কাঁচা বেকন, গলিত ধারালো সাদা শেডার, এবং একটি মিষ্টি এবং স্মোকি গৃহজাত টমেটো জ্যাম এই গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ অতিরিক্ত সুস্বাদু করা। টমেটো জ্যাম তৈরির ভয়? না! এই রেসিপি একটি সুপার সহজ কোন বুদ্ধিমান যে কেউ করতে পারে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- টমেটো জম জন্য:
- 2 পাউন্ড কাটা টমেটো কাটা
- 1/2 কাপ চিনি
- 1/2 রসুনের রস
- 1 টেবিল চামচ. তাজা আদা, আধা কাপ
- 1 টি জমিতে জিরা লাগান
- 1 চিমটি মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ তরকারি মসলা
- 1 চা চামচ লবণ
- গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ জন্য:
- Multigrain রুটি 2 স্লাইস
- 3 ওজ সাদা শেডার
- রান্না করা বেকনের 4 টি স্লাইস
- 1 টেবিল চামচ. টমেটো জ্যাম
এটা কিভাবে
- টমেটো জ্যাম-
- টমেটো, চিনি, লেবুর রস, আদা, জিরা, দারুচিনি, কুরি গুঁড়া এবং লবণ একটি স্টেইনলেস স্টীল পাত্রের সাথে যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ থেকে তাপ ঘুরিয়ে নিন।
- মিশ্রণটি উষ্ণতর শুরু হয়ে গেলে, মাঝারি থেকে কম তাপ কমিয়ে তোলার চেষ্টা করুন, প্রায়ই মাড়ান, যতক্ষণ মিশ্রণ হ্রাস পায় এবং স্থিরতা মত একটি জ্যাম মধ্যে thickens; প্রায় 1 ঘন্টা।
- গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ জন্য-
- টমেটো জ্যামের সাথে একাধিক সাদা চাদরকে এক টুকরা মাল্টিগ্রেড রুটি এবং উপরে রাখুন।
- যে উপরে বেকন যোগ করুন এবং তারপর পনির বাকি এবং multigrain রুটি বাকি টুকরা যোগ করুন
- মাখন স্যান্ডউইচ উভয় পক্ষের এবং সরাইয়া সরান
- একটি cast লোহা skillet বা panini প্রেস আপনার buttered স্যান্ডউইচ যোগ করুন, এবং মাঝারি উচ্চ থেকে তাপ চালু রুটি crisps আপ না হওয়া পর্যন্ত কিছু মিনিট জন্য স্যান্ডউইচ গ্রিল এবং পনির গলানো শুরু।
- যখন একপাশে গোল্ডেন বাদামী হয়, আলতো করে স্যান্ডউইচ উল্টানো এবং অন্য পক্ষের রান্না করা পর্যন্ত এটি crisped হয় এবং সব পনির গলিত হয়। তাপ থেকে সরান এবং 1 মিনিট চুনানোর আগে ঠাণ্ডা করা যাক যাতে পনির একযোগে ছিটকে না যায়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1116 |
| মোট চর্বি | 34 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 96 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,062 মেগাওয়াট |
| শর্করা | 173 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 14 গ্রাম |
| প্রোটিন | 40 গ্রাম |