ বাগান parsley আছে এবং আপনি ব্যবহার করতে পারেন বেশী সঙ্গে শেষ পর্যন্ত এটি সবচেয়ে ভাল পদ্ধতি। প্যানডেলকে হিমায়িত করা যায় এবং ফ্রিজের ব্যাগগুলিতে সংরক্ষণ করা যায়, অথবা এটি কাটা এবং জল দিয়ে মিশ্রিত করা যায় এবং বরফের ঘনক্ষেত্রের মধ্যে হিমায়িত করা যায়। কোনও পদ্ধতি ছয় মাস পর্যন্ত চলবে।
তার স্বাদ, সুগন্ধি, রঙ এবং জমিনের সাথে, পেসলে কোনও মধ্য প্রাচ্যের ডিশের নিখুঁত সংযোজন। প্যারাসলি রান্নাঘরে পরীক্ষা করার জন্য এবং বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করার সাথে সৃজনশীলতার জন্য চমৎকার। মধ্যপ্রাচ্য রন্ধনপ্রণালীতে, আপনি পেসলে দিয়ে কখনো ভুলতে পারেন না।