বিশ্বের রন্ধন মেটিং পট
কিছু দেশীয় খাবারকে সংজ্ঞায়িত করা সহজ, কারণ খাদ্য ও রেসিপি অঞ্চলটির আদিবাসী, প্রায়ই প্রয়োজনীয়তা বা বেঁচে থাকার উপায় থেকে বেরিয়ে আসে- প্রাকৃতিকভাবে স্থানীয় ভূমি বা সমুদ্র থেকে আসছে এমন উপাদানগুলি। যাইহোক, আমেরিকা অন্য দেশ থেকে সংস্কৃতির গঠিত একটি দেশ, আমেরিকান খাদ্যদ্রব্য সংজ্ঞায়িত করার জন্য এটি কিছুটা চ্যালেঞ্জ হতে পারে- কোন রেসিপিগুলি সত্যিই আমেরিকান?
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বিশ্বব্যাপী অন্যান্য দেশ থেকে আসা অনেক অভিবাসীদের ফলে সংস্কৃতির একটি গলে যাওয়া পাত্র।
পরিবর্তে, এই আমেরিকান রন্ধনপ্রণালী বিভিন্ন জিনিস, বিভিন্ন, স্বদেশী, মূল, অনন্য, জাতিগত, আরামদায়ক, গুরমেট, মসলাযুক্ত, নমনীয়, নৈমিত্তিক, এবং আনুষ্ঠানিক সহ, তৈরি করে তোলে। কিন্তু অধিকাংশ আমেরিকানরা যখন আমেরিকান খাবারের জন্য আসে, তখন পুরোটা তার অংশের অংশের চেয়ে বড় এবং এই দেশটি অনেক খাবারের ব্যবস্থা করেছে যা আমেরিকান খাদ্য ঐতিহ্যের উদাহরণ বলে মনে করা হয়।
খাবারের একটি অযাচিত আমেরিকান হিসাবে তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে, কিন্তু আমেরিকান খাদ্য এর quintessential ইমেজ মাপসই একটি নির্দিষ্ট কয়েক আছে আপনি দেশের বাইরে ছিল যদি আপনি সবচেয়ে মিস করবেন কি চিন্তা করুন।
সমস্ত আমেরিকান কুকআউট
মেমোরিয়াল ডে, জুলাই 4 র্থ, বা শ্রম দিবস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে পরিবার তাদের grills আপ এবং হ্যামবার্গার , হট কুকুর, আলু সালাদ, এবং coleslaw মত প্রত্যাশিত ঐতিহ্যগত আমেরিকান ফেভারিটে সঙ্গে পুরোপুরি একটি ভাল পুরাতন জুতা cookout জন্য বন্ধুদের আমন্ত্রণ জানান । অবশ্যই, বেশিরভাগ বারকোড পাঁজর বা মুরগির একটি ছিদ্র বা নিখুঁত স্নেহপূর্ণ যাও ধূমপান ধূমপান গ্রিল উপর বা ধূমপান নেভিগেশন ঝরনা আছে।
ভাল 'ওল দক্ষিণ রান্না করা
"নিচে দক্ষিণ" ঐতিহ্যের বাইরে জন্মগ্রহণকারী খাদ্য আমেরিকান মানগুলি হয়ে উঠেছে। ফ্রাইং মুরগির , বিস্কুট, মুরগির ও ডাম্পলিং, চিকেন ফ্রাইং স্টেক এবং মটরশুঁটি, ভাজা সবুজ টমেটো, বা চিংড়ি এবং কাঁঠাল , এই খাবারগুলি ক্যালিফোর্নিয়ার মেইন থেকে জনপ্রিয়। এবং থ্যাঙ্কসগিভিং, কয়লা গুঁড়ো এবং ভুট্টা পুডিং এ সাধারণ দক্ষিণ শিকড় থাকতে পারে কিন্তু আরো আমেরিকান হতে পারে না।
অবশ্যই, বৈচিত্রগুলি ভরাট, কিন্তু এই খাবারের হৃদয় একই ব্যাপার না যে কোন অবস্থায় আপনি যে খাবার খাচ্ছেন
