মৌলিক পোলিশ পিয়ারগি আটা জন্য এই রেসিপি আটা, ডিম, জল, এবং লবণ একটি সহজ সমন্বয়। দিনে সামান্য আর্দ্রতা, ময়দা ও ওজন ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে একটু বেশি পানি বা অল্প পরিমাণে ময়দা যুক্ত করতে হবে। আধা কেঁপে উঠবে না এবং স্টিকিও হতে হবে না।
এই প্রকল্পে জড়িত বাচ্চাদের পান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 2 বড় পিটানো রুম-তাপমাত্রা ডিম
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/3 কাপ জল (ঠাণ্ডা)
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ডিম, লবণ, এবং জল একত্রিত, এবং ময়দা যোগ। ময়দা পর্যন্ত দৃঢ় এবং ভাল মিশ্রিত করা হয়। প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে একটি বিপরীত বাটি বা ঢিলেঢালাভাবে সঙ্গে আবরণ এবং 10 মিনিট 1 ঘন্টা বিশ্রাম দিন।
- এক সময়ে আধা অর্ধেক কাজ করে। পিটারগো রোল, কাটা, ভরাট এবং রান্না করা কিভাবে এই ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 756 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 904 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,757 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 67 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |