এই সহজ ক্রিমযুক্ত মুরগির রেসিপি রান্না করা মুরগির মাংস, মাশরুম, মাখন, হালকা ক্রিম, এবং শেরি ছোট পরিমাণে তৈরি করা হয়। এই রেসিপি কম হিসাবে 20 মিনিট লাগে, শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত
একটি rotisserie চিকেন বা সম্পূর্ণরূপে রান্না করা মুরগির পটির একটি প্যাকেজ এই সহজ রেসিপি জন্য আদর্শ হবে। বা 2 থেকে 3 মুরগির বুকের অর্ধেক পোড়ানো বা বেকন আমি রেসিপি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা মুরগির পটির ফ্রিজে ব্যবহৃত করেছি।
উপাদানের এবং প্রতিস্থাপন জন্য কিছু অতিরিক্ত ধারণা জন্য বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 4 টেবিল চামচ আটা
- 1 কাপ মজাদার মুরগির মাংস
- 1/2 কাপ
- অর্ধেক এবং অর্ধেক (বা হালকা ক্রিম )
- 2 কাপ রান্না এবং cubed মুরগির
- 1 (4 oz) মাশরুম (অচল)
- 1 চামচ শুকনো
- শেরি
- ঐচ্ছিক: 1-2 টিস্যু বাদামি প্যান্সলে
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- ঐচ্ছিক: 6 টি পেস্ট প্যাস্ট্রি শাঁস,
- টোস্ট পয়েন্ট ,
- বিস্কুট , বা চাল
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত ময়দা যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য, stirring, জুড়ুন। ধীরে ধীরে মুরগির মাংস এবং ক্রিম যোগ করুন ঘন এবং মসৃণ পর্যন্ত রান্না অবিরত, ক্রমাগত stirring
- তাদের তরল সঙ্গে মুরগির টুকরা এবং মাশরুম যোগ করুন 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বা ক্রিমযুক্ত মুরগির মিশ্রণ গরম হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত এবং বুদ্বুদ হতে শুরু করুন।
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে চিনির সময় এবং তারপর শেরি মধ্যে চলা; মাধ্যমে তাপ
- চাল বা পাস্তা উপর, টোস্ট পয়েন্ট, বিভাজক বিস্কুট, বা বেকড পুং প্যাস্ট্রি শাঁস মধ্যে পরিবেশন।
প্রকারভেদ
- চিকেন এবং cubed leftover তুরস্ক বা হ্যাম সঙ্গে মুরগির প্রতিস্থাপন।
- সস যাও রান্না করা মটরশুটি বা মটর এবং গাজর যোগ করুন
- 1 টুকরা পাম্পিন্টসের ছোট ছোট কাঁটা যোগ করুন, প্রায় ২ টেবিল-চামচ (নিঃশব্দ)
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 408 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 113 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 518 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |