পরিমাপ সোয়াপিং এবং বিকল্প ব্যবহার
যখন একটি রেসিপি বাদাম জন্য কল, এটি একটি হাত যে আপনার হাতে না আছে তালিকা করতে পারে এবং আপনি কি পরিমাপ সমান হয় আশ্চর্য হতে পারে। আলমড আসা unshelled, গোলাবর্ষণ সম্পূর্ণ, কাটা, কাটা, slivered, মাটি, flaked, বাদাম আটা, এবং বাদাম নির্যাস। রেসিপি অপরিহার্য পদক্ষেপের জন্যও কল করতে পারে, যেমন ounces বা গ্রাম যখন আপনার কোনও স্কেল কাজ না থাকে এবং কাপ ব্যবস্থা ব্যবহার করা পছন্দ করে।
যদি আপনার অ্যালার্জি বা বাদাম জন্য অপছন্দ আছে, আপনি কি বদলি না substitutions সহ substitution করতে পারেন তা শিখুন।
আলমোর সমতুল্য
| 1 পাউন্ড unshelled বাদাম | 1 1/2 কাপ ভুট্টা আলু |
| 1 পাউন্ড unshelled বাদাম | 6 আউন্স সম্পূর্ণ গোলাকার বাদাম |
| 1 পাউন্ড গোটা আলু | 3 1/3 কাপ কাটা বাদাম |
| 1 পাউন্ড গোটা আলু | 3 1/2 কাপ স্থল বাদাম |
| 1 পাউন্ড গোটা আলু | 3 কাপ |
| 1 পাউন্ড গোটা আলু | 4 কাপ বাদাম বাদাম |
| 1 পাউন্ড গোটা আলু | 368 বাদাম কার্নেল |
| 1 কাপ সম্পূর্ণ গোলাকার বামন | 5 আউন্স (143 গ্রাম) |
| 1 কাপ সম্পূর্ণ গোলাকার বামন | 130 বাদাম কার্নেল |
| 1 কাপ কাটা বা flaked বাদাম | 3 আউন্স (9২ গ্রাম) |
| 1 পাউডার কাটা বা flaked বাদাম | 5 1/3 কাপ |
| 1 কাপ স্লেভেড বাদাম | 4 ounces (108 গ্রাম) |
| 1 পাউন্ড slivered বাদাম | 4 কাপ |
| 1/4 কাপ স্লেভড বাদাম | 1 আউন্স (30 গ্রাম) |
| 1/2 কাপ স্লেভেড বাদাম | 1.9 আউন্স (55 গ্রাম) |
| 1 কাপ মাটি বাদাম | 7/8 কাপ সম্পূর্ণ বাদাম বাদাম |
| 1/4 কাপ মাটি বাদাম | 1 আউন্স (30 গ্রাম) |
| 1/3 কাপ মাটি বাদাম | 1.4 ounces (40 গ্রাম) |
| 1/2 কাপ মাটির বাদাম | 2.1 আউন্স (60 গ্রাম) |
| 1 কাপ মাটি বাদাম | 4.2 আউন্স (120 গ্রাম) |
| 1 পাউন্ড স্থল বাদাম | 2/3 কাপ গোটা বাদাম গুলো |
| 1 টি শাখা সম্পূর্ণ বাদাম | 0.1 আউন্স (1.2 গ্রাম) |
| 1 1/2 কাপ বাদাম বাদাম আটা | 3/4 কাপ সর্বমোট আটা |
আপনি যদি কাঁচা, ব্লাঙ্কেড, বা টোস্টেড বাদাম প্রতিস্থাপন করে থাকেন তবে আপনাকে পরিমাপের রূপান্তর করতে হবে না। আপনি পরিমাপ জন্য তাদের পরিমাপ ব্যবহার করতে পারেন যাইহোক, স্বাদ এবং সঙ্গতি মধ্যে একটি পার্থক্য হতে পারে। যদি আপনি রুটি বা মফিনে বাদাম ব্যবহার করেন, তবে আপনি দেখতে পাবেন যে বাদামগুলি টাটাতে প্রথমটি না শুধুমাত্র চমৎকার সুগন্ধ বের করে, তবে এটি তাদের পিষে ডুবে থেকেও রক্ষা করবে।
যদি আপনি মাটির বাদাম জন্য আপনার নিজের বাদাম নাকাল হয়, আপনি পেতে যে ফলন চেক করতে হতে পারে, এটা আপনি প্রক্রিয়াজাতকরণ পরিমাণ সঙ্গে পরিবর্তিত হতে পারে হিসাবে।
আলমন্ড জন্য অবদান
বাদাম প্রায়ই ক্রঞ্চ এবং টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। বাদাম যে বাদাম জন্য সেরা স্ট্যান্ড ইনস হয় Hazelnuts, ব্রাজিল বাদাম, কাশি, এবং অবাঞ্ছিত pistachios। একই ধরণের জমিনের সাথে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা (যেমন কাটা কাটা জন্য কাটা, কাটা কাটা জন্য কাটা)।
যদি আপনি একটি বাদাম এলার্জি প্রতিস্থাপন করা হয়, সূর্যমুখী বীজ, খাস্তা চাল খাদ্যশস্য, গ্রানলা (বাদাম ছাড়া), বা ওটমিল জন্য unsalted কুমড়া ব্যবহার বিবেচনা। এই সমস্ত কিছু জমিন বা ক্র্যাশ যোগ হবে। যদি আপনি বাদাম বের করতে চান কিন্তু স্বাদ সুদ যোগ করতে চান, তাহলে বীজ, শুকনো ক্র্যানবেরি , বা চকলেট চিপগুলি বিবেচনা করুন। আপনি পরিমাপ সমন্বয় করতে হবে এবং আপনি একটি প্রতিস্থাপন করতে যখন বেকড পণ্য সুসংগত মধ্যে কিছু পরিবর্তন হতে পারে।
Amaretto লিক্যুয়াম বাদাম নির্যাস জন্য দাঁড়ানো হতে পারে, কিন্তু আপনি একই পরিমাণ পরিমাণে বাদাম স্বাদ পেতে হিসাবে চার থেকে আট বার ব্যবহার করতে হবে। ভ্যানিলা নির্যাস প্রায়ই বাদাম নির্যাস জন্য বাদাম মুক্ত বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু আপনি পরিমাপ দ্বিগুণ ব্যবহার করবে।
আপনি বাদাম আটা বা বাদাম খাবার জন্য অন্যান্য বাদাম ময়দা বা নারকেল ময়দা প্রতিস্থাপন করতে পারেন।