Roasting asparagus এটি রান্না করা সবচেয়ে সহজ উপায় হতে পারে। ওভেন চালু করুন, একটি প্যানের মধ্যে শ্বাসনালীটি রাখুন, এবং 15 মিনিট পরে আপনার কোমল শূকর আছে, ঘাসের সবুজ সুবাস পূর্ণ, খেতে প্রস্তুত। আপনি একটি প্যান বা প্যাকিং শীট মধ্যে একক স্তর * মধ্যে মাপসই করা যাবে হিসাবে আপনি যতটা asparagus রোস্ট করতে পারেন, তাই এটি একটি ভিড় জন্য নিখুঁত হয় - বিশেষত এটি রুম তাপমাত্রায় হিসাবে ঠিক হিসাবে সুস্বাদু হয়, কারণ।
যখনই শশাগাছটি নিজের বা সোজাসুজি লেবুর রসের সুস্বাদু মিশ্রণে থাকে, তখন আপনি এটি একটি অতিরিক্ত চটকির জন্য ডুবিয়ে গাল্লি আওোলি বা পেপার রোলের একটি ডিমের সাথে জাজ তৈরি করতে পারেন। এটি সবুজ রসুন pesto সঙ্গে ভাল (অন্য বিশেষত বসন্ত মত আনন্দ) বা shallot vinaigrette একটি ঝলকানি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 গুচ্ছ
- অ্যাসপারাগাস (বা আরও, আপনার পছন্দ মতো)
- 2 টেবিল-চামচ অলিভ তেল
- সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ একটি চিম্টি
- লেবু রস এবং / বা রস একটি ড্যাশ (ঐচ্ছিক কিন্তু সুস্বাদু)
এটা কিভাবে
- 400F একটি চুলা তাপ (কোথাও 350F এবং 425F মধ্যে কাজ করবে, শুধু সময় আপ বা নিচে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং asparagus দেখায় কিভাবে মনোযোগ দিতে)। ওভেন গরম করার সময়, শ্বাসকষ্টটি ছাঁটাই। আপনি এমন এক কঠিন শেষগুলি ভেঙ্গে ফেলতে পারেন যেখানে তারা স্বাভাবিকভাবেই একটি শূকর বর্শার উভয় প্রান্তে কাঁটা দিয়ে এবং এটি ভেঙ্গে না পর্যন্ত এটি ভেঙে বা আরও মার্জিত উপস্থাপনা করার জন্য, আপনি প্রতিটি বর্শার এবং ছিঁড়ে শেষ পর্যন্ত কোন শুকনো অংশ ছাঁটাতে পারেন বর্শা
- তবে আপনি তাদের ছাঁটা করেছি, একটি প্যাকিং ডিশে একটি একক স্তর বা একটি বেকিং শীট এ asparagus বর্শা রাখা। যদি আপনার একটি ওভেন-প্রুফ পরিবেশনকারী থালা থাকে, তবে তা ব্যবহার করুন যাতে আপনি সস্তায় শশাঙ্কটি সরাসরি টেবিলের কাছে আনতে পারেন এবং এটি ডিশে পরিবেশন করতে পারেন, তবে কোনও চুলা-প্রমাণ বেকিং ভাটা কাজ করে এবং একটি বেকিং শীট প্রায় পুরোপুরি আদর্শ হয় কারণ এটি গরম এশারার চারপাশে বায়ু ছড়িয়ে পড়েছে যাতে কার্যকরীভাবে।
- জলপাই তেল সঙ্গে asparagus ধুয়ে ফেলা এটি একটি বিট চারপাশে টান তাই এটি সব আরো বা কম তেল সঙ্গে লেপা এবং এটি একটি একক স্তর মধ্যে এটি ছড়িয়ে। সমুদ্রের লবণ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দাও এটি টেম্পল পর্যন্ত শিংগা বানান এবং টিপস এ বাদামি থেকে শুরু, প্রায় 15 মিনিট।
- ভাজা শিমরেল গুঁড়ো করে লেবু রসুনের সাথে ছিটিয়ে দাও এবং / অথবা তাজা তাজা লেবুর রস দিয়ে ধুয়ে ফেলুন , যদি আপনি চান। যদি আপনার একটি মেয়ার লিমন থাকে , তবে তার ফুলের সুবাস জোড়া বিশেষ করে তাজা বসন্ত অ্যাসপারাগাসের সাথে।
- গরম, উষ্ণ, অথবা কক্ষ তাপমাত্রায় রোস্টেড এস্পারাজাস পরিবেশন করুন। হ্যাঁ, এমনকি ঘর তাপমাত্রা। এটি সত্য, যখন রোস্টেড এসপারাগাস হল সুস্বাদু piping গরম, এটি পুরোপুরি সুদৃঢ় এমনকি এটি একটি বিট বন্ধ ঠান্ডা, এটা একটি আদর্শ উদ্ভিজ্জ buffets পরিবেশন, পক্ষের উপর, বা potlucks আনতে।
* যে একক স্তর অংশ গুরুত্বপূর্ণ - আপনি অশরীরীর শুষ্ক তাপ উদ্ভাসিত করতে স্থান আছে চান এবং সত্যিই রোস্ট। যদি অ্যাসপারাগাস সব একত্রিত করা হয় এবং একসঙ্গে জমাকৃত হয়, তবে এটির আগে বাষ্প-রান্নার আগেই এটি বাদামী হয়ে যাওয়ার সুযোগ পাবে এবং আপনি এটির উপর ওভারকুচ করতে সক্ষম হবেন, এবং অতিশয় কুণ্ডলগাছের একটি ক্ষুদ্র গন্ধযুক্ত কিছুটা লেগেছে যা সবচেয়ে ভাল এড়িয়ে যাওয়া হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 66 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 75 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |