কিছুই না তাজা গ্রীষ্ম উত্পাদন এবং মিষ্টি চেরি তালিকায় শীর্ষ। সেরা আপনার হাত সোজা আউট খাওয়া, আপনি একটি সহজ জলখাবার বা ডেজার্ট হিসাবে এই সরস ফল উপভোগ করতে পারেন। মিষ্টি চেরি অনেক ধরনের আছে কিছু লাল বা কালো চেরি পছন্দ করে, যেমন বিং হিসাবে, অন্যরা হলুদ এবং গোলাপী জাতের স্বাদ পছন্দ করে, যেমন রেনইয়ার। যদিও একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, গরিমা চেরি, আরো তীব্র গন্ধ। এবং যখন প্রতিটি বৈচিত্র একটি স্বতন্ত্র স্বাদ পার্থক্য প্রদান করে, তখন তারা ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং ঝাঁকুনি দেয়ালে থাকে, যা গ্রীষ্মের সময় আঞ্চলিক উৎপাদকদের বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন ধরনের ফসল দেয়। স্বাদ এবং কিছু প্রিয় গ্রীষ্মের বৈচিত্র্যের টাইমিংয়ের জন্য নীচের চার্টটি দেখুন।
06 এর 01
বিং চেরি
মিষ্টি চেরি অনেক ধরনের, বিং চেরি একটি স্বতন্ত্র হৃদয় আকৃতি আছে। এই বৈচিত্রটি সাধারণত জাতীয় বাজারে দেখা যায়, যেহেতু তারা নেতৃস্থানীয় বাণিজ্যিক মিষ্টি চেরি। দৃঢ়, সরস, এবং বৃহৎ, বিনিময় চেরি একটি গভীর লাল থেকে একটি সমৃদ্ধ মাহোগনি যখন রঙে পরিসর পর্যাপ্ত। বিং চেরি একটি স্পন্দনশীল aftertaste সঙ্গে intensely মিষ্টি হয়।
06 এর 02
চেলেন চেরি
চেলেন চেরি, অন্যথায় "কালো চেরি" হিসাবে পরিচিত, প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তরপশ্চিম মধ্যে হত্তয়া এবং প্রথমবার ripen, দুই সপ্তাহ (মধ্য জুন) পর্যন্ত বিং চেরি আউট পরাস্ত। এই বৃত্তাকার মিষ্টি চেরি এছাড়াও জমিন দৃঢ় এবং স্বাদ মধ্যে শক্তসমর্থ। বিং চেরিরিয়ালের অনুরূপ, চেওন চেরিগুলি একটি গভীর মাহোগনি রঙ এবং মিষ্টি সুবাস বহন করে। এই বৈচিত্রটি বৃষ্টির ফাটানোর জন্য কম ভয়াবহ, এটি তার প্রতিপক্ষের তুলনায় এটি একটি দীর্ঘ শেলফ জীবন অনুমতি দেয়।
06 এর 03
ল্যাপিন চেরি
সানসেট ম্যাগাজিন দাবি করে, "আপনি যদি 'বিং' পছন্দ করেন, আপনি 'ল্যাপিন্স চেরি' ভালবাসেন।" ভ্যান এবং স্টেলা প্রজাতির মধ্যে একটি ক্রসব্রেড, ল্যাপিন চেরিগুলি আকারে 1 ইঞ্চি পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং হার্ডি, রঙে গাঢ়, এবং বেশ মিষ্টি। এই ধরনের মিষ্টি চেরি বিং চেরি দুই সপ্তাহ পরে ripens এবং একটি সংক্ষিপ্ত কয়েক সপ্তাহ উইন্ডো জন্য উপলব্ধ। তাদের ধরুন যখন, এবং যদি, আপনি করতে পারেন।
06 এর 04
রেনরি চেরি
Rainier চেরি শিল্প এর প্রণয়ী হয়। লাল গোলাপের একটি স্প্ল্যাশ দিয়ে ভিতর এবং বাইরে উভয়ই হলুদ, এই দুই টন চেরিগুলি একটি মিষ্টি স্বাদ অনুভব করে যা tartness ইঙ্গিত করে। ওয়াশিংটন এর বৃহত্তম শিখর, মাউন্ট Rainier পরে নামকরণ, Rainier চেরি পরে জিন্স পরে ripen এবং স্থানীয়ভাবে তাদের খুঁজে পেতে যারা ভাগ্যবান জন্য আগস্ট মাধ্যমে পাওয়া যায়।
06 এর 05
টালারে চেরি
Tulare চেরি অন্যান্য ধরনের মিষ্টি চেরি তুলনায় তাত্ত্বিক হয়, কিন্তু তারা এখনও Bing এবং Chelan বিভিন্ন ধরনের অন্ধকার লাল চেহারা আছে। তারা তাদের ফল থেকে একটি লক্ষণীয় tangy aftertaste চাই যারা জন্য নিখুঁত হয় বিংয়ের দ্বিতীয় প্রজন্মের বীজ বপন, টুলেয়ার চেরিগুলি ক্যালিফোর্নিয়াতে বেড়ে ওঠে এবং প্রায় এক সপ্তাহ আগে তাদের ঘনিষ্ঠ আত্মীয়ের চেয়ে রাইফেন।
06 এর 06
ল্যাম্বার্ট চেরি
ল্যাম্বার্ট চেরি বড় এবং দৃঢ় এমনকি একটি এমনকি লাল রং সঙ্গে দৃঢ়। তারা আপনার হাত থেকে সরাসরি খেয়ে যথেষ্ট মিষ্টি কিন্তু বেকিং ব্যবহৃত হয়, যখন তারা রান্না করার সময় তাদের টেক্সচার বজায় রাখে। ল্যাম্বার্ট চেরিগুলি গ্রীষ্মকালের বেশিরভাগ সময়ে পাওয়া যায়, মধ্য জুন থেকে আগস্টের আগস্ট পর্যন্ত।