06 এর 01
ক্রাইমিং পাই ক্রাস্ট স্টাইল যুক্ত
কুৎসিত এবং নোংরা pies এখনও ভাল স্বাদ পারেন, কিন্তু সুন্দর pies একটি টেবিলের আপ পোষাক এবং উত্সব উদযাপন উত্সব (এবং আপনি বলছেন, "আমরা প্রথম আমাদের চোখ দিয়ে খাওয়া।") একটি সুন্দর পাই এর কী, একটি ভাল স্ফীত তৈরীর এবং সঠিকভাবে রান্না এবং বাদামী যথেষ্ট এটি প্যাকিং, প্রান্ত crimping দ্বারা একটি সজ্জিত প্রান্ত করা হয় পাই এর পাই crusts Crimping ডবল crusted pies প্রান্ত seals না শুধুমাত্র, কিন্তু কাঁটা প্রান্ত নিখুঁত ছবি তোলে, অথবা অন্তত সত্যিই বেশ সুন্দর।
একটি পাই ক্রাস্ট এর প্রান্তকে কমিয়ে আনতে পাঁচটি ভিন্ন উপায় রয়েছে। পদ্ধতি এবং চূড়ান্ত চেহারা নির্বাচন করুন যা আপনাকে সেরা-এবং তারপর অনুশীলন। সমানভাবে অপরাধী প্রান্তে আপনার প্রথম প্রচেষ্টা পুরোপুরি চালু নাও হতে পারে- কিন্তু এটি চালিয়ে যান, এবং শীঘ্রই আপনি পাই হিসাবে খুশি হবে!
06 এর 02
ক্লাসিক স্কাল্পেড পাই ক্রাস্ট কমপ্লেক্স
এই ক্লাসিক স্কাল্প স্ফীত মাস্টার মাস্টার মোটামুটি সহজ। অন্য দিকে থাম্ব এবং তর্জনী সঙ্গে বাহ্যিক প্রান্ত pinching যখন ভিতরের প্রান্ত আউট ধাক্কা এক হাতে তর্জনী ব্যবহার করুন। পাই এর সম্পূর্ণ প্রান্ত কাছাকাছি পুনরাবৃত্তি ফলাফলটি আপনার দাদী (বা কোণার বেকারি) তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এমন একটি বিনয়ী সামান্য স্ক্লোপ প্রান্ত।
06 এর 03
বড় স্কাল্পেড পাই ক্রাস্ট কমলা
একটি সামান্য আরো আধুনিক চেহারা জন্য, এই বৃহৎ scallop প্রান্ত নির্বাচন করুন। আপনার হাতের আঙ্গুল এক হাতের বাঁক এবং ভঙ্গুর আঙ্গুলের মাঝখানে ব্যবহার করুন যাতে ভেতরের প্রান্তটি ধাক্কা দিতে পারে এবং আপনার থাম্ব এবং আঙুলটি অন্য প্রান্তের বাইরের প্রান্তের দিকে ধাক্কা দিলে এটি বড়, চমত্কার স্কাল্পস তৈরি করবে। ক্লাসিক কাঁটাচামচ নেভিগেশন একটি সামান্য minimalist নিতে জন্য পাই প্রায় সব উপায় পুনরাবৃত্তি।
06 এর 04
রোপ পাই ক্রাস্ট কমলা
ক্লাসিক স্কাল্প পদ্ধতিতে আগ্রহী না? একটি সহজ চিম্টি, ডান করা হলে, একটি মার্জিত দড়ি মত প্রভাব তৈরি করতে পারেন। আপনার থাম্ব এবং সূচী আঙ্গুলের মধ্যে আলতো করে পাই ক্রপকে পিন্ট করুন, এভাবে একটি কোণে করুন এবং আলতো করে প্রতিটি চিম্টি দিয়ে আধা কেজি পর্যন্ত বহন করুন। প্রভাব পচা বিপরীতমুখী প্রায় সব উপায় চলন্ত একটি দড়ি প্রান্ত মত হওয়া উচিত।
06 এর 05
সহজ Angled পাই ক্রাস্ট কমলা
স্কাল্ল্প প্রান্তের একটি আপেক্ষিক, কিন্তু কম নাটকীয় প্রভাব তৈরি করা, সহজ কোণের কাঁটাচামচ কোন পাই থেকে একটি সামান্য flair যোগ করার একটি সূক্ষ্ম উপায়। এই চেহারা অর্জন করার জন্য, আপনার আঙুল দিয়ে নিচে এবং বাইরে ধাক্কা যখন আপনার কোণ থেকে বাইরের প্রান্তের দিকে ঠেলে অন্য হাতের আঙ্গুল দিয়ে একটি কোণ তৈরি করতে পারেন, এমনকি পিউ ক্রাস্ট ক্রিক যা খুব শোভনীয় নয়।
06 এর 06
কাঁটাচামচ
শুধু অন্য পদ্ধতিগুলি, যেহেতু পরিচালনাযোগ্য, কেবলমাত্র আপনার আগ্রহ বা প্রবণতা অতিক্রম করে, আপনি কেবলমাত্র একটি কাঁটা ব্যবহার করতে পারেন! একসঙ্গে একসঙ্গে একজোড়া উভয় সীল এবং প্রান্ত চারপাশের একটি হোমি আলংকারিক প্যাটার্ন ছেড়ে একটি কাঁটাচামচ এর tines ব্যবহার করে, প্রান্ত নিচে চাপুন। এটি একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি যদি আপনি বাচ্চারা জড়িত পেতে চান - অথবা তারা আপনাকে সাহায্য করার জন্য ভিক্ষা করছে!