এই ক্লাসিক গ্রিক স্যুপ -ভোগোলেমো- সহজ, সহজ এবং চমত্কারভাবে flavorful। আদা জমাপাশে একটি স্যুপ বা তরমুজ জারিত করা হয় এবং তরমুজ দিয়ে সুস্বাদু এবং তরমুজ দিয়ে সুস্বাদু। কিছু কুমিরের রুটি এবং একটি সবুজ সালাদ যোগ করুন এবং আপনি সবচেয়ে সহজতম আছে, উষ্ণতা-ই, কখনও কখনও loveliest ডিনার। সব স্যুপ ভালো লেগেছে, এই এক সাদাসিধা মুরগির ব্যবহারের থেকে উপকারী, কিন্তু কোন ভাল মানের ব্রোশ ঠিক সূক্ষ্ম কাজ করে। যদি ক্যানড বা বক্সযুক্ত মুরগির ব্যবহার করা হয়, তবে এটি শুকিয়ে ফেলুন (তার জন্য 5 কাপ ব্রোথ এবং 1 কাপ জল ব্যবহার করুন) এবং তার শুষ্কতা কমিয়ে নিন।
নোট: একটি পাতলা স্যুপ জন্য 1 ডিম এবং একটি ঘন স্যুপ জন্য 2 ডিম ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 কাপ
- মুরগির মাংস বা উদ্ভিজ্জ শোষ
- 1 কাপ চাল বা অর্জো
- 1 বা 2 ডিম
- 1 থেকে 2 টেবিল চামচ লেবু রস
- সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি ফোঁড়া যাও তরমুজ আনতে চায়ের বা পেঁয়াজ যোগ করুন, সতেজ তরমুজ বজায় রাখার জন্য তাপ কমিয়ে দিন এবং চাল বা পাস্তা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- এদিকে, ডিস্ক (গুলি) পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝিনুক। আপনি সত্যিই তাদের ভাঙতে চান - যখন আপনি বাটি থেকে ঝিনুক উত্তোলন ডিম সমানভাবে হ্রাস এবং প্রায় হিসাবে পাতলা হিসাবে জল হিসাবে, তাদের কোন globs বা বেধ সঙ্গে মনে হবে।
- যখন চাল বা অর্জোলা টেন্ডার হয়, এক কাপ কাপ বা ছোট ঘড়া মধ্যে 1 কাপ ব্রোশা আউট ঠাণ্ডা ডিমের মধ্যে লেবুর রস 1 টেবিল-চামচ এবং তারপর ধীরে ধীরে ডিমের মিশ্রণে গরম তরমুজটি ঢালুন এবং মিশ্রণটি ক্রমাগত প্রসারিত করে। এই ক্রিয়াটি ডিমটি রান্না করবে কিন্তু এটি কার্লিং থেকে বাঁচাবে।
- স্যুপ মধ্যে গরম ডিম মিশ্রণ ঝাড়া চিকেন এবং আরো লেবুর রস যোগ করুন, প্রয়োজন হলে, এবং স্বাদ যাও লবণ। মরিচ দিয়ে আঙ্গুর, যদি আপনি চান।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 242 |
মোট চর্বি | 3 জি |
সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 104 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,19২ মিলিগ্রাম |
শর্করা | 40 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 11 গ্রাম |