সবুজ পেঁয়াজ এবং তাজা parsley সঙ্গে একটি সহজ couscous সালাদ রেসিপি কোন রঙ তাজা পুরো ঘণ্টা মরিচ মধ্যে স্টাফ হয়। যদি আপনি একটি নিরামিষভোজী মরিচ রেসিপি প্রয়োজন একটি নিরামিষ বা vegan খাবার জন্য একটি প্রবেশাধিকার হিসাবে ব্যবহার করার জন্য, এটি একটি সহজ এবং অত্যন্ত রেট এক চেষ্টা। Couscous- স্টাফ করা ঘণ্টা মরিচ আসলে খুব সহজ এবং সহজ প্রস্তুত এবং একটি চমত্কার নিরামিষ প্রধান থালা জন্য বা একটি ভরাট পার্শ্ব থালা জন্য। আমি couscous সঙ্গে কাজ ভালবাসা, কারণ এটি তুলনামূলকভাবে চাল, quinoa বা অন্যান্য সমগ্র শস্য বা পাস্তা তুলনায় রান্না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ কুসুম, uncooked
- 1 কাপ জল
- 6 টি সম্পূর্ণ মরিচ, কোন রঙ
- 2 লাল বা হলুদ ঘণ্টা মরিচ, ডাইংস
- 4-6 হরিণ পেঁয়াজ (স্কালিয়ানস), কাটা
- ২ টেবিল চামচ টমেটো লেবুর রস
- ২ টেম্পলেট জলপাই তেল
- 1/4 কাপ টাটকা পেসলে, কাটা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
প্রথমত, একটি মাঝারি আকারের saucepan মধ্যে 1 কাপ জল রাখুন এবং একটি ঘূর্ণায়মান ফোঁড়া জল আনতে। একবার পানি উত্তোলনের পর, কুসুমের মধ্যে যোগ করুন, এটি একটি দ্রুত আলোড়ন দিন, তারপর প্যান আবরণ। তাপ বন্ধ করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য couscous বসতে, আচ্ছাদিত করা, বা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে আক্রমন যখন couscous fluffy হয়ে যায়।
Couscous সম্পূর্ণরূপে শীতল অনুমতি দিন।
আপনার কুসুম বসা বা কুলিংয়ের সময়, ডালপালাটি ছিটিয়ে এবং পুরো ঘণ্টা মরিচ বন্ধ করে রাখুন এবং প্রতিটি ঘণ্টা মরিচের ভেতরে থেকে কোরের এবং বীজকে সরিয়ে ফেলুন।
পরবর্তীতে, একটি বড় বাটি মধ্যে, ঠান্ডা couscous এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে নকল আঠালো মরিচ মিশ্রিত।
একটি পৃথক ছোট বাটি মধ্যে, ভালভাবে মিলিত পর্যন্ত ঝিনুক একসঙ্গে লেবু রস (তাজা সর্বদা সেরা!), জলপাই তেল এবং কাটা তাজা parsley। কুসুম মিশ্রণ উপর এই পোষাক ঢালা এবং আলতো করে একত্রিত টানুন।
চিনির গুঁড়ো গুঁড়ো মরিচের গুঁড়ো গুঁড়ো করে, এবং লবণ এবং মরিচের ড্যাশ উপরে রাখুন।
প্রায় 35 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মরিচ ভর্তি আধা কেজি করে দিন, যতক্ষণ না আপনার ঘণ্টা মরিচের মাংসের মাত্রা কম হয়। উপভোগ করুন!
রেসিপি টিপ:
- এটি একটি crockpot বা ধীর কুকার রেসিপি মধ্যে চালু করার জন্য, আপনি একটি crockpot মধ্যে stuffed ঘণ্টা মরিচ স্থাপন করতে পারেন এবং প্রায় 5-6 ঘন্টা জন্য কম রান্না। আপনি আপনার চুলা চালু করতে না চান যখন একটি গরম দিন জন্য পারফেক্ট!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 151 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 65 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |