আপনি একটি বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বারবিকিউ যাচ্ছে বা শুধু একটি ভাল পার্শ্ব থালা বা নাচ করতে খুঁজছেন কিনা, ম্যাক্রোরি সালাদ একটি ক্লাসিক। এই ম্যাকারোনি সালাদ হার্ড বাষ্প ডিম, কাটা সবজি, এবং একটি স্বতন্ত্রভাবে ঋতু মেয়েরাইজ ড্রেসিং সঙ্গে তৈরি করা হয়।
এটা একসঙ্গে এই খাবার নিক্ষেপ সহজ, এবং এটি একটি নির্দিষ্ট ভিড়- pleaser হয়। এটি আপনার পরবর্তী পক্ষের বিজ্ঞাপন এ আনতে দেখুন এটি অদৃশ্য। শুধু মনে রাখবেন যে এটি ডিম এবং ময়রাজা যা খারাপ হয়ে যেতে পারে যদি এটি খুব দীর্ঘ তাপমাত্রা বাকি থাকে। পরিবেশন করার পর খুব শীঘ্রই রেফ্রিজারেটর, তাই উপাদানগুলি নষ্ট করে না এবং তাজা রাখে না। একটি অনুরূপ রেসিপি আপনি বিবেচনা করতে পারেন চিকেন এবং বেকন সঙ্গে পাস্তা সালাদ, কিন্তু কিছুই ক্লাসিক মাপারোপরি সালাদ ভালো হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ রান্না করা মকরোনি পাস্তা (নিঃশব্দ, পরিষ্কার এবং শীতল)
- 2
- কঠিনীভূত ডিম, কাটা
- 1/4 কাপ কাটা সিলেট
- 1/4 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/3 থেকে 1/2 কাপ
- ময়দা বা সালাদ ড্রেসিং
- চিনির 2 টি চামচ
- ভিনেগার 2 চামচ
- 1/2 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- 1 / ২ টেবিল চামচ প্রস্তুত সরিষা
- মরিচ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- ম্যাকারোনি পাস্তা তৈরি করুন এবং হার্ড ডিম উকুন। তাদের ঠান্ডা করা যাক
- পাস্তা ছাড়া রেসিপি উপকরণ সব আবদ্ধ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি ড্রেসিং মধ্যে উপাদানগুলি মিশ্রিত। আপনি যদি 1/3 কাপ মেয়ারয়েজ দিয়ে শুরু করতে চান এবং আপনি যদি আরো চান তাহলে আরও বেশি যোগ করতে পারেন।
- শীতল পাস্তা যোগ করুন হঠাৎ হিমায়িত করা, তাই আপনি ম্যাকারোনি আলাদা না। কোট সমস্ত পাস্তা সমানভাবে।
- প্রয়োজন অনুযায়ী মসলার স্বাদ এবং সমন্বয় করুন।
- ভর্তি আগে কয়েক ঘন্টা জন্য ম্যাক্রোনি সালাদ আবরণ এবং ঠান্ডা।
হার্ড বাছাই ডিম
সালাদ জন্য ডিম হার্ড-ফুটন্ত যখন আপনি চেষ্টা করতে পারেন কিছু টিপস এখানে:
- শুরু করতে ঠান্ডা জল দিয়ে পাত্র ভর্তি।
- উকিল আগে জল লবণ যোগ করুন
- জল এবং ডিম একটি ফোঁড়া পৌঁছানোর পরে, তাপ বন্ধ এবং তাদের আবরণ। মিশ্রণ 13 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
- ডিম নিক্ষেপ করুন অবিলম্বে। আপনি তাদের ঠান্ডা করার জন্য তাদের সরাসরি রেফ্রিজারিতে রাখুন, বা একটি বরফ স্নানে বসতে পারেন।
- ডিমটি ছিটিয়ে পরে তিক্ত হয়ে গেলে, একটি কপারটপের উপর ট্যাপ করুন যতক্ষণ না আপনি শেলটিতে একটি ফাটল দেখেন। তারপর countertop এ এটি রাখুন এবং এটি উপর আপনার হাত ঘূর্ণন দ্বারা সরানো, পুরো শেল ভঙ্গ হিসাবে এটি কাউন্টার বরাবর rotates হিসাবে। বড় শেষ থেকে এটি ছিপি শুরু শেলটি বন্ধ করার জন্য যদি আপনাকে সাহায্য করতে হয় তবে এটি ঠান্ডা পানি ধরে রাখুন।
- আপনি তাদের এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে, অনির্বাচিত, সংরক্ষণ করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 300 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 236 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 537 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |