Quinoa এবং spinach একটি শক্তিশালী সুস্থ সমন্বয় হয়। Pesto যোগ এই Entree একেবারে সুস্বাদু তোলে, এবং কিছু রান্না করা quinoa, তাজা spinach, এবং এটি বন্ধ সমস্ত উপরে কিছু পনির বা পুষ্টিকর খামি ছাড়া কিছুই ছাড়া, এই টেবিলের উপর খাবার পেতে একটি সুপার দ্রুত এবং সহজ উপায়। কিছু ওভেন-রোস্টেড শাকসব্জী যোগ করুন, যদি রোস্টেড লাল মরিচ বা টমেটো থাকে, তবে আপনি যদি এটি আরও বেশি করে বের করতে চান।
এছাড়াও, এটা সত্যিই একটি একাদশ খাবার থেকে, তাই এটি শুধুমাত্র একটি বার্নার সঙ্গে রান্না করা, কেউ ছাত্র ডরমিট বাসিন্দাদের মত বা একটি গরম প্লেট থেকে রান্না কেউ জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
এই রেসিপি নিরামিষ হয়, এবং আপনি Parmesan পনির এর জায়গায় একটি vegan pesto এবং পুষ্টির খাম ব্যবহার করছেন, তাহলে এটি vegan হতে পারে। যদি আপনি এটির জন্য গ্লুটেন-মুক্তও চান তবে শুধু উদ্ভিজ্জ শোষণের পরিবর্তে পানিতে কুইনাকে রান্না করুন এবং আপনার পেস্টোটি যদি লবণহীন হয়ে থাকে, তবে আপনি যদি উপাদানটি ব্যবহার করছেন তবে উপাদানগুলি তালিকাটি দ্বিগুণ করে দেখতে কষ্ট হয় না -কেনা.
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ কুইনো, পোড়া
- ২ কাপ জল বা উদ্ভিজ্জ শোষ
- বড় মুষ্টিমেয় তাজা spinach
- 1/4 কাপ শুকনো নিরামিষ খাবার
- 1/2 চামচ তাজা লিম্ফ বা লেবু রস
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 2 টেবিল চামচ ভাজা Parmesan পনির বা grated
- পুষ্টিকর খামি (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
কুইনো প্রায় পাকানো হয় না হওয়া পর্যন্ত, 10 থেকে 12 মিনিট জন্য, আচ্ছাদিত উদ্ভিজ্জ স্বাদ বা জলের মধ্যে quinoa simmer।
তাজা গুঁড়ো এবং তাপ 3 থেকে 4 আরও বেশি মিনিটের মধ্যে ভাঁজ করুন, যতক্ষণ না গুঁড়ো গুঁড়ো হয়ে যায় এবং কুইনাকে ভর্তি করা হয়।
তাপ থেকে সরান পেটে সতেজ করুন, লবণের রস এবং মরিচের গুঁড়ো ময়দা দিয়ে স্যুপ করুন। সাগর লবণ বা কোষের লবণ সর্বদা সেরা!
টাটকা grated Parmesan পনির সঙ্গে আঠা, বা অতিরিক্ত স্বাদ (এবং vegans জন্য একটি B12 বুস্ট!) জন্য পুষ্টির খামির একটি বিট মধ্যে সরাতে!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 96 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 906 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |