06 এর 01
মুরগি Cobs সরাতে
ডেরিক রিচেস ঠাণ্ডা পানিতে কোষে ভুট্টা মুরগি জমতে শুরু করা উচিত। এটি ভুট্টা মধ্যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অনুমতি দেবে, husks softening, তাদের সঙ্গে কাজ করার জন্য অনেক সহজ তৈরীর এক ঘন্টার কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে শুকিয়ে মুরগির মুরগির অনুমতি দিন।
এই প্রক্রিয়া একটি গ্যাস গ্রিল হিসাবে ভাল হিসাবে কাজ করে যেমন একটি কাঠকয়লা গ্রিল উপর কাজ করে । তাপ মাঝারি থেকে উচ্চ তাপ হতে হবে। সরাসরি একটি সক্রিয় আগুনের উপর কয়লা স্থাপন করা এড়িয়ে চলুন, যেহেতু তুষার আগুন ধরাতে পারে
06 এর 02
সিল্ক অপসারণ
ডেরিক রিচেস কোব উপর নতুন শস্য ভাঁজ রেশম সঙ্গে রেখাযুক্ত এই সুরক্ষামূলক husks এবং সুস্বাদু কর্নেল মধ্যে চলমান সিল্কি থ্রেড দীর্ঘ, পাতলা, unappetizing strands হয়। পানি থেকে ভুট্টা কান সরান এবং বাদাম তিন বা চার বাহু স্তর গ্রহণ। কিছু স্তর মরিচ হিসাবে রান্না হিসাবে এটি রক্ষা থাকা উচিত, কিন্তু এটি সব প্রয়োজন হয় না। মুরগির মাংসের টিপস টাইপ করার জন্য আলাদা আলাদা পাতা সংরক্ষণ করুন।
এখন মুরগি এবং রেশমকে ছড়িয়ে দিতে অবশিষ্ট মশলাগুলি ধীরে ধীরে টেনে আনুন। সম্ভব হিসাবে সিল্ক যতটা সরান। এটি আরও সহজে একটি শুকনো কাগজ towel ব্যবহার করে তাদের নিশ্চিহ্ন করা যাবে। কিছুটা স্থির থাকলেও চিন্তা করবেন না, যেহেতু মশালের তৃণভূমিতে ভর্তি হওয়ার পর বাকি রেশমকে সরানো হবে।
06 এর 03
মুরগি বেল্টিং
ডেরিক রিচেস গুঁড়ো থেকে বেরিয়ে আসা শস্যের সাথে, এটি অতিরিক্ত সুবাস যোগ করার জন্য একটি ভাল সময়। আপনি আপনার প্রিয় গন্ধ সমন্বয় ব্যবহার করতে পারেন। রোজমারি জলপাই তেল সুস্বাদু, যেমনটা মরিচ একটু লবণ, শুকনো শুকিয়ে এবং চূর্ণ রসুনের সাথে ছিটিয়ে দেয় ( মুরগি বাটারস এই প্রক্রিয়াকে দ্রুত ও সহজে সাহায্য করে)। সমানভাবে মুরগির উপর এটি ব্রাশ করুন মাখন সম্পর্কে মহান জিনিস যে এটি কঙ্কন প্রয়োগ এবং এটি cooks হিসাবে infuses যখন এটি কঠোর হয়। আপনি কি পছন্দ করেন না তা সত্ত্বেও, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ছড়িয়ে পড়ে।
06 এর 04
হস আপ বন্ধ করুন
ডেরিক রিচেস মুরগি এবং রান্না করার জন্য প্রস্তুত সঙ্গে, এটি husks বন্ধ করার সময়। যতটা সম্ভব আপনি মুরগি উপর এটি সমানভাবে টানুন। আগে থেকে হিমায়িত পাতার কিছু কিছু নিন, তাদের স্ট্রাইপ মধ্যে টিয়ার, এবং ভুট্টা শেষ নিরাপদ করার জন্য তাদের ব্যবহার। এই জায়গায় কুচি রাখা সাহায্য করবে যখন ভুট্টা রান্না যখন কুঁড়ি টাইপ করা, নিশ্চিত করুন ভুট্টা cob শেষে গিঁট, এটি অতীত না। এই কিছু সম্মুখের রাখা রাখা টাই দিতে হবে।
06 এর 05
মুরগি grilling
Acme ফুড আর্টস / Getty চিত্র বীজ এবং ঋতু ভুট্টা সঙ্গে, এটি গ্রিল সময়। এই কান অপ্রয়োজনীয় হ্যান্ডলিং ব্যতীত অধিকাংশ জিনিস ক্ষমা করা হবে। অদ্ভুত হচ্ছে যে তারা অন্য কিছু দিয়ে রান্না করা যাচ্ছে, তাই গর্ত উপর ভুট্টা সেট গর্ত বা উষ্ণতা র্যাক একটি অসম্পূর্ণ কোণ খুঁজে। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি থেকে মাঝারি উচ্চ তাপ উপর রান্না করা। যদি নিম্ন তাপমাত্রায় বা উষ্ণতা রকেটে রান্না করা হয়, তাহলে রান্নার সময় ২0 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে বাড়িয়ে দিন। যতক্ষণ কুঁকড়ে ফেলা cobs বন্ধ না বার্ন হিসাবে আপনি সূক্ষ্ম হয়। একটি দীর্ঘকালীন খাবার সুস্বাদু ধূমপান সুস্বাদু হবে।
06 এর 06
মুরগি শেষ করুন
জোডি পুড / গেটি ছবি একবার ভুট্টা সম্পন্ন হয়ে গেলে, জেলখানা থেকে তা সরিয়ে ফেলুন। আমি আপনাকে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি উষ্ণ রাখার সুপারিশ, যাতে তারা গর্ত বন্ধ শেষ জিনিস হতে পারে। সময় দ্বারা ভুট্টা রান্না করা হয়, husks শুকিয়ে এবং প্রায় বন্ধ করতে প্রস্তুত হবে। ঠাণ্ডা বন্ধ রাখুন, সাবধানে অবশিষ্ট কুচি অপসারণ এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। আপনি অতিরিক্ত মাখন এবং seasonings সেট আপ বা ভজনা আগে ভুট্টা এটি প্রয়োগ করতে পারেন।