এই মৌলিক, পুরাতন ফ্যাশনেবল অ্যাপেল পী আপেলের একটি পিল ব্যবহার করার জন্য একটি সুস্বাদু উপায় (সত্য, এই পাইটি বিশেষভাবে জন্য আপেল কেনা কেনা বিশেষ করে স্বাদযুক্ত!)। রেসিপি শেষে অ্যাপল-পিয়ার পাই, আপেল আদা, অ্যাপল স্ট্রসেল পাই, ইলাওমাম অ্যাপেল পাই, চেডারের অ্যাপেল পাই, ডাচ অ্যাপল পায়ে এবং মশলা আপেল পায়ে দেখুন, অথবা কোনও অ্যাপেল পিসের জন্য সহজ পদ্ধতি আঁকতে পারেন। আপেল পাই থেকে সহজ অ্যাড ইনস এ আপনার পাই হিসাবে চমত্কার হিসাবে এই নির্দেশিকা পায়ে Crimping সঙ্গে হতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2
- পাই crusts (আমি একটি ডবল ব্যাচ করতে চাই
- এই পাই জন্য ফ্লেকি পাই ক্রাস্ট )
- 5 থেকে 6 বেকিং আপেল (যেমন ম্যাকিন্টশ)
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি (প্যাকেড)
- 1/4 কাপ চিনি
- ঐচ্ছিক: 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ ময়দা (বা মুরগিটি বা তাত্ক্ষণিক ট্যাপিওকাকে জারিত করা)
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ জায়ফল (তাজা গুঁড়ো)
- 1/8 চা চামচ সমুদ্র লবণ (সূক্ষ্ম)
- ঐচ্ছিক: 1/16 চা চামচ ভূট্টা লাঙল
- ঐচ্ছিক: 1/16 চা চামচ ভূট্টা সব-মশলা
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- Crusts রোল আউট, প্রয়োজন হলে প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং ঠাণ্ডা এক স্ফীত আবরণ। আপেল দিয়ে তৈরি হওয়া পর্যন্ত লম্বা পাইনের এক পাঁজরের নীচে, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে ঢেকে দিন এবং ঠাণ্ডা করুন।
- চতুর্থাংশ, কোর, ছুলা, এবং চোপা আপেল লেবুর রস দিয়ে একটি বড় বাটি মধ্যে আপেল রাখুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ টান। শর্করা, ময়দা, দারুচিনি, জায়ফল, লবণ, গুঁড়ো এবং সব-মশলা দিয়ে আপেল ছিটিয়ে দিন। আপেলগুলি যতক্ষণ না আপনি তাদের টর্চ হিসাবে গঠন করেন সেপস সস দিয়ে শুকনো এবং সমানভাবে প্রলিপ্ত হয়।
- 450 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলিত চুলা মাংসপিন্ড-পাইনযুক্ত প্যান এবং আপেল দিয়ে মাখনের সাথে ডুবো। উপরের দ্বিতীয় তৃণভূমি রাখুন, প্রান্তগুলি তিরস্কার করুন, এবং আপনার পছন্দ মতো প্রান্তগুলি কাত করুন । উপরের পাঁজরের মধ্যে কয়েকটি ভেন্ট কাটা এবং স্ফুলিঙ্গ কাট আউট সঙ্গে সাজাইয়া, যদি আপনি চান।
- একটি বড় rimmed বেকিং শীট প্যান প্যান রাখুন। দশ মিনিট 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপ কমিয়ে ফেলুন এবং পিবটি ভালভাবে গাঢ় বাদামে এবং প্রায় 50 মিনিটের মধ্যে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ঢেকে রাখুন। কাটা করার পূর্বে ঠান্ডা ঠান্ডা রাখুন (অন্তত 1 ঘন্টা)।
পুরোনো রূপে অ্যাপল পাই ভেরিয়েশন
- আপেল-নাশপাতি পাই - সাবানযুক্ত, আচ্ছাদিত এবং চূর্ণ করা পিঁপড়া দিয়ে আপেলের অর্ধেক অর্ধেক। আটা, মুরগি, বা তাত্ক্ষণিক ট্যাপিওকাকে 3 টেবিল চামচ থেকে আদা রস নিয়ন্ত্রণ করার জন্য বাড়ান।
- আপেল আদা পাই - আপেল থেকে 1 টেবিল চামচ ভাজা তাজা আদা বা 1 চা চামচ মাটি আদা যোগ করুন।
- আপেল স্ট্রুইশেল পাই - এক সেকেন্ডের পাত্রে পেস্টের পরিবর্তে 1 টি বাদামি ব্যবহার করুন এবং 1/2 কাপ মাখন, 1/2 কাপ বাদামি, 1/2 কাপ ভর্তি ওট, ২ টি চামচ লেবুর রস, এবং ২ / ২টি দিয়ে পেস্ট করুন। চা চামচ মাটি দারুচিনি যে আপনি একসাথে হাত দ্বারা একসাথে কাজ বা একটি খাদ্য প্রসেসরে স্পন্দিত।
- এলাইম আপেল পাই - মাটির তেজের পরিবর্তে 1/2 টা চুন মাটির এলাইমা ব্যবহার করুন। সর্বোত্তম সুবাসের জন্য, এলাইম পডের বীজ থেকে আপনার এলাইমকে চূর্ণ করুন।
- শেডার আপেল পায়ে - আপনি কাঁধের মালিক হন এবং 3/4 কাপ ভর্তি শেড্ডার পনির যোগ করুন।
- ডাচ অ্যাপল পায়ে - 3 টেবিল-চামচ জমাকরণ বাড়ান পাই মাঝখানে একটি বড় ভাটা কাটা পাই 30 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় পরে, ভেন্ট গর্ত মধ্যে 1/2 কাপ ভারী ক্রিম ঢালা উপরে বর্ণিত হিসাবে বেকিং শেষ।
- মসলাযুক্ত আপেল পায়ে - উপরের রেসিপিটিতে ডাবল মশলা এবং 1/2 চা চামচ হুটাভাবে পেঁয়াজ ময়দা কালো মরিচ যোগ করুন।