হট ক্রস বান্স হল সারা বিশ্বে সারা বিশ্বে একটি ভাল শুক্রবার এবং ইস্টারের ঐতিহ্য। ময়দার আঠা এবং দুগ্ধজাত গরম ক্রস বনের জন্য এই রেসিপিটি সহজ এবং কাঁচা মরিচ, লেবুর রস এবং মজাদার স্বাদ। আপনি একটি দিন এগিয়ে দিন এবং refrigerateate করতে পারেন- ব্যস্ত ছুটির জন্য এটি একটি সহজ গ্লুটেন বিনামূল্যে হট ক্রস বিন রেসিপি তৈরীর।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ বেকহ্যাম (হালকা, বা সরিষাম আটা)
- 3/4 কাপ
- গ্লুটেন-ফ্রী অকার্যকর মিশ্রণ (যেমন বব এর রেড মিলিশ পিঁচি মিক্স)
- 1/3 কাপ আলু স্টার (না আটা)
- 1 চামচ তাত্ক্ষণিক শুকনো খামির
- ২ টিশার্ট গুড়ের গাম
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 চা চামচ দারুচিনি (মাটি)
- 1/2 চিকন জায়ফল (স্থল)
- 1/4 চা চামচ সবজি (মাটি)
- 2 চা চামচ ময়দা (গ্লুটেন-মুক্ত)
- 2 বড় ডিম (হালকাভাবে পেটানো)
- 3/4 কাপ নারকেল দুধ (হালকা ক্যানড বা আপনার প্রিয় দুগ্ধজাত দুধ বিকল্প)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল (হালকা)
- 6 টেবিল চামচ মধু (বা জৈব
- আগাছা অমৃত )
- 1 কাপ কুচি
- 1/2 চিকন লেবু নির্যাস
- 1 চামচ লেবু রসুন (তাজা grated)
- 1 বড় ডিম (1 টেবিল-চামচ জল দিয়ে হালকাভাবে মিশানো)
- বন উপর পার্শ্ব জন্য আইশিং:
- 3/4 কাপ গ্লুটেন-বিনামূল্যে চূর্ণ চিনি
- 1 টি চামচ নারকেল দুধ বা আপনার প্রিয় দুগ্ধজাত দুধ বিকল্প
- 1 চা চামচ তাজা grated লেবুর রস
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রী ফারেনহাইট / ডিগ্রি প্রাক্কলন
- চর্মের কাগজ বা হালকা গ্রীস সঙ্গে একটি ছোট বেকিং শীট লাইন।
- একটি মাঝারি মেশানো বাটি মধ্যে, সব শুকনো ব্যাগ এবং সম্পূর্ণরূপে একত্রিত করার জন্য ঝাড়া ঝুলন্ত উপাদান যোগ করুন।
- এক চতুর্থাংশের প্যাটার বা মাঝারি মেশানো বাটিতে, হালকাভাবে ডিম ছোঁড়া, ময়দা, নারকেল দুধ, জলপাই তেল, মধু এবং লেবুর নির্যাস যোগ করুন। একত্রিত হত্তয়া
- শুকনো উপকরণ থেকে ভিজা উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে বীট ঠিক যতক্ষণ না batter মিশ্রিত করা হয়।
- কুঁচি এবং তাজা grated লেবুর ছুলা এবং আলতো করে একত্রিত মধ্যে মোড়।
- একটি প্রস্তুত করা 3/3 কাপ ক্ষমতা সঙ্গে একটি আইসক্রীম স্কপ ব্যবহার 9 বুনন প্রস্তুত বেকিং শীট উপর অঙ্কুর। যদি আপনার কোন আইসক্রীম স্কোপ না থাকে, 1/3 কাপ পরিমাপের কাপ ব্যবহার করুন। বন মধ্যে প্রায় 2 ইঞ্চি ছেড়ে দিন
- একটি ক্রস গঠন প্রতিটি বনের উপরে sticking এবং হ্যান্ডেল প্রেস চাপ একটি জল একটি কাঠের চামচ হ্যান্ডেল ডুব
- একটি উষ্ণ অবস্থানে উন্মোচিত বোস স্থাপন এবং 1 ঘন্টা জন্য উঠতে অনুমতি দেয়।
- ডিম দিয়ে ধুয়ে 1 টেবিল চামচ পানি এবং বুরুশ বন দিয়ে এক ডিম পান করুন।
- ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য সুবর্ণ এবং সম্পন্ন হওয়া পর্যন্ত চুলা লাগাবেন।
- 5 মিনিটের জন্য একটি ওয়্যার রাক উপর শীতল
- যখন বন ঠান্ডা হয়, ময়দার আঠা-চিনির চিনি, নারকেল দুধ, গুঁড়ো লেবু জ্যান্ত এবং লেবুর নির্যাস মিশ্রিত করুন। ঠাণ্ডা পর্যন্ত চলে যায় এবং টুকরো মসৃণ হয় যখন একটি কাঁটা সঙ্গে সাফ করুন।
- একটি প্লাস্টিক স্যান্ডউইচ ব্যাগ মধ্যে টুকরা scrape একটি spatula ব্যবহার করুন। এই বোনা সহজ নেভিগেশন পিষ্টক পাইপ তোলে কিন্তু যদি আপনি মত একটি ছোট চামচ সঙ্গে টুকরা টুকরো টলমল করতে পারেন।
- ক্রস করতে বন উপর পাইপ টুকরো।
- উষ্ণ সেবা
পরামর্শ
সুবিধার জন্য, আপনি বেন এবং বন পরিবেশন করার পরিকল্পনা করার আগে দিনে বান আটা তৈরি করতে পারেন। একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা এবং refrigerate সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে আটা রাখুন। পিষ্টক প্রায় 3 ঘন্টা আগে ফ্রিজ থেকে মালকড়ি সরান। আটা রুম তাপমাত্রা আসা অনুমতি দিন।
অনুস্মারক
সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।