মাংস এবং আলু জন্য প্যাশন
কোনও দেশ মাংসের অতিরিক্ত-বড় বড় কাটার জন্য সুপরিচিত, আলুর পাশাপাশি চর্বিযুক্ত মাংসের একটি প্লেটের উপর চকচক করে পরিবেশন করা? আমেরিকার স্ট্যাকহাউজ এই দেশটির গরুর মাংসের ভালোবাসার একটি উদাহরণ- এবং এটি প্রচুর - এবং অনেকগুলি শহরে শহরগুলির মধ্যে চিহ্নিত করা হয়। আখের গুঁড়ো আটা দিয়ে একটি চর্বিযুক্ত চিবুকের চোখ আরও বেশি আমেরিকান হতে পারে না।
যোগাযোগ
ডিশ ম্যারাওনি এবং পনির, মুরগীর পাত্র পাই, এবং চিলি সবকটি ঠাণ্ডা দিনে গরম, সান্ত্বনাজনক খাদ্য খাওয়াতে আগুন দ্বারা বসে ছবিটি তৈরি করে। আমরা চুলা মধ্যে একটি পাত্র ভুট্টা করা হতে পারে, বা কোনো cravings সন্তুষ্ট বা শীতকালীন ব্লুজ নিরাময় একটি মাংসপেশী বেকিং করা। এই সমস্ত থালাগুলি বিশুদ্ধরূপে আমেরিকান বলে মনে হয়, এমনকি যদি তারা বিশ্বের অন্যান্য অংশ থেকে উত্স হতে পারে কিন্তু কি রেসিপি না?
সীফুড বিশেষ খাবার
পার্শ্ববর্তী মহাসাগরগুলির প্রস্তাবিত ধনভাণ্ডারগুলি উপভোগ করায়, আমেরিকানরা প্রায়শই সেরা শেলফিশ স্যাম্পলারগুলির মধ্যে একটি তৈরি করেছে- নিউ ইংল্যান্ড ক্লামব্যাক। মেইন লবস্টার এবং স্থানীয় clams বা mussels, পাশাপাশি আলু এবং শসা উপর ভুট্টা সঙ্গে সম্পূর্ণ, এই গ্রীষ্মে খাবার-মধ্যে এক একটি পাত্র আমেরিকা হয়।
এটা প্রায়ই clam chowder, সমুদ্রের স্বাদ ভোগ করার জন্য একটি মাখনের মতো উপায় দ্বারা সঙ্গে বরাবর হয়। কিন্তু কাঁকড়া কেক এবং কাঁকড়া ফোলা ভুলবেন না - পূর্ব বা পশ্চিম উপকূল কর্কশ সঙ্গে তৈরি কিনা, এই সুস্বাদু খাবার খুব দেশপ্রেমিক অনুভব।
দাউদ
আপনি ফ্রেজ জানি: "আমেরিকান হিসাবে আপেল পাই " হিসাবে আমরা আরও বলতে? ওয়েল, হ্যাঁ, যদি এটি অন্যান্য পছন্দ যেমন চেরি পাই, প্যাকিং পাই, এবং কী লেবু পাই অন্তর্ভুক্ত করা হয়। আমাদের তালিকায় স্ট্রবেরি শর্টকাট অন্তর্ভুক্ত করতে হবে সেইসাথে স্ট্রবেরি, বেকড ক্রিম এবং বিস্কুটের এই বসন্তকালের ডেজার্টটি খুব লাল, সাদা এবং নীল।
একটি আমেরিকান টুইস্ট সঙ্গে ইন্টারন্যাশনাল
আজ আমরা খাওয়া অনেক খাবার আমেরিকা আসা বাকি দেশ অভিবাসীদের মধ্যে উৎপন্ন হতে পারে, কিন্তু তারা তাদের নিজস্ব অধিকার আমেরিকান হয়ে। বস্তুত, অন্যান্য দেশ থেকে অনেক শেফ বা খাদ্যদ্রব্য দাবি করবে যে আমরা "আমেরিকানকরণ" নির্দিষ্ট আন্তর্জাতিক খাবারের মতো, যেমন পিজা, পাস্তা, এবং চীনা খাবার।